Ringkasan definitif dari 6 mac-and-cheeses vegan yang paling lezat dan kaya nutrisi, menurut RDS

Apa yang ada di dalam itu: (Dalam mie): Durum Wheat Semolina; (Dalam saus keju vegan): ragi gizi, minyak dedak beras, garam laut, tepung jagung, mustard, bawang, bawang putih, paprika, kunyit, gula.

Apa yang dipikirkan RDS: Mirip dengan Howl Mac, yang ini dari Upton's dibuat dengan mie gandum tradisional hanya masalah bagi orang-orang yang bebas gluten. Adapun saus, walaupun tidak sepenuhnya penuh dengan manfaat gizi, tidak ada bendera merah. "Meskipun ada banyak rempah-rempah, faktor utama dalam saus ini berasal dari minyak dedak nasi-hanya sumber lemak lain untuk menawarkan rasa mulut yang lebih berat lebih mirip dengan keju biasa," kata Lemein.

"Yang ini sangat mirip dengan Howl," kata Tabaie. “Ini sumber protein dan serat yang baik, dan rendah lemak jenuh."Tapi karena tidak memiliki kacang kaya protein yang dimiliki Howl, dia menempati peringkatnya sedikit lebih rendah dalam daftarnya, secara nutrisi.

Apa yang ada di dalam itu: (Dalam mie): pasta beras merah; (Dalam saus keju vegan): Air yang disaring, pati tapioka, pengekspler non-transpeller menekan minyak canola dan/atau minyak kunyit, minyak kelapa, garam laut, rasa alami vegan, isolat protein kacang polong, tricalcium fosfat, gula, asam laktat, Xanthan Gum, Ekstrak Ragi, Titanium Dioksida, Annatto, Bawang

Apa yang dipikirkan RDS: Daiya adalah salah satu pemimpin di ruang bebas susu, jadi tidak mengherankan mereka memiliki Mac vegan di pasaran. Pasta beras merah digunakan untuk mie yang menurut Lemein secara nutrisi sebanding dengan pasta gandum; Keduanya memiliki jumlah serat yang sama. Dia menunjukkan bahwa pilihan ini adalah yang tertinggi dalam lemak jenuh dan protein terendah, membuatnya lebih lemah secara nutrisi dibandingkan dengan yang lain.

Namun, ada hal positif yang layak disorot. “Meskipun yang ini lebih rendah protein dan serat, itu bebas dari semua alergen dan karenanya merupakan pilihan yang baik untuk anak -anak dengan alergi makanan,” kata Tabaie.

Apa yang ada di dalam itu: (Dalam mie): tepung lentil merah, beras putih, protein kacang; (Dalam keju vegan): bubuk minyak kelapa sawit, sirup beras, garam, pati makanan yang dimodifikasi, rasa alami, bubuk asam laktat, lesitin bunga matahari, ekstrak annatto, ekstrak paprika

Apa yang dipikirkan RDS: Kedua ahli gizi seperti itu mac-dan-keju ini dibuat dengan kacang-kacangan (dalam hal ini tepung lentil merah), yang lebih tinggi serat dan protein daripada mie gandum tradisional. Selain itu, protein kacang lebih banyak protein. Tapi Tabaie mengatakan dia bukan penggemar berat nasi putih, yang menurutnya tidak semanis nutrisi seperti hanya menggunakan kacang-kacangan.

Adapun saus, kedua RD mengatakan tidak ada masalah besar, tetapi Tabaie mengatakan minyak kelapa sawit (bahan utama) harus dikonsumsi secukupnya karena itu adalah lemak jenuh (tidak bagus untuk kesehatan jantung) dan seringkali tidak memburuk secara berkelanjutan. Tapi secara umum, jika ini adalah orang yang paling Anda sukai, kedua RDS mengatakan untuk melakukannya.

Sekali lagi, dengan semua makanan-tetapi terutama yang menghibur makanan adalah yang terpenting. "Perbedaan nutrisi antara produk minim, jadi gunakan saja yang paling Anda sukai dan pasangkan dengan makanan padat nutrisi gratis seperti buah dan sayuran," kata Tabaie. Anda selalu dapat mempersonalisasikan mangkuk Anda, menambahkan sayuran dari crisper Anda. Terkadang, Anda harus berpikir di luar kotak untuk mendapatkan hasil akhir terbaik.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.