Resep Cheesecake Kotur Mete Almond Butter ini disetujui paleo

Gulir ke bawah untuk mendapatkan resep untuk cheesecake paleo krim ini.

Almond Butter Banana Cheesecake

Membuat satu kue 9 inci

BahanS
untuk pinggiran:
1/4 gelas kacang Brasil
3/4 cangkir almond mentah
1 cangkir serpihan kelapa tanpa pemanis
1 sdm kakao nibs
2 sdm vanilla
8 tanggal besar, diadu
1/8 sdt garam laut

Untuk pengisian pisang:
3 pisang matang
1 13.5 fl oz. kaleng santan
2 sdt biji chia
1/3 cangkir kelapa manna
1 1/2 gelas kacang mete, direndam semalaman
2 sdt vanilla

Untuk topping mentega almond:
1 cangkir mentega almond
1 sdt minyak kelapa
2 sdt biji chia

untuk pinggiran:
1. Tempatkan semua bahan dalam food processor dan campuran selama sekitar 30 hingga 60 detik. Saat Anda mengambil segenggam kerak di tangan Anda dan membentuk tinju, bola kerak harus tetap utuh. Begitulah cara Anda tahu itu cukup basah. Jika bola kerak tidak tetap utuh, tambahkan tanggal lain dan prosesnya lagi.

2. Buang kerak ke bagian bawah wajan springform. Mengemas dan menepuk kerak ke dalam lapisan genap di sepanjang bagian bawah wajan. Menyisihkan.

Untuk pengisian pisang:
1. Tempatkan semua bahan dalam blender bertenaga tinggi dan campuran pada kecepatan tinggi sampai halus (sekitar satu menit). Tuang isian di atas kerak, memastikan itu menyebar secara merata.

2. Tempatkan kue di dalam freezer untuk disetel setidaknya selama empat jam.

Untuk isian mentega almond:

1. Di atas api sedang-rendah, lelehkan minyak kelapa, mentega almond, dan biji chia bersama-sama. Aduk dengan spatula sampai halus dan digabungkan.

2. Lepaskan kue dari freezer dan tuangkan pengisian mentega almond di atas pada lapisan yang genap, menggunakan spatula untuk memastikan isinya menyebar secara merata ke tepi tepi.

3. Tempatkan kue kembali ke dalam freezer untuk disetel selama beberapa jam lagi. Setelah diatur, Anda dapat menempatkan kue di lemari es dan menyimpannya di sana sampai siap untuk disajikan.

4. Sajikan apa adanya, atau jika Anda ingin menjadi mewah, Anda bisa menyajikannya dengan gerimis cokelat hitam dan/atau taburan almond yang dihancurkan.

Jika Anda menjalani kehidupan paleo, lihat resep lezat ini untuk slow cooker Anda dan yang ini memanfaatkan sisa makanan Anda.