Makanan 'Foundational Five' yang harus selalu Anda campur dan cocok untuk sarapan yang sehat

"Untuk resep ini, Anda secara visual dapat mengidentifikasi unsur-unsur seperti telur adalah protein, hijau adalah karbohidrat non-Starki, kacangnya adalah karbohidrat bertepung dan sedikit protein, dan saus adalah faktor lemak dan rasa yang sehat," kata Kooienga. "Dengan memiliki sistem sederhana ini untuk diikuti, itu mulai membuat waktu makan merasa lebih mudah."

Telur, kacang, dan sayuran menyehatkan makanan

Bahan-bahan
2 cangkir sayuran hijau gelap atau selada pilihan Anda
1 cangkir brokoli kukus
1 cangkir kacang matang pilihan Anda (jika dikalengkan, bilas dengan baik)
2 telur yang dimasak
1/2 alpukat matang
1/2 cangkir kecambah
2 sendok makan saus
garam dan merica secukupnya

1. Dalam wajan dengan 1 sendok makan minyak zaitun, masak telur ke tekstur yang diinginkan (i.e. terlalu mudah, sedang, atau keras). Bumbui dengan garam laut dan lada hitam.
2. Saat telur sedang dimasak, brokoli uap ringan. Jika menggunakan kacang kalengan yang dimasak, bilas kacang secara menyeluruh. Jika tidak, ikuti resep tradisional untuk memasak kacang kering. (Kiat pro: Kami sarankan memasak kacang kering dalam batch besar pada akhir pekan atau selama sesi persiapan makan, jika tidak jika memasak kacang kering untuk resep ini, itu akan menambah jam untuk waktu memasak dibandingkan dengan menggunakan kacang kalengan organik).
3. Pasang piring atau mangkuk dengan sayuran hijau atau selada sebagai alasnya, tambahkan salad saus pilihan Anda, lalu tambahkan kacang yang dimasak, brokoli kukus, alpukat irisan, kecambah, dan bumbu opsional dan hiasan seperti serpihan lada merah dan lada hitam.

Cari tahu apakah sarapan benar -benar adalah makanan terpenting hari ini:

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.