Kehilangan indra penciuman Anda dari Covid-19? Para ahli merekomendasikan 5 tips ini untuk membuat makan lebih menyenangkan

"Apa yang tidak disadari banyak orang adalah bahwa indera penciuman yang hilang, yang disebut anosmia, tidak jarang bahkan sebelum Covid-19. Itu mempengaruhi hingga 20 persen dari populasi, "DR. Kata Hunter. Dia mengatakan Anosmia belum dianggap serius seperti kehilangan indera lain, seperti penglihatan atau pendengaran, tetapi itu benar -benar berdampak pada orang -orang yang mengalaminya dengan cara -cara besar. "Banyak orang dengan anosmia mengalami kesulitan dengan itu," katanya. "Mereka tidak bisa mendapatkan kesenangan lagi dari makanan, dan makanan adalah bagian besar dari budaya orang."

Dengan kehilangan indera karena Covid-19, DR. Hunter mengatakan dia menemukan bahwa biasanya orang tidak bisa mencium, tetapi mereka masih bisa merasakan, perbedaan yang sulit untuk ditentukan. "Rasa penciuman Anda adalah apa yang sebenarnya membawa rasa pada makanan, tetapi dengan rasa, Anda masih bisa merasakan bahwa ada sesuatu yang manis, gurih, atau asin, misalnya," jelasnya. Sementara beberapa orang dengan anosmia dapat melewatkan makanan sepenuhnya karena mereka tidak lagi merasa menyenangkan, Dr. Hunter mengatakan orang lain mungkin makan berlebihan sebagai cara untuk terlalu kompensasi karena kurangnya bau dan memainkan rasa selera mereka. Di bawah, dia berbagi tips yang lebih efektif untuk dicoba.

5 aturan makanan yang harus diikuti jika Anda kehilangan indera penciuman dari Covid-19

1. Buat sistem pendukung.

Sangat normal untuk merasa sedih atau tertekan karena Anda kehilangan indera penciuman. Sama seperti seseorang yang tidak bisa lagi melihat atau mendengar membutuhkan dukungan ekstra saat mereka menavigasi normal baru mereka, jadi apakah Anda. Dr. Hunter mengatakan ada grup Facebook yang semata-mata didedikasikan untuk orang-orang yang kehilangan indera penciuman karena Covid-19. Pertimbangkan untuk bergabung dengan satu sebagai cara untuk mengingatkan diri sendiri bahwa Anda tidak akan melalui ini sendirian. Plus, ini adalah tempat yang bermanfaat untuk berbagi tips untuk membuat makan lebih menyenangkan.

Mungkin juga membantu untuk berbicara dengan terapis dan jika makan telah menjadi sangat menggugah kecemasan, pertimbangkan untuk mencari ahli gizi terdaftar atau spesialis gangguan makan yang dapat memberikan tips tentang cara menjaga hubungan yang sehat dengan makanan dan juga masih mendapatkan nutrisi Anda kebutuhan tubuh.

2. Bawa panasnya.

Dr. Hunter mengatakan satu tip yang dia rekomendasikan adalah menemukan cara untuk menambahkan lebih banyak panas ke makanan Anda. Saus panas, cabai, jintan, dan jahe semuanya bisa berguna di sini. Dia menjelaskan bahwa banyak orang yang kehilangan indera penciuman cenderung menambahkan banyak garam pada makanan mereka, tetapi menggunakan rempah -rempah adalah cara untuk meningkatkan rasa tanpa meningkatkan jumlah natrium di piring Anda.

3. Perhatikan berapa banyak gula yang Anda tambahkan.

Demikian pula dengan menambahkan banyak garam ke makanan, DR. Hunter mengatakan banyak orang juga menambahkan banyak gula. Lagipula, jika Anda masih memiliki selera, Anda masih dapat mengatakan bahwa ada sesuatu yang manis. Alih -alih gula, cobalah memasukkan kayu manis, pala, atau allspice ke lebih banyak masakan Anda sebagai cara untuk mengurangi gula.

4. Masukkan tekstur yang berbeda ke dalam makanan Anda.

Oke, jadi Anda tidak bisa merasakan makanan seperti sebelumnya, tetapi Anda masih bisa menghargai tekstur! "Banyak orang yang kehilangan indera penciuman karena Covid-19 menemukan makanan renyah yang menyenangkan, jadi pikirkan cara untuk menambahkan lapisan kerenyahan," Dr. Kata Hunter. Menambahkan kacang ke salad Anda, granola di oatmeal atau yogurt, biji labu dalam hidangan tumis ... tidak ada kekurangan cara untuk menjadi kreatif.

5. Pilih makanan yang benar -benar panas atau sangat dingin.

Sama seperti dengan tekstur, Dr. Hunter mengatakan Anda juga bisa memainkan suhu makanan Anda. Misalnya, alih-alih smoothie untuk sarapan, nikmati smoothie es-pop. (Berikut sembilan resep mudah untuk dicoba.) Di sisi lain yang ekstrem, nikmati pemipaan ramen panas atau kaldu tulang. Pastikan Anda tidak secara tidak sengaja membakar lidah Anda!

Perlu diingat bahwa sebagian besar orang yang kehilangan indera penciuman karena Covid-19 mendapatkan kembali setelah waktu yang singkat. Tetapi bahkan jika itu masalah sementara, masih penting untuk menemukan cara untuk menikmati waktu makan. Menempatkan tips ini untuk berlatih adalah cara yang bagus untuk memulai. Anda mungkin menemukan bahwa beberapa kebiasaan yang Anda kembangkan sekarang, seperti menambahkan lebih banyak tekstur pada makanan, akan tetap dengan Anda bahkan ketika indera penciuman Anda kembali. Dan jangan lupa untuk membagikan apa yang cocok untuk Anda dengan orang lain yang berjuang; Tidak ada yang harus melalui ini sendirian.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.