Anda hanya perlu 10 menit untuk menyiapkan roti oat semalam yang menyehatkan hati ini

Mungkin tambahan yang paling mengejutkan untuk resep ini adalah zucchini dan wortel. Bodrug mengatakan kedua sayuran ini opsional tetapi sangat disarankan untuk membuat roti Anda lebih lembut dan lembab. Di samping pertimbangan tekstur, keduanya kaya akan vitamin A dan menawarkan jumlah vitamin C yang layak, di antara mikro-plus lainnya yang bahkan lebih ramah usus, serat jantung yang sehat.

Tips dan modifikasi untuk ace resep ini

• Bodrug menegaskan bahwa zucchini dan wortel adalah opsional, tetapi layak untuk dimaksimalkan profil nutrisi dan melelehkan tekstur mulut Anda yang sama. Anda juga dapat puas dengan hanya satu atau yang lain. Setelah Anda memaku resep aslinya, Anda dapat bereksperimen seperti yang Anda inginkan dengan sayuran serupa.
• Mentalitas "apapun" yang sama berlaku untuk benih apa pun yang ingin Anda sertakan. Sementara Bodrug menyarankan untuk memilih biji bunga matahari, labu, dan poppy, semakin banyak variasi, semakin meriah. Biji rami, wijen, rami, jintan, dan chia semuanya mendapatkan cap persetujuannya.
• Anda dapat mengganti yogurt kelapa dengan yogurt pilihan vegan tanpa pemanis.
• Pastikan untuk menutupi mangkuk dengan plastik, kain lilin, atau handuk dapur yang lembab untuk memungkinkan adonan naik tanpa mengering. Untuk tekstur yang optimal, simpan di lemari es selama delapan hingga 12 jam.
• Nikmati roti Anda yang dipanggang dengan selai atau mentega kacang untuk sarapan, sebagai roti sandwich atau di samping sup untuk makan siang, atau sendiri sebagai camilan ambil-dan-pergi yang memuaskan.

No-Kuil Resep Oat Oat Oat

Menghasilkan 12-14 porsi

Bahan-bahan
1 1/4 cangkir yogurt kelapa
2 gelas air dingin
2 sdt ragi instan
1/4 cangkir wortel, parut, opsional
1/4 cangkir zucchini, parut, opsional
1 3/4 cangkir oatmeal
3/4 cangkir tepung gandum utuh
3 cangkir semua tepung tujuan
1/4 cangkir biji bunga matahari
1/4 cangkir biji labu
4 sdm biji poppy
1 sdt garam

Peralatan
Mangkuk pengaduk besar
Saringan dan kain tipis (jika menggunakan zucchini)
Loyang
Kertas perkamen
Panci besi cor

1. Jika menggunakan zucchini parut, pertama -tama tambahkan ke saringan dengan 1/2 sendok teh garam. Biarkan duduk selama 10 menit, dan kemudian menggunakan kain tipis atau saringan, saring cairan sebanyak mungkin dari zucchini.
2. Campurkan yogurt, air, ragi, wortel, zucchini, oatmeal, tepung gandum utuh, tepung putih dan garam ke dalam mangkuk, dan menggunakan sendok kayu, aduk dengan hati -hati sampai adonan terbentuk terbentuk.
3. Tuang bijinya di atas, lalu tutup dan atur di lemari es semalaman, setidaknya selama 8 jam.
4. Saat siap untuk dipanggang, atur oven ke 425 ° F dan garis loyang dengan perkamen. Menggunakan sendok besar, bagi adonan menjadi 12 hingga 14 roti, dan letakkan di atas loyang (Anda ingin melakukan 6 ini sekaligus).
5. Tempatkan roti di oven di rak tengah.
6. Untuk memastikan roti yang renyah, letakkan wajan besi di bagian bawah oven Anda, dan tuangkan dengan cepat dalam 3 hingga 4 gelas air hangat ke dalamnya. Dengan cepat tutup pintu untuk menjebak dalam uap, yang akan membuat kerak roti renyah.
7. Panggang selama 25 hingga 30 menit, sampai kecoklatan di bagian bawah dan atas. Hapus dan biarkan dingin selama minimal 20 menit sebelum mengiris. Simpan dalam wadah tertutup di meja hingga 4 hari.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.