Mengapa FDA mengatakan bahwa Anda harus menghindari menggunakan semprotan dan sabun saat membersihkan produk segar

Seperti yang dijelaskan FDA di situs webnya, produknya berpori, yang berarti bahwa buah dan sayuran dapat menyerap sabun dan deterjen tidak peduli seberapa teliti Anda membilasnya setelah aplikasi. "Cuci semua produksi secara menyeluruh di bawah air mengalir sebelum menyiapkan dan/atau makan, termasuk produk yang ditanam di rumah atau dibeli dari toko kelontong atau pasar petani," merekomendasikan FDA. "Mencuci buah dan sayuran dengan sabun, deterjen, atau cuci produk komersial tidak dianjurkan. Produk berpori. Deterjen sabun dan rumah tangga dapat diserap oleh buah -buahan dan sayuran, meskipun dibilas secara menyeluruh, dan dapat membuat Anda sakit. Juga, keamanan residu pencucian produk komersial tidak diketahui dan keefektifannya belum diuji."

Jika Anda tidak bisa menebak, mengonsumsi sabun tidak disarankan dan dapat membuat Anda sakit. Dan semprotan alami yang Anda miliki di bawah wastafel? Keamanan dan kemanjuran mereka belum terbukti, jadi paling aman untuk menjauh dari itu juga. Ketika datang untuk menangani produk, yang benar -benar Anda butuhkan hanyalah air keran yang keren dan gesekan lembut untuk menyelesaikan pekerjaan dengan benar.

Cara mencuci produk dengan aman dan benar, menurut ahli diet terdaftar dan FDA

Syn menguraikan cara terbaik untuk mencuci produk dalam empat langkah berikut, sesuai dengan panduan dari FDA:

1. Pertama, pilih produk yang belum rusak atau memar atau memotong daerah yang rusak atau memar. Untuk kepala selada atau kubis, lepaskan daun terluar.

2. Sebelum menyiapkan produk Anda, pastikan untuk mencuci tangan selama 20 detik dengan air hangat dan sabun sehingga Anda tidak mencemari dengan kotoran atau bakteri yang ada di tangan Anda.

3. Bilas produk di bawah air yang mengalir sebelum mengelupas sehingga Anda tidak mentransfer bakteri atau tanah dari pisau ke produk Anda. Untuk produk kokoh seperti kentang, melon, dan mentimun, Anda dapat menggunakan sikat sayur yang bersih untuk menggosok.

4. Produk kering dengan handuk kertas bersih atau kain untuk menghapus residu yang mungkin terlewatkan.

Syn juga merekomendasikan pencucian produk sebelum makan, bukan sebelum penyimpanan untuk menghindari pertumbuhan bakteri dan pembusukan cepat. Lagipula, jika ada yang lebih buruk dari sayuran segar Anda menjadi berlendir setelah hanya beberapa hari di lemari es, itu sakit dari mereka. Jika Anda ingin melakukan mil keamanan makanan tambahan, pastikan untuk memisahkan buah dan sayuran Anda dari unggas, daging, atau makanan laut mentah di kereta belanja dan tas Anda. Ketika datang untuk menghindari kontaminasi silang, kami berjanji bahwa sedikit upaya berjalan jauh.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang pestisida dan memproduksi, periksa penjelasan informatif ini pada daftar tahunan Dirty Dozen dan Bersihkan Lima Belas: