Rencana permainan Anda yang sangat mudah untuk mengatur dapur dan lemari es Anda untuk mengurangi limbah makanan
Inilah salah satu cara dapur Anda bisa terlihat: "Di bagian bawah, jadi yang paling mudah dijangkau, adalah sereal, makanan ringan, barang -barang yang mungkin ingin Anda ambil dan pergi dan memiliki akses mudah ke sana," kata Henderson. "Dan kemudian rak berikutnya adalah memasak setiap hari: saus, nasi, pasta, hal -hal yang, sekali lagi, Anda ingin memiliki akses yang cukup mudah.“Akhirnya memanggang bahan, rempah -rempah, dan bahkan barang kalengan, di atas karena lebih jarang digunakan, tambahnya.
Tapi, demi argumen, katakanlah Anda Sungguh ke dalam kue. Dalam hal ini, Anda dapat memilih untuk menempatkan bahan-bahan seperti tepung almond, baking powder, kakao, dan keripik cokelat di dasarnya, rak yang paling mudah diakses. Memiliki cupcake, cookie, dan bahan brownients Anda di depan dan pusat juga akan memastikan Anda tidak secara tidak sengaja membeli, katakanlah, paket serpihan kelapa lain secara tidak perlu.
Pada dasarnya: Ini Pilih Petualangan Pantry Anda Sendiri.
Tip 2: Cobalah menyimpan bahan dalam pasangan rasa
Saat Anda menyiapkan pasta, Anda mungkin memiliki tiga atau lima bahan yang terinspirasi oleh Italia yang Anda gunakan lagi dan lagi. Jadi jika semuanya stabil, Patel merekomendasikan untuk menyimpannya bersama untuk kemudahan penggunaan. "Adapun barang -barang yang cenderung Anda lupakan, simpan di samping barang -barang yang biasanya Anda gabungkan dengan resep," katanya. "Misalnya, ada empat atau lima rempah yang saya gunakan hampir setiap kali saya membuat hidangan yang terinspirasi oleh Italia, jadi saya menjaga semua rempah-rempah itu bersama. Jika saya menyadari ada rempah -rempah lain yang akan bekerja dengan baik dengan mereka yang saya lupakan, saya akan menambahkannya ke grup. Dengan begitu, lain kali saya membuat lasagna atau ravioli, saya ingat untuk menggunakannya. Ini adalah hal yang mudah dan menginspirasi!-cara bereksperimen dengan rasa juga."
Tip 3: Pindahkan rempah-rempah dan minyak Anda-yang sensitif terhadap cahaya dan panas ke dapur
Banyak orang cenderung menyimpan minyak goreng dan rempah -rempah di sebelah kompor, tetapi para ahli mengatakan bahwa hal itu benar -benar dapat memperpendek umur mereka. Minyak zaitun menua lebih cepat di hadapan cahaya, udara, dan panas-pastikan Anda menutup tutup botol Anda dengan kuat, dan menyimpannya di dapur Anda (pada 60 hingga 75 derajat), jika memungkinkan. Hal yang sama berlaku dengan rempah -rempah. Mereka kemungkinan akan menjadi tengik (artinya, mereka akan kehilangan warna dan rasa) lebih cepat jika Anda meninggalkannya di atas meja. Menyelipkannya di dapur sehingga Anda dapat menggunakannya untuk membumbui banyak hidangan yang akan datang.
Cara pakaian lemari es Anda untuk menghilangkan limbah makanan
Tip 1: Berikan semuanya di lemari es Anda tempat yang ditugaskan
Sama seperti ada cara optimal untuk memuat mesin pencuci piring, ada cara fungsional untuk mengatur lemari es Anda. Pertama -tama: Tempatkan sisa makanan Anda di rak paling atas, tepat pada tingkat mata. Dengan begitu, Anda akan ingat untuk menghangatkan lasagna itu dari Senin malam sebelum hari Minggu datang dan sudah terlambat. Berikut ini adalah rincian singkat tentang tempat menyimpan semuanya di lemari es Anda, tetapi untuk instruksi langkah demi langkah yang lebih teliti, lihat ini.
Rak atas: wadah tupperware dengan sisa makanan, pelempar penyiar air, susu
Pintu kulkas: minuman, bumbu
Rak Tengah: mentega kacang, yogurt, keju, dan produk susu serupa, selai
Rak paling bawah: Telur, daging
CRISPER: sayuran, buah, herbal
Tip 2: Tetap di daftar Anda di toko kelontong
"Salah satu cara yang sangat sederhana untuk mengurangi limbah makanan adalah dengan menuju ke toko kelontong dengan rencana. Sama seperti daftar tugas harian Anda, memiliki rencana membuat Anda fokus pada apa yang Anda butuhkan, "kata Patel. "Sebelum melakukan belanja kelontong, duduklah dan cari tahu apa yang ingin Anda makan minggu ini, apa yang sudah Anda miliki di lemari es Anda, dan bahan apa yang Anda butuhkan."Dengan begitu, Anda tidak akan menggaruk -garuk kepala di toko kelontong mencoba mengingat jika Anda sudah memiliki toples salsa terbuka di lemari es Anda di rumah. Kata salsa hanya akan pada Daftar Anda-jadi Anda akan tahu sudah waktunya untuk menyimpan.
Tip 3: Bekukan item yang akan memakan waktu lebih lama untuk Anda gunakan
Patel merekomendasikan untuk membekukan bahan apa pun, seperti kacang -kacangan, yang Anda tahu mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk melewati Anda. Fwiw, Anda juga dapat membekukan rempah -rempah, roti, dan sisa untuk melakukan masa depan Anda sebagai padatan.
Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.
