Inilah yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan makanan yang sama setiap hari-bahkan jika mereka sehat

Tim Spector, MD, seorang profesor epidemiologi genetik di King's College London dan salah satu pendiri ilmiah perusahaan kesehatan mikrobioma Zoe, telah melihat secara langsung bagaimana memakan hal yang sama setiap hari mempengaruhi usus. Dia melihatnya melalui karyanya dengan Zoe dan penelitian ilmiahnya, dan bahkan melihatnya dalam studi mini yang dia lakukan sendiri ketika dia meminta putranya untuk tidak makan apa pun selain McDonald's selama 10 hari. "Eksperimen itu adalah pada tahun 2015 dan bahkan sekarang, dia masih belum kembali ke tingkat keragaman bakteri usus pra-McDonald," Dr. Kata Spector.

Oke, diet McDonald's adalah satu hal. Tapi bagaimana jika "diet makanan yang sama" Anda sehat? Di sini, dr. Spector menjelaskan apa yang terjadi dalam kedua kasus dan memberikan lebih banyak intel tentang mengapa keragaman bakteri usus sangat penting.

Apa yang terjadi pada tubuh jika Anda makan makanan nutrisi-void setiap hari

Mari kita mulai dengan menggali lebih banyak apa yang terjadi jika seseorang makan makanan yang sama setiap hari dan makanan ini memiliki nilai gizi minimal. Untuk dr. Putra Spector, dia mulai memperhatikan perubahan besar dalam kesehatannya hanya empat hari dalam percobaan. "Dia menelepon saya dan bertanya apakah kami bisa menghentikan penelitian karena dia merasa sangat tidak sehat,". Kata Spector. "Dia lesu dan teman -temannya mengatakan kepadanya bahwa dia tampak pucat."Putranya juga melakukan tes mikrobioma selama waktu ini, hanya empat hari di mana yang menemukan bahwa ia kehilangan antara 30 persen dan 40 persen dari keragaman bakteri di ususnya. Kemudian, dia harus melanjutkan selama enam hari lagi.

Makan makanan yang sama setiap hari tidak hanya meminimalkan berbagai bakteri yang hidup di usus, tetapi makanan miskin nutrisi dibuat dengan gula, minyak radang, dan aditif yang benar-benar membunuh bakteri usus yang baik yang tinggal di sana, memungkinkan bakteri penyebab peradangan yang menyebabkan peradangan yang menyebabkan peradangan penyebab penyebab peradangan untuk berkembang di tempatnya. Dr. Spector menjelaskan bahwa kombinasi ini merugikan kesehatan, baik jangka pendek maupun jangka panjang. Dalam jangka pendek, dr. Spector mengatakan makan makanan yang sama, miskin nutrisi dapat menyebabkan energi rendah, kabut otak, dan masalah pencernaan. Anda juga lebih cenderung sakit karena sistem kekebalan tubuh melemah. Adapun jangka panjang, makan dengan cara ini telah secara ilmiah terkait dengan daftar panjang masalah kesehatan termasuk depresi, penyakit Alzheimer, dan bentuk kanker tertentu. Inilah mengapa akses mudah ke makanan kaya nutrisi adalah masalah kesehatan masyarakat yang kritis.

Apa makanan terbaik untuk kesehatan usus? Tonton video di bawah untuk mencari tahu:

Apa yang terjadi pada tubuh jika Anda makan makanan sehat yang sama setiap hari

Oke, jadi merugikan diet junk food jangka panjang lebih jelas dari sprite. Tetapi memakan hal yang sama setiap hari benar-benar seburuk itu jika makanannya kaya nutrisi? "Jika Anda makan salad kangkung yang sama setiap hari, Anda tidak akan mendapatkan keragaman mikroba usus yang akan Anda lakukan jika Anda memiliki jenis salad yang berbeda setiap hari, seperti salad kol suatu hari mangkuk berikutnya, misalnya, "dr. Kata Spector. Tentu, Anda mungkin secara teknis mencapai tujuan nutrisi Anda, tetapi Anda masih bisa melakukan yang lebih baik di departemen kesehatan usus.

"Kesehatan nutrisi bukan hanya tentang menghitung nutrisi, ini tentang memberi makan puluhan ribu mikroba di usus kita," Dr. Kata Spector. Sama seperti bagaimana bakteri usus rendah meningkatkan risiko depresi, penyakit Alzheimer, dan kanker tertentu, DR. Spector mengatakan kebalikannya benar; Keragaman bakteri usus yang lebih besar menurunkan risiko untuk ini-bahkan jika Anda mendapatkan cukup protein, serat, dan nutrisi lainnya.

Jadi, seberapa beragamnya diet Anda? "Sebuah studi ilmiah yang memperhitungkan lebih dari 11.000 orang menemukan bahwa sweet spot untuk keragaman bakteri usus terbaik adalah makan 30 jenis tanaman seminggu," Dr. Kata Spector. Ini mungkin terdengar seperti banyak--tetapi jika Anda benar-benar duduk dan mendaftar semua jenis makanan nabati yang ada, Anda akan melihat itu benar-benar dapat dikelola untuk dicapai. Sayuran, buah, biji -bijian, biji, kacang -kacangan, kacang -kacangan, kacang -kacangan, kedelai, dan rempah -rempah adalah semua cara untuk sampai ke sana.

Beberapa orang mungkin bertanya -tanya apakah makan makanan yang sama setiap hari dapat menyebabkan pengembangan sensitivitas terhadap makanan itu. Misalnya, jika Anda makan telur setiap hari, dapatkah Anda mengembangkan sensitivitas terhadap telur? Atau mungkin Anda bertanya -tanya sebaliknya, jika Anda jangan Makan jenis makanan tertentu untuk waktu yang lama, bisa itu mengarah pada sensitivitas? Dr. Spector mengatakan bahwa dalam kedua kasus, juri masih keluar. "Itu adalah sesuatu yang saya dengar secara anekdot, terutama tentang tidak makan makanan tertentu yang mengarah ke kesulitan mencernanya di masa depan, tetapi tidak ada bukti ilmiah yang sulit untuk kedua situasi," katanya. Itu tidak berarti itu tidak terjadi; Mendengarkan tubuh Anda selalu penting, terutama jika Anda merasa ada sesuatu yang menyebabkan Anda kesusahan pencernaan.

Merasa didorong untuk keluar dari siklus yang sama-sedang-di-repeat Anda sekarang? Makanan baru apa yang akan Anda tambahkan ke gerobak grosir Anda lain kali Anda berada di toko? Apapun yang Anda mendarat, tentu saja tidak ada kekurangan ide resep yang dicari Google. Jika Anda benar -benar keras tentang apa yang harus dibuat, tanyakan pada grup Facebook Well+Good's Cook dengan kami lebih dari 15.000 orang untuk ide. Lagipula, bahkan makanan yang benar -benar Anda sukai bisa melelahkan. "Kale itu hebat, tetapi jika hanya itu yang Anda miliki dalam diet Anda, itu akan sangat mengerikan," Dr. Kata Spector. Cukup benar.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.