Salad Kari Salmon Protein Tinggi Ini adalah Makan Malam Make-Ahead yang Sempurna Untuk Bibit Malam Hari

1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 9 x 13 inci dengan minyak kelapa atau semprotan masak minyak zaitun dan sisihkan.

2. Dalam mangkuk sedang, kocok bersama minyak zaitun, kari, jus lemon, oregano, dan kecap tamari. Tempatkan salmon Alaska liar ke dalam wadah yang tidak reaktif dan tuangkan rendaman di atasnya. Menggunakan sikat memasak, kumpulkan salmon dengan rendaman, tutup, dan tempatkan ke dalam lemari es selama sekitar 30 menit.

3. Lepaskan salmon dari lemari es, dan pindahkan ke loyang yang disiapkan. Panggang, di rak tengah, selama sekitar 15 menit. Angkat dari oven dan biarkan dingin sedikit. Salmon harus terasa sedikit kuat saat disentuh.

4. Sementara itu, kocok minyak kelapa, bubuk kari, jus lemon, madu, dan tamari dalam mangkuk besar sampai tercampur rata. Tambahkan kangkung, quinoa, dan bawang merah ke mangkuk dan aduk perlahan untuk melapisi dengan saus. Mengelupas di salmon yang dimasak dan sedikit dingin dengan garpu, dan aduk untuk menggabungkan.

CATATAN COOK: Minyak kelapa yang tidak dimurnikan lezat akan mengeras saat di bawah 76 ° F dan akan meleleh ketika di atas 76 ° F. Untuk dressing, Anda selalu ingin melelehkan minyak kelapa ke konsistensi cairan sebelum menggunakan.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.