Biskuit cheddar bawang putih yang disetujui RD ini adalah sarapan musim dingin yang paling baik (dan mereka membutuhkan waktu 10 menit untuk dipersiapkan)

Tips untuk memodifikasi biskuit ini dan membangun makanan seimbang di sekitarnya

• Untuk membuat biskuit cheddar bawang putih ini sans gluten, pengembang resep menyarankan untuk memilih tepung baking 1-ke-1 pabrik merah bob atau pengukuran bebas gluten raja Arthur untuk mengukur tepung tepung.
• Meskipun Anda dapat menggunakan keju pre-shredded, merobek-robek cheddar langsung dari blok akan memungkinkannya meleleh lebih mudah untuk membuatnya lebih lengket dan jauh lebih menyenangkan.
• Tidak memiliki peterseli segar di tangan? Cukup ganti jumlah yang lebih kecil (satu sendok teh) dari peterseli kering.
• Jangan ragu untuk menukar susu sapi dengan susu pilihan Anda tanpa pemanis.
• Apakah Anda kehabisan telur atau lebih suka membuat biskuit bawang putih biskuit bebas telur, ganti satu sendok makan susu dan satu sendok teh ACV atau cuka putih.

Tentu saja, Anda dapat menikmati biskuit ini sendiri jika Anda lebih suka-tetapi jika Anda ingin membangun makanan seimbang di sekitar resep ini, vaca-flores menawarkan beberapa tips perpisahan. “Untuk membangun makanan yang seimbang, pasangkan biskuit cheddar Anda dengan protein, seperti salmon panggang, dan sayuran seperti asparagus panggang atau wortel kaca madu,” sarannya. Menambah hal ini, ahli diet merekomendasikan untuk menyajikan biskuit Anda dengan makanan yang berat seperti sup, salad, dan tumis untuk meningkatkan asupan tanaman Anda sambil tetap menikmati suguhan hangat ini sepenuhnya.

Jika Anda memiliki biskuit untuk sarapan, itu juga akan menyediakan alas untuk sandwich telur yang bagus, atau sebagai pelengkap omelet yang kaya sayuran. Mencari pilihan yang lebih layak untuk makanan pertama Anda hari ini? Ambil Inspo dari ahli diet makanan asli sendiri: “Membagi biskuit dan atasnya dengan telur panggang lembaran dan [a] sosis patty atau bacon yang dimasak, ditambah segenggam bayam dan irisan tomat tebal,” mereka menyarankan mereka. Terakhir, Anda mungkin lebih suka mereka solo dengan schmear. “Jika Anda mencari alternatif yang lebih sehat untuk mentega, cobalah menyebarkan yogurt Yunani atau alpukat di atasnya,” kata Vaca-Flores.

Resep biskuit cheddar bawang putih bebas gluten

Menghasilkan 12 biskuit

Bahan-bahan
2 cangkir campuran tepung bebas gluten
1 sendok makan baking bubuk
1 sendok teh bubuk bawang putih
1/4 sendok teh garam halus
6 sendok makan mentega tawar dingin, potong kecil + 1 sendok makan mentega tawar, meleleh
1 cangkir keju cheddar parut, dibagi
3 sendok makan peterseli atau daun bawang segar (atau campuran)
1 cangkir susu atau susu non-susu tanpa pemenahan susu pilihan
1 telur besar, kocok
Garam laut serpihan

1. Panaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Lapisi loyang besar dengan kertas perkamen; menyisihkan.

2. Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, baking powder, bubuk bawang putih, dan garam.

3. Dengan menggunakan blender pastry atau dua pisau atau garpu, potong enam sendok makan mentega dingin menjadi bahan kering sampai campurannya menyerupai runtuh kasar.

4. Aduk 3/4 cangkir keju parut dan peterseli atau daun bawang.

5. Tambahkan susu dan telur kocok; Aduk sampai campuran membentuk adonan lembut yang sedikit lengket.

6. Menggunakan sendok, jatuhkan adonan ke dalam 12 gundukan di atas loyang yang sudah disiapkan. Dengan tangan lembab, sedikit ratakan gundukan. Sikat bagian atas adonan dengan satu sendok makan mentega cair.

7. Panggang selama sembilan menit. Angkat biskuit dari oven dan taburkan sisa keju 1/4 cangkir di atas biskuit saat masih panas dan taburi dengan garam serpihan. Kembali ke oven dan panggang sampai biskuit berwarna cokelat keemasan di bagian bawah dan dipanggang, sekitar tiga hingga lima menit tambahan. Sajikan hangat.