Apa yang dimakan dokter obat internal setiap hari untuk keseimbangan suasana hati yang optimal dan kesehatan mental

Namun, dr. Perlmutter tidak selalu punya waktu untuk membuat frittata atau telur dadar yang lezat (kita bisa berhubungan). Jadi pada hari kerja yang sangat sibuk, ia suka mengandalkan protein nabati, seperti HTB Rejuvenate Superfood Protein Shake Mix. "Rasanya lezat tanpa tambahan gula dan menawarkan spektrum nutrisi yang luas untuk menjaga kekebalan tubuh saya tetap kuat dan mempromosikan kesehatan tubuh penuh," katanya.

Makanan ringan yang meningkatkan otak

Karena pakar kami biasanya makan sarapan antara 11 a.M. dan 1 hal.M., Dia suka menyimpan beberapa camilan yang meningkatkan otak setiap saat, terutama jika dia bepergian, mengajar, atau menyelinap keluar untuk mendaki sore yang indah. Dr. Perlmutter mengatakan bahwa memiliki makanan ringan pintar di dekatnya akan mencegahnya meraih apa pun yang tersedia di bandara atau mesin penjual kuliah universitas.

“Camilan penambah otak saya adalah kenari, almond, blueberry atau goji berry jika mereka perlu menjaga lebih lama, setidaknya 70 persen cokelat hitam, dan kaleng ikan kecil seperti sarden atau mackerel,” kata Dr. Perlmutter. “Saya juga sering memiliki paket mentega kacang sekali pakai juga, tetapi saya mencoba untuk menyimpannya ketika semuanya menjadi lebih mengerikan."

Makanan ringan favoritnya membuat kita memimpikan campuran jejak yang menaikkan otak yang menggabungkan kacang-kacangan, buah beri, dan cokelat hitam untuk suguhan manis dan asin yang memuaskan untuk setiap saat sepanjang hari. Pastikan untuk menjaga mata Anda keluar untuk buah kering tanpa tambahan gula untuk mendapatkan manfaat maksimal dari suguhan lezat ini.

Piring makan yang penuh warna

“Prinsip inti dari perencanaan makan malam saya termasuk menggabungkan beragam nutrisi. Misalnya, saya suka menggabungkan protein berkualitas tinggi dengan sayuran berwarna-warni untuk serat, dan tentu saja, saya mencoba untuk selalu memprioritaskan memasak sesuatu yang membuat pasangan saya bersemangat makan, ”kata Dr. Perlmutter.

Salah satu makanan favoritnya adalah salmon liar panggang (katanya membelinya beku dalam jumlah besar akan menghemat besar Anda), salad raksasa dengan tomat segar-garden, dan biji-bijian dengan dampak glikemik yang lebih rendah seperti quinoa , yang dia suka memasak di panci instan untuk hasil yang cepat. Ini adalah makanan yang dapat dengan mudah menyatu dalam 20 menit dan membutuhkan sedikit pekerjaan persiapan sambil menawarkan dosis besar lemak omega-3, serat, protein, dan antioksidan.

Camilan manis alami

Dr. Perlmutter likes to wind down dinnertime with a piece of dark chocolate, preferably with 70 percent or more cacao to reap the full antioxidant and brain health benefits, or if he's still hungry from an active day, the doc will whip up his favorite chia pudding recipe Dipematkan dengan kakao, beri, dan kacang atau kelapa.

“Secara umum, saya pikir kebanyakan orang dan manfaat otak kita dari menghindari makanan dengan tambahan gula,” kata Dr. Perlmutter. “Apakah itu agave, sirup jagung fruktosa tinggi, atau gula tebu, manusia modern memakan lebih banyak gula tambahan daripada yang bisa ditangani oleh tubuh kita. Jika saya mencari sesuatu yang manis, saya biasanya beralih ke buah-buahan alami, terutama buah-buahan yang kaya polifenol, relatif rendah seperti blueberry dan raspberry. Cokelat hitam sekali lagi menjadi andalan di toolkit saya di sini."