Bahan-bahan yang sehat ini adalah cara sempurna untuk meningkatkan salad makan siang Anda yang menyedihkan

Siap mengakhiri pemerintahan salad buatan sendiri yang menyedihkan untuk selamanya? Dapatkan resep salad cincang lentil lengkap dengan menonton video di atas.

Resep Salad Lentil Cincang

Bahan-bahan

Untuk lentil:
1 cangkir lentil
2 gelas air atau kaldu sayuran
Aromatics: Seledri, Fronds Fennel, Bawang Putih, Bawang Kuartal, Bay Leaf, dan Thyme

Untuk salad:
1/2 mentimun, potong dadu
1/2 cangkir tomat ceri, dibagi dua
1/2 cangkir lentil coklat yang dimasak
1 adas kecil, cincang
1 wortel kecil, potong dadu
2 sdm sdl
2 sdm peterseli
1 bawang merah, cincang
2 sdm cuka anggur merah
Air sesuai kebutuhan

Untuk saus:
2 lemon, jus
1/4 cangkir minyak zaitun
1 sendok makan dijon mustard
Garam halal, secukupnya
Lada hitam yang baru ditumbuk
1 sdt jintan

1. Cuci dan Kuras Lentil.

2. Didihkan air atau kaldu dan tambahkan lentil dengan aromatik.

3. Kurangi panas untuk mendidih dan atur waktu memasak sesuai petunjuk paket.

4. Dalam mangkuk kecil, tambahkan bawang merah, cuka, dan air. Menyisihkan.

5. Potong sayuran salad dan atur dalam mangkuk besar dengan lentil yang dimasak.

6. Menggunakan pengocok, campur jus lemon, minyak zaitun, Dijon, garam, merica, dan jintan untuk membuat saus.

7. Saring bawang merah dan tambahkan salad.

8. Berpakaian salad dan sajikan.