Inilah yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda berhenti makan gula

Perlu juga dicatat perbedaan antara gula alami dan tambahan. AHA mendefinisikan "gula yang terjadi secara alami" seperti gula yang ditemukan secara alami dalam makanan seperti buah (fruktosa dan glukosa) dan susu (laktosa). Sementara itu, gula tambahan adalah gula dan sirup dimasukkan ke dalam makanan. Yaitu, bahan -bahan seperti maltosa, sukrosa, sirup jagung fruktosa tinggi, molase, gula tebu, pemanis jagung, gula mentah, sirup, madu, atau konsentrat jus buah. Sumber umum makanan tinggi gula yang layak dikonsumsi secukupnya termasuk minuman manis (seperti soda dan minuman energi), permen, makanan penutup, sereal sarapan, dan beberapa produk susu, untuk beberapa nama untuk beberapa nama.

Pilihan gula terbaik, menurut ahli diet terdaftar:

Lauren Manaker, MS, RDN, LD, Clec, CPT, ahli diet terdaftar yang berbasis di Charleston, juga setuju bahwa gula dapat memiliki tempat dalam diet yang seimbang dan sehat. "Kekhawatiran ikut bermain ketika orang mengonsumsi terlalu banyak gula. Kebanyakan orang Amerika melebihi jumlah tambahan gula yang disarankan dalam diet mereka, "kata Manaker. Dengan demikian, Manaker menjelaskan bahwa ada pro untuk mengurangi gula, yang tidak Termasuk kalkun dingin bebas gula tambahan, baik. "Mengurangi asupan gula dapat membantu mengurangi risiko mengembangkan kondisi kronis dan juga dapat membantu orang mengelola gula darah-jika itu adalah perhatian yang menjadi perhatian untuk mengelola peradangan tingkat rendah kronis, dan membantu mengelola berat badan mereka," katanya.

Yang mengatakan, Mankaer mengatakan juga patut dicatat bahwa keinginan ekstrem untuk gula mungkin terkait dengan penyebab mendasar lainnya, seperti kekurangan magnesium atau sebagai efek samping dari tidak mendapatkan cukup tidur nyenyak. Dengan demikian, penting untuk memeriksa dengan penyedia layanan kesehatan atau ahli gizi sebelum membuat perubahan drastis pada kebiasaan diet Anda.

Namun, jika mengurangi asupan gula tambahan adalah tujuannya, Manaker menawarkan beberapa tips mudah untuk melakukannya. Pertama, dia mengatakan penting untuk fokus mengurangi ditambahkan gula bukannya total gula. "Buah dan beberapa sayuran mengandung gula alami, tetapi mereka juga mengandung banyak nutrisi yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Di sisi lain, gula tambahan tidak menawarkan banyak hal di departemen nutrisi. Karena itu, saya tidak menargetkan buah sebagai makanan untuk menghilangkan jika seseorang mencoba mengurangi asupan gula mereka, "kata Manaker.

Saat Anda memulai pengurangan konsumsi gula, Manaker mengatakan memperhatikan makanan yang Anda ambil di toko. "Saya fokus mengurangi asupan gula tambahan yang tidak hanya ditemukan dalam makanan yang tidak mengejutkan seperti permen dan soda, tetapi juga sumber yang mengejutkan seperti saus pasta yang tersentak, beberapa jenis selai kacang, dan banyak buah -buahan kering," katanya. Manaker juga merekomendasikan memperhatikan apa yang ada di dalam makanan yang sudah Anda makan saat Anda mulai mengurangi asupan gula Anda. "Minuman Starbucks Anda mungkin enak, tetapi mungkin juga sarat dengan tambahan gula, sedangkan buah kering yang Anda nikmati mungkin dilapisi dengan tambahan gula. Baca label makanan Anda dan waspadai sumber -sumber tambahan gula tambahan, "kata Manaker.

Yang mengatakan, Dr. Smith mengakui bahwa meskipun menghapuskan banyak makanan manis mungkin merupakan ide yang baik secara keseluruhan, prospek membuat perubahan diet yang begitu besar bisa menakutkan bagi banyak orang, terutama selama minggu pertama. Namun, menurut DR. Smith, tidak perlu stres. Dia mengatakan putus dengan tambahan pemanis tidak menyiksa seperti kedengarannya, bahkan untuk pecinta makanan penutup paling hardcore. “Yang benar adalah, jika Anda dapat secara bertahap mengurangi asupan gula dan menggantinya dengan sesuatu yang lebih mirip serat dan lebih banyak protein-Anda dapat menjauh dari itu [tanpa batas],” kata Dr. Smith, jika itu tujuan Anda.

Apa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda berhenti makan gula?

Sementara ada banyak cara untuk mendekati makan lebih sedikit gula seperti metode tiga hari-dr-. Smith merekomendasikan mengurangi asupan selama lima minggu, mengurangi konsumsi Anda sekitar 20 persen setiap tujuh hari. Pada akhirnya, Anda akan mencukur sekitar dua pertiga dari asupan gula rata-rata Anda sejak Anda memulai. Dan selama Anda tinggal di bawah asupan harian yang disarankan 25 gram di hampir setiap hari, Anda masih dapat menikmati es krim sesekali. Tidak terlalu buruk, benar?

