5 makanan yang mengemas resveratrol, antioksidan yang dapat mempromosikan umur panjang (anggur merah spoiler disertakan)

Sementara polifenol (dan antioksidan pada umumnya) terkenal karena sifat mempromosikan kesehatan mereka, penelitian yang ada tentang resveratrol khususnya tidak pasti, sebagian besar karena dua alasan. Pertama, sebagian besar studi tentang manfaat resveratrol telah dilakukan pada hewan. Misalnya, studi 2018 di jurnal Nutrisi menemukan bahwa asupan resveratrol oleh tikus diabetes menunjukkan sifat antioksidan. Para peneliti mencatat bahwa hasil ini “secara tidak langsung dapat menunjukkan manfaat konsumsi makanan serta suplemen makanan yang mengandung resveratrol dalam mengurangi stres oksidatif pada lensa individu yang menderita diabetes,” namun penelitian lebih lanjut tentang manusia diperlukan untuk konfirmasi. Apalagi ulasan 2019 di jurnal Penelitian radikal bebas menyelidiki efisiensi nutrisi untuk penuaan (melalui anggur dan anggur) sebagai bagian dari diet Mediterania secara khusus, yang terakhir “telah terbukti mencegah penyakit termasuk patologi kardiovaskular, kanker, dan untuk mencegah penuaan.Meskipun ini semua terdengar hebat, penulis menyimpulkan ulasan dengan menjelaskan bahwa hanya beberapa studi terkontrol yang ada pada resveratrol hingga saat ini dan menegaskan kembali bahwa bukti saat ini, meskipun menarik, “didasarkan pada penelitian hewan dan uji coba manusia intervensi pertama memerlukan penyelidikan lebih lanjut lebih lanjut."

Selanjutnya, jumlah resveratrol yang dicerna dalam studi ini biasanya melebihi jumlah yang Anda dapatkan secara alami melalui diet saja. “Karena lebih banyak penelitian berkualitas tinggi diperlukan untuk lebih memahami efek kesehatan resveratrol, tidak ada asupan yang direkomendasikan saat ini,” tambah Shapiro, yang berkontribusi pada area abu-abu yang ada.

5 makanan yang mengandung resveratrol

Dengan poin di atas dalam pikiran, mari kita lingkari kembali ke dasar -dasar telanjang resveratrol. Ini ditemukan dalam makanan utuh nabati yang kaya nutrisi, jadi makan lebih banyak barang yang mengemas polifenol ini tidak ada salahnya-jangan menyebutkan bahwa makanan seperti itu secara rutin dipuji dan direkomendasikan sebagai bagian dari makanan yang sehat dan berpengetahuan luas.

“Makanan utuh di bawah ini tidak hanya akan menyediakan resveratrol, tetapi juga mengandung fitonutrien lain yang dapat meningkatkan kesehatan,” Shapiro menjelaskan. Dengan kata lain, Anda mungkin juga memprioritaskannya dalam diet Anda untuk meningkatkan asupan resveratrol * dan * mempromosikan kesejahteraan secara keseluruhan.

1. Anggur merah

“Konten resveratrol dalam anggur merah dapat berkisar dari 0.2 mg hingga 2 mg per kaca, ”kata Shapiro. Jika Anda menginginkan kredit tambahan di bagian depan kesehatan, cari Cannonau di Sardegna saat berikutnya Anda menelusuri lorong -lorong anggur, karena mengandung sebanyak tiga kali jumlah flavonoid (jenis antioksidan lain) dibandingkan dengan varietas lain. Dan tentu saja, tidak pernah awal Minum untuk Alasan Kesehatan-Keharus Anggur Merah Kaya Resveratrol, Semua Bentuk Alkohol Masih Dipertimbangkan Racun.

2. Kacang kacangan

Shapiro mencatat bahwa Peanuts Pack 0.32 mg hingga 1.28 mg resveratrol per cangkir dan juga mengingatkan kita bahwa mereka adalah sumber protein nabati yang baik dan lemak yang sehat jantung. Makanlah solo atau campur resep campuran jejak-mungkin bahkan memasangkan kacang dengan beberapa makanan kaya resveratrol lainnya di bawah ini.

3. Anggur

Tidak terlalu mengherankan bahwa anggur membuat potongan pada daftar ini-setelah semua, anggur hanyalah jus anggur yang difermentasi. Namun Shapiro memberi tahu kita tentang fakta bahwa kulit dan biji anggur khususnya mengemas kandungan resveratrol tertinggi. Seluruh buah berisi “0.24 mg hingga 1.25 mg per cangkir, dengan anggur juga menjadi sumber kalium dan serat yang baik, ”katanya.

4. Beri

Secara khusus, Shapiro mengatakan bahwa blueberry dan cranberry adalah sumber resveratrol terbaik dalam buah beri. Kandungan resveratrol yang tepat di masing -masing akan bervariasi, tetapi yakinlah bahwa mereka sangat bermanfaat dan bergizi; Dia menambahkan bahwa mereka juga sumber vitamin C dan serat yang baik.

5. Cokelat

Untuk mengakhiri dengan nada bahagia, cokelat juga mendapat cap persetujuan RD sebagai makanan resveratrol. Namun, peringatan standar berlaku: mengkonsumsinya secukupnya, dan semakin gelap semakin baik. “Cokelat juga merupakan sumber magnesium yang baik,” Shapiro menambahkan mineral yang terlalu sering langka dalam diet Amerika namun penting untuk kesehatan mental, tidur, dan banyak lagi.