4 cara untuk menyelinap lebih banyak buah dan sayuran ke hari Anda yang belum Anda pikirkan, menurut RD
Kamu tidak sendiri. Pelatih makan intuitif Alissa Rumsey MS, RD mengatakan banyak orang Amerika tidak mencapai lima porsi yang direkomendasikan sehari-tetapi kabar baiknya adalah tidak memerlukan perombakan diet total untuk memperbaiki situasinya.
"Banyak orang tidak makan buah dan sayuran yang cukup," kata Rumsey. "Tidak cukup untuk mengetahui buah dan sayuran itu sehat-yang dilakukan kebanyakan orang. Faktanya, perasaan bahwa kita 'harus' makan sayuran seringkali berarti kita takut memakannya dan berkontribusi untuk tidak ingin memilikinya lebih sering." #Suasana hati.
"Buat keputusan untuk makan buah dan sayuran dari tempat perawatan diri."
Jadi bagaimana Anda bisa mengatasi rintangan "harus"? Rumsey menyarankan kliennya untuk mengambil langkah mundur dari pola pikir yang membatasi itu. "Setelah Anda melakukan ini, dan membiarkan diri Anda makan apa pun yang Anda inginkan, Anda kemudian dapat membuat keputusan untuk makan buah dan sayuran dari tempat perawatan diri."
Dari sana, ini semua tentang menemukan cara Anda menyukai untuk memakan barang segar. "Seringkali orang yang tidak menyukai sayuran terbiasa memakannya mentah, direbus, atau polos. Tidak heran mereka tidak menyukai mereka!"Kata Rumsey. "Sayuran tidak harus jelas untuk mendapatkan nutrisi. Bereksperimen dengan berbagai cara memasaknya."
Menurut Rumsey, begitu Anda mendarat tentang bagaimana Anda suka memasaknya (atau meminumnya, dalam kasus smoothie yang dimuat oleh Naked®), makan buah-buahan dan sayuran setiap hari akan mulai terasa seperti tindakan perawatan diri yang Anda nantikan sebanyak topeng wajah mingguan Anda.
Siap memulai brainstorming? Teruslah membaca untuk cara favorit Rumsey untuk menambahkan buah dan sayuran ke setiap makan.
Sarapan
Sarapan biasanya mudah untuk buah (hei, mentega almond + roti panggang pisang dan smoothie stroberi-kale), tetapi noshing pada sayuran tidak harus dicadangkan untuk p.M. makanan. Hijau di atas makanan pertama Anda hari ini dengan menambahkan bayam, arugula, atau brokoli ke telur orak-arik, atau pergi ke rute gurih dengan oatmeal berry berry Anda yang biasa. Resep oatmeal gurih favorit Rumsey menambah zucchini tumis, keju, dan lada hitam segar ke oat krim.
Makan siang
Sandwich old-school-ify Anda dengan menambahkan sayuran atau buah yang diiris tipis. Tidak hanya akan membuatnya terasa seperti makan siang yang mewah, bergaya kafe, itu akan membantu untuk menambah total vitamin, mineral, dan serat harian Anda yang datang dengan barang-barang yang segar, menurut Rumsey.
Mulailah dengan roti gandum kerak, tambahkan protein (seperti hummus atau ayam bakar), lalu tiang pukul buah atau sayuran, dengan buah jeruk untuk kecerahan. Pertimbangkan berinvestasi dalam mandolin untuk mengiris mentimun, wortel, bit, dan tomat-dan jangan lupa buah hijau favorit Anda (alpukat, obvi).
Camilan
Minum beberapa buah dan sayuran Anda mungkin merupakan cara yang paling menyenangkan (dan rasanya senang) untuk memasukkannya. Bahkan lebih baik ketika Anda dapat melewatkan blender dan mengambil smoothie yang penuh buah-buahan saat ini untuk meningkatkan asupan Anda.
Contoh kasus: Mesin Hijau Naked dibuat dengan apel, mangga, kiwi, nanas, dan pisang, ditambah bantuan sayuran dari brokoli, bayam, kangkung, dan banyak lagi. Semburan buah dan sayuran, diurutkan dalam beberapa tegukan.
Makan malam
Minyak zaitun polos sangat bagus dan semuanya, tetapi jika Anda menggunakan sayuran (atau buah, untuk pengambilan yang lebih manis) sebagai add-in saus salad, Anda akan mencetak kebaikan ekstra dari salad superfood Anda yang biasa.
Beberapa favorit Rumsey adalah dewi hijau (bumbu, daun bawang, jus lemon, buttermilk, yogurt Yunani), tomat kering matahari (tomat, tomat kering matahari, minyak zaitun, madu, cuka anggur merah, garam, merica), atau saus sayuran yang dihaluskan ( bit, wortel, hati artichoke, minyak zaitun-semua berdenyut dalam food processor). Lapar?
Dalam kemitraan dengan Naked®
Foto teratas: Stocksy/Aaron Thomas
