'Donat' vegan delicata ada di sini untuk meremas semua resep perawatan musim gugur lainnya

Musim gugur secara resmi di sini, dan cara apa yang lebih baik untuk merayakannya selain menikmati salah satu staples musiman paling populer dalam bentuk donat? Tentu, delicata squash mungkin tidak segera membunyikan alarm internal yang baik-baik. Hidangan, yang melibatkan mengiris labu mentah menjadi irisan (bakat donat Anda) dan memanggangnya, dikatakan rasanya seperti kombo surgawi ubi dan pai labu. Dengan menduduki puncak cincin labu dengan beberapa bahan sehat lainnya, Anda akan berakhir dengan hidangan penutup yang meleleh di mulut Anda yang 100 persen vegan, untuk boot.

Lauren Kirchmaier, blogger nabati di belakang Flora & Vino, baru-baru ini berbagi ide jenius untuk donat squash di Instagram, dan mereka pada dasarnya tidak bisa lebih mudah dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah satu squash delicata, 2 hingga 4 sdm mentega kacang kelapa (atau mentega kacang Anda), 1 sdm. Kelapa parut, dan 1 sdm biji labu. Setelah memanaskan oven Anda ke 400 ° F, melapisi loyang dengan kertas perkamen dan mulai menyiapkan donat: "Cuci dan gosok labu delicata dan iris menjadi putaran 'donat' satu inci besar," tulisnya. "Lalu di bawah air mengalir, kikis benih di tengah dengan jari atau sendok."

Setelah menepuk-nepuk cincin labu kering, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 25 hingga 30 menit, membalikkan mereka setelah setengah waktu memasak sehingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan bergelembung. Setelah cincin panggang keluar dari oven, segera gerimis dengan mentega kacang dan tumpukan di atas topping untuk putaran yang sehat dan penuh vitamin yang akan memicu Anda sepanjang musim. Karena, hei, yang membutuhkan donat versi goreng yang berat dan goreng?

Pirang ubi jalar ini adalah makanan penutup yang menyehatkan hati, ramah usus. Atau, cobalah tiga resep makanan penutup sehat lainnya yang harus Anda makan ... seperti, malam ini.