Ini adalah pilihan sup kalengan terbaik untuk pemakan nabati, menurut ahli diet

Tentu saja, keindahan sup kalengan adalah Anda bisa menuangkannya ke dalam panci, memanaskannya di atas kompor, dan menikmatinya apa adanya, tetapi Caspero memiliki beberapa ide makan untuk bagaimana membuatnya lebih kaya nutrisi, apakah itu menambahkan satu bahan tambahan ke dalam campuran atau membuat sesuatu yang sederhana untuk dipasangkan dengan di samping. Dibulatkan di sini adalah empat ide.

4 cara untuk memasak dengan lentil dan sup sayuran dalam waktu kurang dari 5 menit

1. Tambahkan alt-pasta

Jika Anda ingin membuat sup lentil dan sayuran Anda lebih enak sambil meningkatkan protein dan asupan serat, menambahkan secangkir pasta alternatif, seperti kacang hitam atau buncis, akan melakukan triknya hanya. Misalnya, satu porsi pasta buncis Banza memiliki 13 gram protein dan lima gram serat.

Tonton video di bawah ini untuk melihat pasta alternatif apa yang paling sehat:

2. Tambahkan sayuran hijau gelap

"[Sebagaimana adanya], sup menyediakan 20 persen dari persyaratan sayuran harian," kata Caspero. Ingin melakukan yang lebih baik? Tambahkan sayuran hijau gelap seperti collard greens, bayam, atau chard, yang semuanya akan dipasangkan dengan baik dengan bahan lainnya. Collard Greens biasanya tidak dianggap sebagai sumber protein, tetapi mereka sebenarnya memiliki 5 gram per sajian, serta kalsium dan vitamin B6. Bayam tinggi zat besi (sesuatu yang perlu diingat oleh banyak pemakan nabati), dan chard tinggi serat dan antioksidan. Aduk saja yang dicuci dan potong sayuran ke dalam sup yang dipanaskan sampai layu.

3. Pasangkan dengan sandwich salad buncis

"Karena sup kalengan biasanya memiliki rasio bahan dan rasa yang diuji, saya lebih suka membuat sesuatu di sampingnya," kata Caspero. "[Untuk lebih banyak protein], saya mungkin menambahkan sandwich salad buncis," katanya. Seorang vegan mengambil salad tuna, dibuat dengan buncis, bawang merah, nikmat, mustard dijon, mayo, jus lemon, dan paprika. Sangat cepat untuk menyiapkan Anda saat Anda bisa membuatnya saat lentil dan sup sayuran memanas di atas kompor.

4. Pasangkan dengan keju panggang di atas roti gandum

Caspero sandwich cepat lainnya mengatakan Anda dapat dengan cepat membuat saat sup dipanaskan adalah keju panggang-kombo sup-dan-sandwich klasik. Dia lebih suka menggunakan keju bebas susu untuk miliknya, tetapi jenis apa pun yang Anda pilih, dia bilang kuncinya menggunakan roti gandum utuh. Tidak seperti roti putih, roti gandum termasuk karbohidrat kompleks, yang berarti akan lebih tinggi serat dan tidak akan melonjak gula darah Anda sebanyak.

"Sup kalengan cenderung diabaikan di supermarket, tetapi lorong sup kalengan diisi dengan pilihan yang kaya nutrisi dan dapat menjadi bagian dari diet sehat," kata Caspero. "Saya sering memakannya, terutama dipasangkan dengan salad sederhana untuk makan malam yang cepat."Sementara, sekali lagi, Anda benar-benar bisa memakan pick supnya, ada beberapa cara mudah untuk membuatnya lebih kaya nutrisi. Dan mereka semua, er, Sup-er sederhana!

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.