Guacamole sarat dengan lemak sehat dari semua alpukat tumbuk yang berharga itu. Tapi kurang protein. Alpukat rata-rata hanya mengandung sekitar 4 gram protein-lebih sedikit dari penurunan lainnya seperti hummus. Tetapi dengan menambahkan beberapa bahan ke resep guacamole favorit Anda, Anda dapat memberikan dorongan besar protein.
Lain kali Anda membuat guacamole, buatlah jenis yang penuh protein dengan menambahkan segala sesuatu mulai dari kacang polong hingga spirulina. Anda bahkan mungkin tidak dapat merasakan bahan-bahan protein tinggi yang ditambahkan, tetapi ini adalah yang terbaik dari beberapa resep guacamole paling sehat untuk dinikmati sepanjang musim panas.
Mencampur secangkir kacang polong dengan alpukat Anda menambahkan 8 gram protein tambahan. Anehnya, itu tidak mengubah rasa terlalu banyak-itu hanya membuatnya tambahan hijau.
Seperti kacang polong, kacang putih pada dasarnya tidak diperhatikan di guacamole. Ini cara yang mudah untuk meningkatkan protein, dan Anda mendapatkan 6 gram protein per gelas.
Biji chia mengemas pukulan nutrisi yang serius. Anda mendapatkan sekitar 5 gram untuk porsi dua krista (dan 30 gram per cangkir!).
Pepitas-Akitas Labu-Biji-Menyemprotkan Protein Ekstra dan Rasa Nutty Tidak Ada. Biji lezat juga mengandung 12 gram protein per gelas.
Buncis berikan guacamole ini pop protein, karena mengandung 39 gram per cangkir. Ini juga memiliki sentuhan Mediterania karena menggunakan lemon dan peterseli, bukan jeruk nipis dan ketumbar.
Jika Anda penggemar guacamole dan edamame, gabungkan keduanya menjadi saus yang paling lezat. Edamame memberinya dorongan protein pada 17 gram per cangkir.
Spirulina memiliki kandungan protein 60 persen (dan 4 gram per sendok makan!), yang menurut Harvard Health menjadikannya sumber yang lebih baik daripada kebanyakan sayuran. Resep ini memasukkannya ke dalam guacamole untuk penurunan yang lebih sehat.
Tapi tentu saja, bintang dari setiap resep guacamole adalah alpukat inilah mengapa: