Mengapa satu RD mengatakan industri diet mencerminkan kita untuk berpikir itu tentang kesehatan dan kesejahteraan
Dalam episode di atas, mata -mata membedah bagaimana budaya diet menyamar sebagai kesejahteraan dengan bantuan Harrison, Shana Minei Spence, MS, RDN, dan Anna Sweeney, MS, RD.
"Sementara itu mengemas dirinya sendiri dalam paket -paket kecil yang dapat di -Instagram yang indah ini, ini bukan tentang kenikmatan nyata, ini bukan tentang nutrisi nyata," kata Sweeney kepada Spies of the Wellness Diet. "Ini tentang pembatasan dan ini tentang mengangkat makanan tertentu dan membuatnya jadi jika Anda tidak memiliki makanan tertentu, Anda tidak mendapatkan izin ke Wellness Cool Kids 'Club."
Karbohidrat, misalnya, sering di -demonisasi dan dibatasi (lihat: diet ketogenik). Tapi seperti yang ditunjukkan Spence, untuk memotong karbohidrat menghilangkan tubuh sumber energi yang disukai: glukosa. “Otak [Anda] sendiri menggunakan persentase yang sangat tinggi [glukosa]. Itu sebabnya orang -orang di keto, mereka sering mengeluh tentang kabut otak, ”tambah Spence. “Saya semua untuk mendapatkan makanan, tetapi Anda tidak harus membatasi diri."
Begitu banyak bahasa yang digunakan atas nama kesehatan benar -benar bermuara pada penurunan berat badan, kata Harrison. "'Debloating' atau 'mengurangi peradangan' dan hal -hal seperti itu, ini adalah kata -kata kode untuk mengambil lebih sedikit ruang," katanya. "Membuat perut Anda lebih rata sehingga tidak terlihat gemuk, membuat tubuh Anda kurang bengkak, Anda tahu, semua itu-apa itu benar-benar? Itu adalah keinginan untuk menjadi kurang besar. Dan saya pikir kita perlu menyebutnya apa itu alih -alih medisisasi kekhawatiran tentang penampilan ini."
Podcast sumur+bagus menawarkan perspektif yang menyegarkan tentang apa artinya menjadi sehat dan sehat. Dengarkan untuk mendengar bagaimana kami bisa menghilangkan kebisingan dan mendengarkan apa yang benar -benar dibutuhkan tubuh Anda.
Dengarkan di atas, dan berlangganan Apple, Spotify, atau di mana pun Anda mendapatkan podcast Anda.
