'Saya seorang pemimpin dunia dalam penelitian umur panjang-ini adalah sarapan mudah yang saya makan setiap pagi untuk penuaan yang sehat'

Tapi mari kita jujur: semangkuk bubur polos tidak terlalu menarik bagi kebanyakan orang, termasuk Buettner sendiri. Dengan demikian, pakar umur panjang suka mendandani makan paginya dengan beberapa bahan berkualitas tinggi yang mengemas pukulan satu-dua: nutrisi dan rasa. Tidak ada yang rewel: Resep Buettner untuk sukses hanya melibatkan lima staples dapur. “Saya mengambil gandum yang dimasak dengan lambat, dengan beberapa almond dan kurma, menaruh susu kedelai di atasnya, dan mungkin sedikit sirup maple. Ini sarapan zona biru yang sempurna, ”kata Buettner. Manis, bergizi, dan sangat memuaskan-apa lagi yang bisa Anda minta?

“Saya mengambil gandum yang dimasak dengan lambat, dengan beberapa almond dan kurma, menaruh susu kedelai di atasnya, dan mungkin sedikit sirup maple. Ini sarapan zona biru yang sempurna, ”kata Buettner.

Memilih jenis oat yang tepat

Kemungkinan langkah paling kritis dalam menyempurnakan oatmeal sarapan buettner adalah memilih oat yang tepat. Untuk itu, pakar umur panjang merekomendasikan untuk memilih gandum baja yang dipotong (lebih dari gandum cepat atau digulung), seperti oat pemotongan baja bebas gluten bob bob, bila memungkinkan untuk manfaat tambahan. tapi kenapa? Menurut USDA, gandum baja dikemas dengan 12.5 gram protein, 10 gram serat, dan 350 miligram kalium per 100 gram porsi. Dan meskipun oat yang dipotong baja, cepat, dan gulungan tidak terlalu bervariasi secara drastis dalam hal nutrisi (secara umum), oat baja-potong memiliki beberapa manfaat tambahan di toko.

Misalnya, gandum baja adalah yang paling sedikit diproses dari tiga opsi, yang membuat mereka lebih tinggi dalam beta-glukan (sejenis serat larut yang bagus untuk kesehatan jantung dan usus), dan memberi mereka tekstur kasar yang lezat dan kenyal yang lezat. Yang mengatakan, penting untuk menunjukkan bahwa gandum baja membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak daripada oat cepat. Potong baja dapat memakan waktu di mana saja dari 30 hingga 40 menit untuk melembutkan dan menyerap cairan memasak, sementara gandum cepat bisa memakan waktu hanya beberapa menit untuk menyelesaikan pekerjaan. Pada akhirnya, pilihan adalah milik Anda.

Jika sarapan manis bukan selai Anda, oPT untuk oatmeal gurih

Tentu saja, cenderung ada perdebatan lama tentang sarapan manis versus gurih dan mana yang menjadi favorit penggemar. Karena topiknya bisa sangat terpolarisasi, kami meliput pangkalan kami dengan resep oatmeal gurih yang disetujui diet terdaftar untuk melawan pendekatan yang lebih manis Buettner. Dikemas dengan 21 gram protein dan berton-ton serat yang sehat, resep ini menawarkan manfaat yang sama dengan resep Buettner tetapi, kali ini, dengan sentuhan gurih.

Daripada pemanis gandum dengan sirup dan kurma maple, Kylie, alias @nutritionbykylie, ahli diet terdaftar, menyarankan memasaknya dalam kaldu tulang ayam (tambang emas nutrisi) dan menghiasi gandum gurih dengan bayam segar yang kaya folat, saus kedelai, saus tirai, saus tirai, saus tirai yang kaya folat, saus tirai, saus tirai yang kaya folat, saus tirai folat, saus tirai folat, saus tirai folat, saus tirai folat, saus tirai folat, saus tirai , telur goreng, dan percikan minyak cabai. Ciuman Koki Utama.

Pada catatan itu, kami juga memiliki tujuh resep oatmeal gurih tambahan untuk dicoba yang mungkin mengapung perahu Anda lebih baik, termasuk gandum gurih dengan jamur dan thyme atau oatmeal gurih dengan telur rebus dan almond panggang. Tanda. Aku. Ke atas.

Suka semangkuk oatmeal chai panggang pemanasan?

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.