Perang Salib Minuman Campuran Lianna Sugarman

Lianna Sugarman masih ingat ramuan pertama yang pernah dia kocok dalam vitamix -nya: "sekelompok besar kangkung, bayam, pisang, dan cranberry," kenangnya. “Itu lezat dan benar-benar mengubah hidup. Itu adalah pertama kalinya dalam hidup saya bahwa saya sedang minum sesuatu yang sangat sehat, dan bahwa saya benar -benar sangat menikmati. Saya menjadi Ilmuwan Gila 'Smoothie Hijau' yang lengkap."

Tiga tahun setelah Epiphany Vitamix-nya, Sugarman, New Yorker yang lahir dan dibesarkan dengan surai rambut pirang yang tidak praktis dan kristal seukuran kiwi yang berkeliaran di lehernya, meluncurkan Lulitonix, sebuah perusahaan minuman mentah yang tumbuh cepat dengan barisan Of campuran hijau dan elixir. Dan garis chia pengusaha pusat kota baru saja diraih oleh Whole Foods.

Selatan dari Houston Street, Lulitonix memerintahkan sekte orang -orang yang mengambil sayuran hijau (bernama Kick!, Terbang!, Santai!, Binar!, dan segar!) Di Mulberry & Vine, Lyons den Yoga, Bari, dan Bikram Les-dan segera di beberapa pos terdepan Hamptons Fitness. Untuk saat ini, barang-barang itu adalah temuan di dalam yang tahu, tetapi begitu orang membuka Lulitonix pertama mereka, itu cenderung menjadi pengalaman berulang.

Tidak mengherankan, komunitas kebugaran telah menjadi pengadopsi awal dari interpretasi seluruh makanan Lulitonix tentang jus hijau. Lulitonix (Namanya adalah anggukan untuk julukan masa kecil Sugarman) dicampur, tidak ditekan dan diekstraksi seperti jus yang ditekan dingin. Jadi minumannya dikemas dengan serat, yang membuat Anda bersemangat dan mengatur gula darah. Segar!, Campurannya yang mengandung alpukat, bayam, kemangi, kangkung, selada, jahe, lemon, ara, air murni (semuanya organik), hanya memiliki 7 gram lemak dan 4 gram gula. Dan dengan tekstur yang memuaskan yang tebal, ia dapat bertindak sebagai makan siang ringan.

Pada dasarnya, Sugarman memelopori kategori premium minuman baru, mentah, campuran organik organik. Sedangkan jus hijau adalah cairan yang diekstraksi dari sayuran hijau, rempah -rempah, dan beberapa buah, Sugarman memasukkan bahan -bahan serupa ke dalam blender. "Campuran saya adalah evolusi premi dunia jus hijau mentah," kata Sugarman, yang secara eksklusif menggunakan bahan -bahan organik bersertifikat. Ini adalah persimpangan makanan utuh dan jus hijau, jalan tengah yang belum dijelajahi.

Campuran, dan merek itu sendiri, lahir dari hasrat untuk memberikan pengalaman yang sama sehat dan lezatnya. Sugarman tidak takut bekerja dengan bahan -bahan murung seperti basil, atau mempermanis dengan tanggal medjool daripada agave yang lebih murah (dan kontroversial). Dengan kualitas yang begitu tinggi dan kandungan buahnya begitu rendah, dia tidak akan pernah menyebut minumannya smoothie.

Perusahaan Minuman Indie mungkin bukan rahasia pusat kota untuk waktu yang lama. Berharap untuk melihat garis Lulitonix Chia di Whole Foods (di Tribeca dan Brooklyn untuk memulai) nanti musim panas ini, serta jalur elixir baru yang akan membuat pembeli mengetuk drop terakhir.

Sedangkan untuk visinya yang lebih besar, Sugarman membayangkan "Lulitonix Lampiran Kebahagiaan Hijau Mentah di seluruh negeri, serta distribusi yang lebih luas."Dia bertaruh berat bahwa masa depan minuman hijau akan dipenuhi serat. Dan menilai dari tanggapan pusat kota Manhattan, Lulitonix melakukan sesuatu. -Alexia Brue

Untuk informasi lebih lanjut tentang Lulitonix, kunjungi www.Lulitonix.com