Kue selai kacang maple yang penuh protein ini adalah camilan pasca-latihan yang ideal

Selain terasa enak, kue -kue ini penuh dengan protein dan lemak sehat berkat semua selai kacang itu. Itu berarti bahwa mereka pasti dapat bekerja sebagai camilan pasca-latihan. (Dan berpikir Anda akan memiliki bar granola toko obat!) Tepung millet juga memberi cookie ini lebih banyak serat. Ini juga yang membuat resep ini bebas resep gluten.

"Kue itu sendiri benar-benar rapuh dan meleleh di mulut Anda dan isian selai kacang sangat bagus," kata Handal setelah menikmati gigitan. Siap membuat batch untuk diri sendiri? Tonton video di bawah ini untuk melihat cara membuatnya dan mendapatkan resep di bawah ini.

Resep kue sandwich selai kacang

Bahan-bahan
Untuk cookie:
1/2 cangkir selai kacang krim
1/3 cangkir sirup maple
1 sdm ekstrak vanilla
3/4 cangkir tepung millet
1 sdt baking powder
Sejumput garam

Untuk isinya:
1/3 cangkir selai kacang renyah
1/4 gelas gula kelapa
1 Tbsp Cornstarch

1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Menggunakan mixer listrik, krim bersama -sama bahan basah. Selanjutnya, tambahkan tepung, baking powder, dan garam. Gabungkan sampai adonan bersatu. Sendok dan bundar ke bola satu inci. Di atas loyang, tekan dua bola bersama -sama sehingga ada sedikit tumpang tindih membentuk bentuk kacang. Gunakan garpu untuk membuat skor CrossHatch di semua cookie. Panggang selama 10 hingga 12 menit, berputar di tengah jalan. Angkat dan biarkan dingin di rak cookie.

2. Untuk pengisian, campur semua bahan dalam mangkuk kecil dan bundar dengan murah hati ke satu cookie dan sandwich kue kedua di atasnya. Melahap!

Dapatkan lebih banyak resep makanan penutup yang sehat di Well+Good's Cook With Us Facebook Group.