Faktor plus dan mengapa ada bahan smoothie herbal di logo kami

Nah+Bagus adalah hubungan tersehat Anda, mengaitkan Anda dengan hal -hal terbaik dan paling menarik/orang/legging di Wellness. Dan tidak ada yang mendapatkan konsep ini lebih baik daripada tanda plus dalam logo kami, yang bertindak seperti jendela galeri di mana kami menampilkan objek dan ide yang paling menarik dan transformatif yang menambah kesehatan pada hidup Anda. Minggu ini, kita semua tentang bar smoothie generasi berikutnya di mana blender berputar dengan herbal obat.

Memiliki menu smoothie bar? Kami memperhatikan bahwa pro blender menggabungkan lebih banyak elemen herbalisme dan obat tanaman dalam resep mereka-dari jamur adaptogenik dan ashwagandha Ayurvedic ke tinctur yang disantap tanaman untuk kulit yang hebat, mereka menghasilkan ramuan yang tidak hanya lezat tetapi juga sasaran untuk tujuan yang sehat.

Ini berasal dari OG Los Angeles Apothecary Moon Juice dan The New Lifehouse Tonics, serta Vitality Bar atau MIMO Naturopathica (yang seperti Willy Wonka Factory for Smoothie Lovers) di New York City. Kafe smoothie generasi berikutnya ini menawarkan variasi yang lebih sehat dari sebelumnya. Anda mungkin hanya perlu membawa kamus untuk memecahkan kode penawaran.

Dan beberapa tempat juga menjadikannya bagian dari kehidupan sosial Anda. Alih -alih pergi ke mencicipi anggur, Anda mungkin akan mendapatkan rasa elixir sebagai gantinya.

Setidaknya itulah yang dimasak di dapur alkemis di NYC's East Village. Ruang kafe-apotheecary-event baru yang juga menawarkan sesi sauna inframerah (bertemu Anda di sana, Jennifer Aniston?)-dibuka pada bulan Januari sebagai unggulan untuk Evolver, pasar online botani dan herbal.

The Alchemist's Kitchen menawarkan perjalanan mencicipi prix fixe sebulan sekali yang mencakup beberapa "elixir yang mengubah negara" buatan rumah, diikuti oleh tarif vegan mentah ringan (pikirkan: hummus bunga matahari yang tumbuh, sup parsnip dan lobak, dan cokelat mentah Cocorau).

Pada Senin malam baru-baru ini saya melakukan "perjalanan" dengan 10 orang lainnya-yang dirancang untuk membuat kami merasa membumi dan santai, kemudian distimulasi (halo, afrodisiak), dan akhirnya super-alert dan energik.

Bagaimana benar -benar membuat saya merasa? Baca terus untuk mengikuti tur yang dipandu Elixir-by-Elixir.

1. Jus Joy

Apa yang ada di dalam itu: Rhodiola, st. John's Wort, Albizia, Rose Tea, Jus Delima, Jus Wortel, Jus Bit

Apa yang seharusnya terjadi: Peningkatan suasana hati, landasan, menghilangkan stres

Apa yang telah terjadi: Setelah meditasi kelompok cepat di mana herbalis Caity Flanagan meminta kami untuk "menetapkan niat untuk ini menjadi pengalaman belajar," kami menenggelamkan gelas pertama, yang rasanya seperti jus bit yang sangat bersahaja. Bagaimana rasanya? Dalam beberapa menit, bahu saya jatuh, dan dahi saya dihaluskan. Ketika tekanan kota melebur, percakapan bergumam mulai mengalir di antara kelompok orang asing yang duduk di meja.

2. Chai Jolokia Ginger Beer

Apa yang ada di dalam itu: Jahe, kayu manis, kapulaga, cengkeh, pala, aril tongkat, buah blackpepper, daun teh hitam, buah lada panjang, adas bintang, lada naga jolokia naga chili

Apa yang seharusnya terjadi: Menghangatkan hati, memusatkan diri

Apa yang telah terjadi: Pemanasan, pemanasan, pemanasan. Dan bukan hanya hati: kesemutan yang menyenangkan dan hangat menyebar ke seluruh dada dan tubuh saya. Itu berkat cabai di elixir, saya belajar, yang rasanya seperti versi sampanye bir jahe: sangat kering dan bergelembung, tetapi dengan gigitan pedas.