Apa yang terjadi jika Anda berhenti makan gula selama seminggu?

Minggu 1: Mengharapkan lebih sedikit energi dan 'penarikan' (tapi itu sementara!)

Suka mengadopsi rutinitas latihan baru, DR. Smith mengatakan gejala penarikan gula akan paling lazim selama tiga hingga lima hari pertama mengurangi asupan. "Hal pertama yang diperhatikan orang adalah mereka biasanya mengalami sakit kepala, mirip dengan penarikan kafein," katanya. “Mereka juga melaporkan mengalami penurunan tingkat energi dan ketajaman mental, serta gangguan gastrointestinal."

Tidak sepenuhnya jelas mengapa ini terjadi dari sudut pandang biokimia, tetapi penelitian menunjukkan bahwa melepaskan gula menciptakan reaksi yang sama dalam tubuh seperti obat -obatan parit. Kadar dopamin turun, sementara asetilkolin, neurotransmitter yang mengatur persepsi nyeri, naik-dan kombinasi kimia ini dikatakan terkait dengan gejala penarikan. Selain sains, penting untuk mengingat fase ini hanya sementara. Dr. Smith berkata, “Tidak semua orang mengalaminya, dan jika Anda melakukannya, Anda harus percaya bahwa itu akan menjadi lebih baik."

Jika semuanya menjadi terlalu berat untuk ditanggung, ia merekomendasikan makan buah untuk mengambil opsi tepi yang lebih rendah dari gula lebih rendah daripada yang lain, jadi tahan pada pilihan yang tidak akan memberi Anda lonjakan glikemik.

Apa yang terjadi setelah dua minggu tidak ada gula?

Minggu 2: Energi Anda kembali, tetapi Anda tidak akan sepenuhnya terbiasa dengan perubahan

Pada saat minggu kedua Anda dimulai, kabut otak Anda mungkin telah terangkat, dan Anda mungkin memiliki banyak energi kembali. Tapi tubuh Anda mungkin masih bertanya -tanya ke mana semua sukrosa pergi. Untuk memerangi ini, katanya, pastikan Anda makan banyak protein, lemak sehat, dan serat setiap kali makan, yang akan membantu Anda merasa lebih penuh, lebih lama. Camilan sehat juga akan membantu seperti smoothie karlie kloss bersumpah saat dia sedang mood untuk sesuatu yang manis.

Apa yang terjadi lebih dari tiga minggu tanpa gula?

Minggu 3: Tubuh Anda mulai beradaptasi dengan perubahan asupan gula

Anda setengah jalan, yang berarti Anda mungkin menjadi lebih terbiasa dengan perubahan asupan gula. Mungkin Anda telah menyerah Rosé untuk Lacroix, beralih ke susu almond tanpa pemanis, atau diisi dengan yogurt Yunani polos daripada rasa buah. Minggu ketiga adalah saat Anda Sungguh Mulailah menuai manfaat dari pemotongan gula. “Orang biasanya tidak memiliki gejala [pengurangan asupan gula],” Dr. Smith berkata. “Mereka merasa bersemangat dan mendorong bahwa mereka benar -benar dapat melakukan ini,” katanya. Anda juga dapat menemukan selera Anda sangat peka terhadap sesuatu yang manis pada saat ini, karena mereka semakin terbiasa dengan sedikit gula pada saat itu.

Minggu 4: Tingkat gula Anda rendah, tetapi Anda tidak pernah merasa lebih baik

Setelah sebulan, permainan yang Anda mainkan dengan glukosa lebih mental daripada fisik. “Ini adalah minggu psikologis-dorongan terakhir,” Dr. Smith berkata. "Meskipun Anda masih memiliki gula, jumlah yang Anda miliki kurang dari minggu sebelumnya," katanya. Untuk minggu ini, Anda harus mengonsumsi buah-buah glikemik rendah dan memilih makanan nol-tambah gula sebanyak mungkin. Juga, pastikan untuk memeriksa label nutrisi untuk sumber gula yang licik dan tersembunyi untuk memastikan Anda tidak secara tidak sengaja makan gula tambahan. Anda mungkin ingin memulai dengan memeriksa simpanan saus salad, jus, dan oatmeal instan.

Minggu 5+: Mempertahankan kebiasaan rendah gula Anda

Sekarang, Anda mungkin akan menemukan bahwa mengonsumsi lebih sedikit gula jauh lebih mudah daripada saat Anda mulai. “Dari sudut pandang psikologis, Anda menyadari bahwa Anda tidak membutuhkan gula lagi,” kata Dr. Smith. “Anda juga memahami efek gula yang pernah ada pada tubuh Anda karena Anda merasa sangat dihidupkan kembali pada minggu kelima.“Ke depan, tidak apa -apa memiliki gula di sana -sini, daripada andalan diet Anda.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.