Ingin mendapatkan manfaat maksimal dari teh Anda? Nikmati Dingin Dingin Dingin

"Jika Anda panas terlalu lama membuat teh Anda, rasanya pahit," kata Dean, menambahkan bahwa pembuatan bir yang lambat tidak berdampak negatif terhadap rasa seperti ini. Faktanya, ia melakukan yang sebaliknya, mengeluarkan rasa daun teh tanpa merusaknya. "Dingin, pembuatan bir yang lambat juga mengekstraksi antioksidan dengan cara yang lebih lambat dan lebih halus," katanya. Studi ilmiah mendukungnya. Studi Juli 2015 yang diterbitkan di Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan menemukan teh hitam, hijau, dan oolong yang diseduh dingin memiliki lebih banyak polifenol daripada teh yang diseduh dengan air panas.

Dengan Kollo, Dean Cold Slow Brews Tiga Jenis Teh: Hitam, Hijau, dan Oolong (Kasing 6 botol adalah $ 39.) "Pada 2017, saya melakukan perjalanan solo ke Jepang dan di situlah saya belajar bagaimana menyiapkan teh dengan benar," katanya. Dia suka teh di sana murni; itu tidak memiliki aditif atau pemanis seperti banyak dari apa yang dia temukan di toko -toko di u.S. Jadi ketika dia kembali ke Los Angeles, dia memutuskan untuk menggunakan pengetahuannya untuk membuat teh dingin dan diseduh dengan baik untuk massa dan pada tahun 2018 mereknya lahir.

Sumber Dean Daun teh untuk Kollo langsung dari peternakan keluarga kecil di negara asal untuk setiap jenis teh; Mengingat akar budaya minuman adalah yang paling penting baginya. "Teh hitam yang indah bersumber dari keluarga yang luar biasa di Cina, teh hijau berasal dari Jepang, dan teh oolong berasal dari Vietnam," katanya. "Para petani bangga dengan kerajinan mereka, memilih dan memproses semuanya dengan tangan," katanya.

Hasil akhirnya adalah teh yang diperlakukan dengan sadar sejak awal (ketika daunnya masih tumbuh) sampai akhir, saat diseduh dan dibotolkan. Dan mengingat bahwa teh adalah minuman tersehat yang ada di sana selain air, tentu saja layak untuk tingkat perhatian ini.

Apakah Anda mencoba tehnya atau tidak, Dean hanya bersemangat bagi lebih banyak orang untuk belajar tentang manfaat teh dingin dan diseduh lambat. "Ini cara untuk mengalami teh dengan cara yang sama sekali baru," katanya. Pikirkan semua rasa ekstra dan manfaat kesehatan yang akan Anda dapatkan. Minuman tersehat di dunia menjadi lebih sehat.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.