Gigitan bagel sarapan 3-ingrient ini dikemas dengan protein dan serat yang meningkatkan energi

Sementara resep panggilan untuk gandum bebas gluten untuk membuat tepung oat, Anda dapat menggunakan jenis gandum apa pun yang Anda miliki jika Anda tidak memiliki alergi atau intoleransi gluten. Bailey tidak merekomendasikan menggunakan tepung lain, karena dia belum bereksperimen dengan varietas yang berbeda, tetapi dia mengatakan Anda dapat menggunakan yogurt kelapa penuh lemak alih-alih yogurt Yunani jika Anda ingin membuat resep ini bebas susu dan vegan. Juga bagus untuk diketahui: Bailey mengatakan ada banyak ruang untuk eksperimen ketika datang ke rasa. Dia menyarankan mencoba yogurt Yunani rasa buah untuk suguhan yang lebih manis atau menambahkan kayu manis dan kismis ke adonan Anda untuk mencapai kombinasi bagel klasik itu. (Jatuh pingsan.)

Terakhir, sementara oat dan yogurt adalah fondasi yang bagus untuk sarapan bergizi, perlu diingat bahwa Anda ingin meningkatkan resep ini dengan menyajikannya dengan sedikit lebih banyak protein (dan mungkin buah atau sayuran) untuk yang lebih baik untuk berpengetahuan luas , makanan yang memuaskan. Pasangkan gigitan bagel ini dengan telur orak, alpukat, dan buah beri atau sisi protein dan sayuran musiman panggang untuk menjadikan ini makanan yang benar.

Resep gigitan bagel bebas gluten 3-ingrient

Porsi: 12 Bagel Mini
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 8 menit

Bahan-bahan
1 cangkir gandum bebas gluten (atau gandum pilihan) dicampur menjadi tepung
1 1/2 sdt baking powder
1 cangkir yogurt Yunani polos

1. Panaskan oven hingga 425 ° F.

2. Blend Oat bebas gluten dalam blender bertenaga tinggi atau food processor untuk membuat tepung oat halus.

3. Dalam mangkuk kecil, tambahkan tepung oat, baking powder, dan yogurt Yunani. Aduk sampai tercampur dan adonan terbentuk. Adonan akan lengket pada awalnya, tetapi seiring bertumpu, yogurt akan terus menyerap tepung oat.

4. Olesi kaleng muffin mini dan tambahkan adonan. Bagel tidak perlu dibentuk dengan sempurna, cukup bawa di sana.

5. Taburkan dengan segalanya kecuali bumbu bagel dan panggang selama 8-10 menit.

6. Top dengan keju krim atau keju vegan spread. Menghirup!