3. Kava nektar

Apa yang ada di dalam itu: Kava, kelapa, kapulaga, tanggal

Apa yang seharusnya terjadi: Menghilangkan stres dan rileks otot sambil membuat pikiran lebih waspada

Apa yang telah terjadi: Inilah petunjuk: Flanagan memperingatkan kami, "Jika lidah atau mulut Anda terasa mati rasa setelah minum ini, itu benar -benar normal karena kava adalah pelemas otot dan analgesik."Tiba di u.S. Dari Polinesia hingga komunitas selancar, itu dihargai karena kemampuannya untuk secara bersamaan menyingkirkan tubuh Anda sambil membuat Anda tetap waspada secara mental, Flanagan menjelaskan. Saya menikmati selera nektar (berat pada kelapa dan kapulaga, untuk menutupi funkiness yang dilaporkan Kava), dan beberapa tegukan, saya mendapat santai cepat di tulang belakang saya-yang sama yang saya dapatkan dari seteguk bourbon pertama bourbon pertama saya. Stres, hilang. Otot, santai. Dan ya: lidah, mati rasa.

4. Elderberry Elixir

Apa yang ada di dalam itu: Elderberry, Ginger, Astragalus, Mane Lion, Maitake, Vanilla Bean, Maple Syrup, Brandy

Apa yang seharusnya terjadi: Menghilangkan stres, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu menyembuhkan dari infeksi

Apa yang telah terjadi: "Yang ini kurang dari pengubah negara bagian dan lebih dari booster kekebalan tubuh," kata Flanagan. Untung, karena kava masih melakukan hal itu pada saat ini. Elixir ini kurang seperti koktail dan lebih seperti bidikan, dengan pengejar yang tidak biasa: "lembar chia," yang agak seperti kerupuk fleksibel dengan jumlah omega-3s yang gila.

5. Teh Ciuman Damiana

Apa yang ada di dalam itu: Damiana, Foti, Ashwagandha, Oat Straw, Siberian Ginseng, Stinging Nettle

Apa yang seharusnya terjadi: Meningkatkan aliran darah, stimulan seksual, mengurangi kelelahan, memerangi kolesterol tinggi, meringankan kecemasan, anti-penuaan

Apa yang telah terjadi: Teh-minuman paling enak di malam hari, dengan rasa bersahaja yang halus dan finish-seperti rosewater yang tidak menginduksi perasaan seksi gila. Tapi gebrakan listrik yang menyenangkan di seluruh tubuh saya yang terasa agak seperti efek yang mengalir di dalam darah dari pemandian suara yang bagus.

6. Schizaam

Apa yang ada di dalam itu: Schisandra, goji, jahe, spearmint, mawar, kulit jeruk, tulsi, amla, rhodiola, ginseng Amerika, kapulaga, kapur

Apa yang seharusnya terjadi: Memberi energi, kejernihan mental, kewaspadaan, penerimaan

Apa yang telah terjadi: Setelah kesemutan yang disebabkan oleh teh, ruangan itu hidup dengan percakapan. Dan schizaam bertenaga ginseng yang hidup hingga namanya-mengambil energi di ruangan itu bahkan lebih tinggi. Orang -orang berbicara dan tertawa di meja besar saat kami menenggak elixir terakhir ini, yang rasanya seperti pukulan buah jeruk yang ringan, bersoda. Saya memiliki kurang dari lima jam tidur malam sebelumnya, dan sekarang hampir 9 p.M., Tapi saya merasakan semangat mantap, penuh sesak pada hari Minggu pagi (sans coffee). Jika saya memiliki keanggotaan kebugaran 24 jam, saya akan dengan serius mempertimbangkan sesi keringat-tetapi saya sebaliknya saya akan pulang, dengan tenang melangkah melalui jalan-jalan kota.

The Alchemist's Kitchen, 21 East 1st St., New York, NY 10003, 212-925-1267 Thealchemistskitchen.com. Perjalanan mencicipi berikutnya ($ 75) adalah 6:30 p.M. 13 Juni.

Tertarik pada herbal tetapi tidak tahu harus mulai dari mana? Lihatlah superherb ini (alias hal -hal penting baru di lemari obat Anda). Dan inilah cara menumbuhkan ramuan, bahkan di apartemen kecil.