Resep smoothie boba teh boba 5-ingredient ini memicu kegembiraan musim semi dengan setiap tegukan

Apa inspirasi di balik resep smoothie alpukat boba?

Seperti yang disebutkan oleh Leung Sisters, banyak adaptasi teh boba telah muncul selama bertahun-tahun-dan resep smoothie alpukat boba mereka adalah contoh utama. “Gagasan untuk smoothie ini sebenarnya berasal dari seorang teman keluarga dari Brasil, yang memberi tahu kami bahwa ia biasa membuat smoothie dengan alpukat-orang tua memiliki pohon alpukat di halaman halaman mereka, dan susu kental manis. Kedengarannya lezat, jadi kami mencobanya, dan itu, memang, benar -benar enak, ”kata Leung.

“Gagasan untuk smoothie ini sebenarnya berasal dari seorang teman keluarga dari Brasil, yang memberi tahu kami bahwa ia biasa membuat smoothie dengan alpukat-orang tua memiliki pohon alpukat di halaman halaman mereka, dan susu kental manis. Kedengarannya lezat, jadi kami mencobanya, dan itu, memang, benar -benar enak, ”kata Leung.

Sekitar waktu teman keluarga mereka memperkenalkan mereka pada gagasan smoothie alpukat, Leungs memperhatikan bahwa toko -toko teh gelembung keluar dengan segala macam citarasa baru dan kombinasi smoothie boba. "Kami memutuskan untuk menambahkan Boba ke smoothie alpukat sebagai semacam twist Asia pada resep," kata Leung. Untuk memaku resepnya, mereka menyarankan untuk membeli Boba yang dibeli di toko di pasar Asia setempat, di mana itu umumnya dijual kering dan bisa menjadi jernih atau gelap berwarna gelap, tergantung pada apakah itu dibuat dengan gula merah.

Yang mengatakan, Leungs mencatat bahwa memasak dengan boba bisa sedikit rumit. Untuk mempelajari cara untuk menguasai memasak dengan mereka, Leungs mengarahkan kita ke panduan terperinci untuk memasak dengan mutiara tapioka yang ditampilkan di blog mereka. Takeaway utama? Pastikan mereka dimasak secara menyeluruh. "Pastikan Anda memasaknya sampai benar -benar tembus cahaya dan tidak lagi memiliki pusat buram, yang menunjukkan bagian tengah masih mentah," kata Leung. “Membiarkan boba terus duduk di air panas setelah mendidih dapat membantu boba memasak secara bertahap."

Tentu saja, smoothie alpukat teh boba benar -benar lezat. Namun, jika Anda mencari lebih banyak cara untuk menikmati Boba, Leungs merekomendasikan untuk mencoba resep Baobing mereka, yang merupakan es yang dicukur Cina. Yum.

Resep smoothie boba alpukat

Menghasilkan 4 porsi

Bahan-bahan

1/2 cangkir mutiara tapioka ("gelembung" atau "boba," opsional)
1 cangkir es
1 Alpukat (diadu dan disendok keluar dalam potongan)
9 daun kemangi
1 jeruk nipis (jus dan zested)
1/2- 3/4 cangkir susu kental (tergantung pada preferensi Anda untuk manis)
1 gelas air

1. Rebus sepanci air kecil. Masak mutiara tapioka per instruksi paket. Setelah selesai, tiriskan dan transfer ke mangkuk kecil dengan sedikit air suhu kamar sehingga tidak mengeras dan mengeringkan.

2. Selanjutnya, siapkan smoothie Anda. Tumpukan sisa bahan ke dalam blender Anda. Blend sampai halus.

3. Dalam gelas tinggi, tambahkan 1/4 cangkir mutiara tapioka dan tuang smoothie alpukat Anda di atas. Taburi dengan sedikit kulit jeruk nipis jika diinginkan, tambahkan sedotan, dan nikmati!

Resep Atas perkenan Woks of Life.

RD membagikan manfaat dari mengonsumsi alpukat:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.