Cara mendapatkan produk musiman segar di dapur Anda (tanpa mengangkat jari)

Cara mendapatkan produk musiman segar di dapur Anda (tanpa mengangkat jari)
Di dunia yang ideal, 9-ke-6ers yang sibuk (seperti saya) akan memiliki beberapa jam setiap malam untuk menyiapkan makan malam yang lezat dan penuh sayuran yang benar-benar memuaskan.

Tapi itu bukan kenyataan untuk termasuk yang paling banyak. Setelah memulai pekerjaan baru di sini di Well+Good, sebagian besar energi saya telah difokuskan untuk menghancurkan pertunjukan baru saya dan mengikuti latihan saya. Dan seperti yang diketahui oleh koki rumahan yang berpengalaman, sebagian besar makanan memerlukan pemindaian internet untuk resep baru yang keren dan pekerjaan persiapan yang dapat memakan waktu berjam -jam (atau 2.5 episode BINAR, tepatnya). Dengan kata lain, tidak ada yang punya waktu untuk itu.

Jadi ketika saya mendapat kesempatan untuk mencoba HelloFresh, layanan kit makan yang memberikan bahan-bahan siap memasak langsung ke depan pintu Anda, itu tidak mungkin datang pada waktu yang lebih baik.

HelloFresh menyajikan bahan-bahan pertanian-ke-meja dalam porsi yang sudah diukur, kartu resep yang mudah diikuti, dan fakta nutrisi yang sejernih kristal (sangat nyaman saat Anda menghitung makro). Plus, resepnya sangat detail, jadi tidak ada yang menebak posisi oven-rack atau berapa banyak batang brokoli untuk dipotong dan dilemparkan (jawaban: inci bawah).

Ketika The HelloFresh Box (dengan tiga makanan lezat) dikirim ke apartemen saya, saya senang saya tidak perlu mencari resep untuk membuat malam itu (dan tidak harus menunggu di jalur toko kelontong yang panjang)). Beginilah semuanya turun.

Gulir ke bawah untuk melihat bagaimana minggu saya dengan makanan hellofresh pergi.

Produk musiman adalah teramat segar

Karena saya memasak sebagian besar makanan vegetarian di rumah, saya menemukan bahwa kualitas sayuran dapat membuat atau menghancurkan makanan. Membuka kit makan Pesto Flatbread (alias Posh Pizza), saya sangat terkejut dengan kesegaran zucchini dan brokoli bayi. Setiap kali saya mengambil zucchini sendiri, saya selalu menemukan itu tidak bernyawa di lemari es ketika saya pergi untuk membuat zoodles sehari kemudian-dan itu pasti tidak terjadi di sini.

Tidak hanya sayuran yang dikemas di atas es untuk menjaga kondisinya (tidak memar, yay!), mereka juga benar -benar matang, yang tidak mudah. Ditambah lagi, meskipun kotak terisolasi menghabiskan beberapa jam dalam perjalanan, bahan-bahannya masih dalam kondisi prima pada saat mereka berhasil mencapai konter dapur saya.

Instruksi langkah demi langkah membuat persiapan menjadi sangat mudah

Terlalu sering saat membuat resep, rasanya seperti detail penting hilang. Tetapi dengan hellofresh saya, saya senang menemukan bahwa gambar langkah demi langkah tidak meninggalkan apa pun untuk imajinasi.

Misalnya, sebelum menyiapkan sayuran panggang Mediterania dengan couscous, almonds, dan feta, saya tidak terbiasa dengan couscous Israel-tapi resep itu membimbing saya sepanjang jalan sepanjang jalan. Saya belajar persis berapa lama untuk bersulang dan mendidih biji -bijian, dan bagaimana cara mengapung couscous dengan garpu dengan benar untuk menyelesaikan (bukan pada radar saya). Saya bahkan mendapat deet tentang cara memotong (irisan daun bawang versus potongan zucchini yang tebal).

Paket makan super fleksibel cocok untuk komitmen-fobes

Salah satu rintangan terbesar untuk bergabung dengan layanan kit makan adalah komitmen. Tetapi keindahan Hellofresh adalah bahwa semuanya dapat disesuaikan dengan jumlah makanan yang Anda terima untuk frekuensi pengiriman. Bagaimanapun, saya dapat dengan mudah menjeda pengiriman terjadwal saya (katakanlah untuk retret yoga yang akan datang).

Bagian yang diukur tepat juga berarti bahwa saya tidak memiliki sisa waktu seminggu untuk melewati (pengulangan makan siang meja bukanlah selai saya) dan tidak ada hasil hasil untuk limbah-jadi saya tidak perlu merasa bersalah tentang sayuran segar yang tidak digunakan dan layu di lemari es saya.

Jadi apa yang akan terjadi: Malam lain dari Takeout Burritos, atau makanan buatan sendiri yang dipenuhi sayuran yang diretas untuk menjadi pengalaman memasak Anda yang paling mudah (dan paling menyenangkan) yang pernah ada? Saya sudah membuat pilihan saya.

Ingin mencoba HelloFresh? Bonus: Dapatkan $ 30 dari kotak pertama Anda di HelloFresh.com

Dalam kemitraan dengan Hellofresh

Foto: Hellofresh