Frittata Salmon Salmon Smoked ini langsung meningkatkan tujuan brunch akhir pekan Anda

Mudah untuk melupakan akhir pekan cukup banyak ditemukan untuk #metime. (Kadang -kadang tampaknya 48 jam itu sepenuhnya dikhususkan untuk mengejar laundry dan email.) Sudah resmi: Saatnya memanjakan diri lagi.

Salah satu cara untuk melakukan itu? Dengan menyiapkan sarapan yang terasa seperti makan siang yang mewah di rumah. Dan salmon smoktata ini adalah pengisian yang siap-foto, dengan nikmat.M. situasi impian Anda.

“Resep ini mudah dibuat, sehingga Anda bisa tidur sedikit dan menikmatinya di samping favorit makan siang Anda yang lain,” kata Julie Harrington, RD, dari Rdelicious Kitchen. Harrington, dalang resep itu, mengatakan itu tidak hanya enak tetapi juga super bergizi. “Yolk telur mengandung kolin yang mempromosikan aktivitas sel normal, fungsi hati, dan pengangkutan nutrisi di seluruh tubuh,” katanya. Dan karena kaya akan asam lemak omega-3, Harrington menambahkan bahwa salmon asap juga disebut-sebut sebagai anti-inflamasi.

Plus, semua bahannya adalah Nol Points® pada program Freestyle Watchers Weight, yang sekarang mencakup lebih dari 200 makanan yang dapat Anda nikmati tanpa harus melakukan matematika. Faktanya, telur dan salmon asap hanyalah dua dari banyak tambahan baru, yang juga termasuk mengisi pilihan seperti kacang dan dada ayam untuk satu ton variasi untuk menu harian Anda. Pagi akhir pekan di mana Anda bisa tidur Dan tidak harus berpikir terlalu keras tentang makan lebih baik? #Kemewahan.

Gulir ke bawah untuk menemukan resep lengkap untuk bahan pokok makan siang favorit baru Anda.

Salmon Asap dan Dill Sheet Pan Frittata

Menghasilkan 8 porsi (sekitar 4.5 ons. per porsi); 0 SmartPoints® per porsi

Bahan-bahan
12 telur
5 ons. Salmon asap (LOX), cincang
3 daun bawang, cincang
½ cangkir dill, cincang kasar
1 liter anggur tomat, diiris menjadi dua
garam dan merica, secukupnya

1. Panaskan oven hingga 350 derajat, dan semprotkan loyang sedalam 13x9 inci dengan semprotan memasak. Menyisihkan.

2. Kocok telur dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan merica.

3. Oleskan salmon asap, daun bawang, dill, dan tomat anggur secara merata di bagian bawah loyang.

4. Tuang telur dengan lembut di atas campuran salmon asap.

5. Panggang dalam oven selama 20 menit, sampai telur matang dan atasnya mulai berwarna coklat. Menikmati!

Dalam kemitraan dengan Weight Watchers

Foto: Julie Harrington