Oke, Anda mendapatkan saya Antoni dari Queer Eye sebenarnya memiliki peningkatan Avo Toast yang hebat

Di sini Cara Membuat Resep Toast Alpukat Antoni Porowski:

1. Mulailah dengan basis Anda. Pertama, ambil sepotong roti nutty kumuh favorit Anda (atau jenis roti sehat lainnya) dan tambahkan dengan satu porsi alpukat yang diiris atau hancur.

2. Bumbui alpukat. Taburkan sedikit lada tanah, ketumbar, serpihan cabai merah, dan za'atar. Campuran rempah -rempah Timur Tengah (dibuat dengan variasi thyme, sumac, dan wijen tertentu) mengingatkan Porowski tentang masa kecilnya di Montreal, yang memiliki komunitas Timur Tengah yang besar. Jika Anda tidak super ke serpihan cabai pedas, dia bilang Anda bisa menurunkan intensitas dengan sedikit madu. "Karena [serpihan cabai] kering, jika Anda menambahkan sedikit rasa manis yang basah, itu membuatnya sedikit lebih dapat ditoleransi," katanya.

3. Tambahkan topping Anda. Tambahkan telur rebus yang hancur, biji delima, dan bit irisan di atas alpukat berpengalaman Anda. Meskipun Anda dapat menggunakan bit rebus polos, Porowski mengatakan Anda bisa merendamnya dalam cuka anggur merah atau cuka sari apel apel. "Ini seperti acar cepat," katanya. "Itu tidak membuatnya terlalu agresif dan hanya menambahkan keasaman kecil yang menyenangkan."

4. Bumbui dan sajikan. Peras sedikit jeruk nipis atau jus lemon di atas roti panggang untuk menjaga alpukat dari browning. Ikuti dengan menaburkan garam "finishing" yang terkelupas di atasnya.

Anda tahu siapa lagi yang menyukai alpukat? GO-TO RD kami, Tracy Lockwood Beckerman:

Ingin lebih banyak tip Porowski? Inilah peretasan masak minyak kelapa jenius, dan resep smoothie-nya.