Anda dapat membuat sejuta makanan dapur sehat dengan 11 staples murah ini

Kiat pro: Panggang buncis Anda dengan minyak zaitun, garam, dan rempah -rempah favorit Anda sebelum menambahkannya ke mangkuk gandum Anda. Lemparkan beberapa sayuran cincang di atas loyang juga jika Anda merasa sangat ambisius.

Mengapa setiap RD begitu panas tentang serat? Mungkin ada hubungannya dengan manfaat kesehatan usus utamanya:

Makanan 2: Taco Lentil

Pantry Staples: lentil, tortilla, tomat potong dadu kalengan

Bahan tambahan: Keju, selada parut, alpukat

Anda tidak akan pernah salah dengan #tacotuesday, dan versi ini memungkinkan Anda berbelanja kebanyakan dari dapur Anda. "Masak lentil sesuai dengan petunjuk paket dan tambahkan tortilla bersama dengan tomat potong dadu kalengan untuk makan nabati yang enak," kata Michalczyk. Kemudian tambahkan apa pun yang biasanya Anda sukai untuk ditambahkan taco, seperti selada parut, keju, irisan alpukat, atau saus panas. "Lentil adalah sumber yang hebat dari serat, protein, kalium, folat, dan besi," katanya. Mereka bagus untuk memiliki banyak hal untuk mengubah sedikit dari kacang, dan mereka masih mengemas banyak nutrisi untuk meningkatkan kesehatan Anda dan memberikan rasa yang lezat.

Kiat pro: Bumbui lentil Anda seperti Anda akan mengisi taco lainnya dengan jintan, bubuk cabai, dan paprika.

Makanan 3: Kue salmon kalengan

Pantry Staples: salmon atau tuna kalengan, gandum, quinoa

Bahan tambahan: panko, telur, lemon, mustard, kunyit, hijau

Ya, ya, kita semua tahu bahwa ikan memiliki banyak manfaat kesehatan berkat semua omega-3 itu. Tapi itu Jadi mahal, itulah sebabnya Michalczyk bersumpah dengan barang kalengan. “Salmon atau tuna kalengan adalah staples dapur utama dalam buku saya. Mereka sangat fleksibel dan sumber protein yang hebat, ”katanya.

Tidak, ini tidak berarti Anda harus makan salad tuna sepanjang hari. “Menyiapkan kue salmon dengan menggabungkan gandum dan salmon kalengan, remah roti panko, telur, ditambah mustard dan bumbu seperti dalam resep ini untuk kue oat salmon kunyit,” sarannya. (Pada dasarnya, Anda menggabungkan semua bahan dalam mangkuk, membentuk roti kecil dengan campuran salmon, lalu masak selama beberapa menit di setiap sisi dalam wajan.) "Oat menambah serat pada makanan yang penuh protein ini," katanya. Makan seperti adanya atau di atas lapisan quinoa dan sayuran yang dimasak untuk lebih banyak protein dan serat, yang akan membuat Anda lebih lama.

Kiat pro: Buat quinoa ekstra saat Anda memasak mangkuk gandum dan simpan untuk resep ini-semua yang harus Anda lakukan adalah memanaskannya kembali dan Anda siap!

Makanan 4: Bean Quesadilla

Pantry Staples: Kacang hitam atau pinto, tortilla jagung, salsa

Bahan tambahan: Keju, sayuran yang dimasak, guacamole

Sejujurnya, yang tidak suka quesadilla? Anda benar -benar dapat dengan mudah membuatnya hanya dalam beberapa menit dengan beberapa item dapur kunci. “Tambahkan kacang hitam atau sebarkan kacang pinto ke dalam dua bagian tortilla untuk quesadilla dan atasnya dengan salsa untuk makan cepat dan mengisi,” kata Michalczyk. Ini memberikan dosis protein dan serat nabati yang baik untuk makanan, dan salsa memberinya panas. Jika Anda memiliki sayuran atau keju, Anda selalu dapat menambahkannya juga.

Kiat pro: Jika membalik quesadilla tanpa henti di atas kompor bukanlah ide Anda tentang waktu yang tepat, cobalah membuatnya di Panini Press. Permainan. Mengubah.

Makanan 5: Labu Cabai

Pantry Staples: Labu kalengan, kacang hitam atau pinto, tomat potong dadu kalengan, kaldu sayuran

Bahan tambahan: Bawang putih, serpihan lada merah, bubuk cabai, jintan, alpukat, krim asam atau yogurt Yunani

Tidak ada yang mengalahkan malam musim dingin yang dingin seperti cabai, benar? Cukup gabungkan pure labu, kacang hitam atau pinto, tomat potong dadu, dan kaldu sayuran dalam stockp. “Biarkan mendidih [sampai hangat dan matang] dan Anda memiliki makanan sehat dan sehat yang sempurna yang terbuat dari staples dapur sederhana dan beberapa rempah -rempah,” kata Michalczyk. “Anda pasti akan memiliki sisa makanan yang merupakan hal yang baik karena sup dan cabai cenderung terasa lebih baik pada hari berikutnya ketika rasa menikah bersama lebih lama.“Anda bisa membumbui lebih jauh dengan bawang putih, bubuk cabai, jintan, dan serpihan lada merah. Atau pergi dengan beberapa bahan krim untuk protein tambahan, lemak, dan kekayaan, seperti alpukat, yogurt Yunani, atau krim asam di atasnya.

Kiat pro: Jika Anda mencari lebih banyak protein dari makanan ini, tambahkan beberapa daging sapi atau kalkun yang dimasak ke dalam panci juga. Jika Anda berbasis nabati, tambahkan beberapa quinoa yang dimasak atau alt-protein Anda sebagai gantinya.

Mencari lebih banyak ide makanan pintar? Inilah cara membuat makan malam vegan selama seminggu dari satu daftar belanja. Dan inilah cara mendapatkan makan malam fano rendah di atas meja dalam waktu kurang dari 15 menit.