Mengikuti diet Mediterania Vegan sangat mungkin jika Anda ingat 3 pedoman ini

Dia merekomendasikan makan makanan seperti biji rami, chia, kenari, dan tahu untuk mencapai kuota ala Anda. Plus, katanya, makanan itu juga merupakan sumber protein yang baik.

Ingin lebih banyak intel pada diet Mediterania? Anda telah datang ke tempat yang tepat:

2. Jadilah pintar tentang asupan vitamin dan protein

Diet med tidak terbatas, seperti beberapa rencana lainnya (batuk batuk batuk), dan ada banyak pilihan vegan yang sesuai dengan kerangka rencana. "Pastikan Anda makan protein dan sumber omega-3 setiap kali makan untuk tetap puas dan mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan," kata Berman. Itu bisa berasal dari kacang, biji -bijian seperti quinoa, kacang -kacangan, biji, dan makanan protein vegetarian lainnya. (Lihat daftar alternatif daging vegetarian ini untuk lebih banyak ide.) "Selain itu, vegan membutuhkan kalsium dari sumber seperti sayuran hijau, berdaun, biji wijen, dan tahini."

"Seperti halnya diet vegan, Anda juga perlu memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin B12, yang tidak ada pada tanaman," tambah Berman. Anda dapat melakukan ini melalui sereal yang dibenteng.

3. Pergi untuk variasi

"Lempeng Mediterania yang lengkap memiliki protein, lemak, dan serat," kata Berman. "Sarapan bisa menjadi oatmeal gurih atau biji -bijian utuh lainnya dengan kacang atau bahkan hummus, pita gandum utuh, dan sayuran."Makan siang bisa terlihat seperti salad kacang dengan minyak zaitun, peterseli, dan couscous, sementara makan malam bisa menjadi sesuatu seperti tahu, bayam, dan quinoa dengan buah segar untuk hidangan penutup.

Secara umum, kekhawatiran yang akan dilakukan pada diet vegan Mediterania tidak berbeda dari apa yang sudah Anda miliki jika Anda benar-benar berbasis nabati: memprioritaskan nutrisi penting yang sulit diperoleh dari sumber tanaman, dan tidak mengandalkan Terlalu banyak pada makanan olahan. "Semakin banyak variasi yang lebih baik, dan diet Mediterania memungkinkan pengambilan sampel yang kaya dari makanan nabati sehingga vegan bisa mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan," kata Berman. Sepertinya cara yang cukup baik untuk pergi jika Anda ingin merangkul kehidupan nabati.

Di sini, seorang ahli gizi rusak jika ragi nutrisi-aka alternatif keju vegan favorit Anda sebenarnya sehat. Dan resep pot instan vegan ini akan membuat hidup Anda jauh lebih mudah.