Kota ini membeli kombucha 78 kali lebih banyak dari negara bagian lainnya

Kombucha, kata yang mungkin baru bagi Anda (terlepas dari akar kuno), secara resmi adalah bisnis besar. Minuman fermentasi bersoda sekarang ditebar di bandara dan di keran di perusahaan es krim lubang air setempat Anda naik ke kapal. Dan menurut data dari Square (pembuat pembaca kartu kredit yang ada di mana-mana), penjualan kombucha naik lebih dari 12 kali dari tiga tahun yang lalu. Pada tahun 2014, penjualan Kombucha di Square di seluruh negeri hanya menjaring $ 48.000. Maju cepat ke Juni tahun ini, dan jumlah itu sekarang $ 600.000. (Perlu diingat bahwa jumlah penjual persegi juga telah tumbuh selama periode ini juga.

Di Portland, atau, orang-orang membeli-tunggu-tunggu-78 kali lebih banyak kombucha daripada di tempat lain.

Data Square juga menunjuk ke tempat orang minum kombucha. Anda akan berpikir sebuah kota di garis depan tren kesehatan, seperti LA, harus menjadi ibukota kombucha-chugging negara itu, tetapi Kota Malaikat sebenarnya mengkonsumsi jumlah rata-rata barang-barang itu, dilihat dari penjualan persegi persegi. Warga New York, rumah bagi salah satu bar kombucha pertama, membeli tiga kali lebih banyak dari rata -rata itu.

Tetap saja, NYC dan LA tidak memiliki apa pun di Portland, atau, di mana orang-orang membeli-tunggu untuk itu-78 kali lebih banyak kombucha daripada di tempat lain. Cukup yakin bahwa menyerukan bersulang untuk kesehatan usus murni di Portland.

Jika Anda kombucha-ed, cobalah minuman adaptogen yang diinfusi ganja ini atau minuman kava berbasis akar.