Sarapan make-atead ahli gizi ini bersumpah karena persiapan makan tanpa basa-basi

Sarapan make-atead ahli gizi ini bersumpah karena persiapan makan tanpa basa-basi
Mengenakan banyak topi ahli gizi terdaftar, kalender Sammi Haber secara permanen penuh, dia bekerja di pusat medis, menjalankan praktik pribadi, Dan adalah dalang di balik akun Instagram berwarna -warni @veggiesandchocolate.

Jadwal sibuk sering mengeja kejatuhan makan sehat, jadi Haber mengandalkan makanan make-atead untuk menjaga makanannya tetap di jalur. Tapi alih-alih maraton makan malam Minggu, dia mengambil pendekatan tersegmentasi.

"Karena siang dan malam minggu saya sibuk, saya tidak suka menghabiskan hari Minggu saya menyiapkan-ada begitu banyak hal lain yang lebih suka saya lakukan!"Kata Haber. "Sebaliknya, saya akan memasak dua malam seminggu dan memastikan sisa makanan untuk malam lainnya."

Satu -satunya pengecualian? Sarapan. Hari -harinya biasanya dimulai sekitar 5 a.M., Jadi membuat sarapan malam sebelumnya tidak dapat dinegosiasikan (tidak ada yang ingin memasak telur dadar pada pukul 4:30 a.M.). Opsi make-atead-nya yang masih terasa enak keesokan paginya? gandum semalaman.

"Oat semalam memberi saya cara mudah untuk mengisi bahan bakar dengan protein dan karbohidrat, dan persiapan nol pagi dibutuhkan bekerja dengan sempurna dengan jadwal sibuk saya."

"Oat semalam adalah penyelamat hari kerja saya. Saya biasanya kehabisan pintu di pagi hari dan, selain dari pisang sebelum latihan, kesempatan pertama yang saya makan adalah begitu saya sampai di meja saya, "kata Haber. "Oat semalam memberi saya cara mudah untuk mengisi bahan bakar dengan protein dan karbohidrat, dan persiapan nol pagi dibutuhkan bekerja dengan sempurna dengan jadwal sibuk saya."

Untuk menyederhanakan hal-hal lebih lagi, dia menyediakan lemari esnya dengan secangkir Quaker Onight Oats-Hass-Free Hack untuk mendapatkan sarapan yang hangat dan bergizi setiap pagi. Quaker semalam gandum datang dalam empat citarasa kreatif (seperti kelapa panggang dan krisis almond, atau kebun persnel dari kesempurnaan pecan), jadi alih -alih menghabiskan topping pemotongan malam Anda, yang harus Anda lakukan adalah menambahkan susu untuk protein Anda (Anda akan mendapatkan setidaknya 11 gram protein jika Anda menambahkan setengah cangkir susu skim yang dibentengi dengan vitamin A dan D, FYI), aduk, dan tempelkan di lemari es hingga dingin dalam semalam. Plus, itu dibuat dengan 100 persen gandum gandum utuh (dan biji -bijian lainnya) tanpa rasa buatan atau warna tambahan. Upaya minimal, ftw.

Gulir ke bawah untuk mengambil puncak di dalam lemari es Haber-dan untuk mengetahui lebih banyak peretasan makanan yang disetujui diet.

Apa filosofi makanan Anda? Apa yang Anda ingat saat menyimpan lemari es Anda?

Saya sangat percaya pada “semua makanan yang cocok.“Untuk membuat diet sehat Anda menjadi gaya hidup yang berkelanjutan, Anda harus mengizinkan semua makanan. Makanan sehat seperti buah, sayuran, dan biji -bijian utuh sama pentingnya dengan kue sesekali atau kentang goreng Prancis. Saat Anda membiarkan semua makanan, itu mengambil makanan yang kurang sehat dari alas mereka sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa sadar tanpa rasa bersalah. Tidak ada makanan yang baik atau makanan buruk adalah makanan!

Sepertinya Anda memiliki beberapa cangkir Quaker Overnight Oats yang siap untuk pergi. Berapa banyak persiapan yang diperlukan?

I love that Quaker's Overnight Oats come already mixed with a flavorful blend of oats, fruits, quinoa, flaxseed and nuts, so I don't even have to think about what to add to the oats to spice them up (if you haven't Dilihat, saya besar dengan tema Easy Meals). Saya menambahkan susu almond dan yogurt Yunani kecil untuk membuatnya sangat krim dengan sedikit lebih banyak protein. Rasa Blueberry Banana dan Vanilla Bliss gila! Saya suka sedikit rasa manis untuk sarapan.

Saya melihat banyak produk susu. Bagaimana cara anda menggunakannya?

Keju sangat cocok untuk saya. Saya bukan vegetarian, tapi saya tidak makan banyak daging. Yogurt Yunani dengan gandum semalam atau sereal serat tinggi adalah bahan pokok bagi saya di pagi hari untuk memastikan saya mendapatkan protein. Keju tali adalah cara sempurna untuk menambahkan protein ke camilan, dan saya biasanya akhirnya memasak dengan semacam keju lainnya (tunangan saya menyukai parmesan!).

Apa pilihan camilan Anda? Sepertinya hummus adalah favorit.

Ha, ya! Kami menyukai hummus di rumah kami. Antara ngemil di atasnya dengan sayuran atau menambahkannya ke dalam makanan, wadah hummus pergi Jadi dengan cepat.

Apakah Anda selalu menyimpan roti di lemari es?

Saya tahu ini seperti terhadap semua aturan kulkas untuk menyimpan roti di lemari es ... tapi kami melewatinya dengan cepat, jadi itu tidak pernah menjadi basi. Saya makan sepotong roti gandum utuh dengan selai kacang dan beberapa jenis buah sepanjang waktu (serius, lihat saja Instagram saya). Itu membuat camilan mudah terbaik.

Begitu banyak produk segar! Bagaimana Anda biasanya menggunakan buah -buahan?

Saya terobsesi dengan produk musim panas-begitu banyak di musim, dan saya benar-benar tidak bisa mendapatkan cukup beri belakangan ini. Saya selalu menyimpan buah segar untuk meraih sebagai camilan. Jika ada buah yang tersisa, saya memasukkannya ke dalam freezer untuk melempar ke smoothie nanti.

Bagaimana dengan sayuran?

Untuk sayuran, saya biasanya membeli apa pun di musim. Akhir -akhir ini, saya telah menyimpan mentimun dan tomat di tangan untuk menyatukan salad Yunani cepat. Saya mencoba menyimpan semua sayuran saya di satu tempat sehingga saya tidak melupakannya.

Adalah wadah bayam bayi di rak paling atas?

Saya suka menjaga bayam untuk menambah sebagai dasar untuk makan apa pun, menumis dengan cepat, atau membekukan untuk melempar ke smoothies-sangat fleksibel.

Apakah Anda biasanya minum kopi dingin?

Setelah saya mengetahui bahwa Anda bisa membeli botol besar kopi es Starbucks, itu adalah game-changer. Di musim dingin, saya menggunakan pembuat kopi saya untuk membuat kopi panas. Tapi selama musim panas, ini adalah waktu dan penghemat uang seperti itu! Saya selalu menambahkan susu almond dan sedikit pemanis ke kopi saya.

Dalam kemitraan dengan Quaker

Foto: Sammi Haber

Grafik: Abby Maker for Well + Good