9 buku masak terbaik untuk diberikan dan ambil tahun ini

Di dapur Bibi

Bibi, yang dapat berarti "nenek" di Swahili, adalah sumber koleksi resep ini di delapan negara Afrika. Hawa Hassan dan Julia Turshen telah menemukan serangkaian resep langsung, lezat, dan klasik dari Eritrea, Kenya, Somalia, Tanzania, Mozambik, Afrika Selatan, Madagaskar, dan Komoro. Dan untuk menghidupkan setiap resep, penulis telah memasukkan wawancara (bersama dengan tips memasak) dengan matriark di belakang makanan, menciptakan kembali percakapan meja dapur yang sama yang Anda harapkan dari makanan yang dimasak di rumah.

Berbelanja sekarang: Di dapur Bibi, $ 32

Persiapan makan skinnytaste

Jika Anda ingin memberi hadiah buku masak yang menempatkan kesehatan dan tengah, maka Persiapan makan skinnytaste oleh Gina Homolka adalah cara untuk pergi. Ada berbagai resep bebas gluten, makanan freezer yang sehat, sarapan persiapan dan makan siang dan makan siang, dan apa yang disebut "direncanakan" untuk orang-orang yang suka memasak seminggu sekali dan menyiapkan makanan mereka di keran. Plus, ada tips dan trik yang berguna untuk menyimpan makanan, yang menjadikan ini hadiah yang ideal untuk orang yang memasak untuk keluarga yang lebih kecil (atau untuk satu).

Berbelanja sekarang: Persiapan Makanan Skinnytaste, $ 19

Timur

Bagi mereka yang ingin memperluas jangkauan masakan mereka, Meera Sodha Timur adalah yang harus dimiliki. Meskipun mungkin tampak sulit untuk memasak citarasa eksotis seperti yang berasal dari Sri Lanka atau India atau Jepang, Sodha berhasil membuat resep -resep ini dapat didekati karena mereka lezat. Meskipun resepnya bertualang, mereka juga dimaksudkan untuk menjadi sangat efisien dan sempurna untuk malam hari. Ditambah lagi, semua resep ini memiliki manfaat tambahan menjadi vegetarian atau vegan, menjadikannya baik untuk Anda karena mereka baik untuk dimakan.

Berbelanja sekarang: Timur, $ 23

Goreng roti

Mulailah anak -anak Anda (atau anak -anak teman Anda dan anggota keluarga) di jalur yang benar lebih awal dengan memberi mereka buku masak untuk liburan. Goreng roti, Buku bergambar yang menawan, bukan hanya buku masak, tetapi juga pelajaran sejarah dan budaya, karena melengkapi pembaca dengan pendidikan tentang masakan asli Amerika. Seperti namanya, goreng roti adalah fokus dari volume ini, dan orang tua dan anak -anak sama -sama dapat bersenang -senang mencampur adonan dan mengubahnya menjadi camilan atau basis karbohidrat yang lezat untuk sisa makanan Anda.

Berbelanja sekarang: Goreng roti, $ 13

Falastin

Pecinta hummus, vegetarian, dan orang -orang dengan rasa makanan yang enak secara umum akan mencintai Falastin, buku masak yang mengeksplorasi hidangan Palestina. Anda dapat menemukan segalanya mulai dari casserole ikan hingga shawarma hingga solusi untuk semua sisa tahini yang selalu Anda simpan di lemari es Anda. Buku ini berasal dari koki eksekutif Ottolenghi Restaurants, Sami Tamimi, dan panjang 120 resep. Jadi ya, Anda akan memasak dari buku ini untuk beberapa waktu.

Berbelanja sekarang: Falastin, $ 20

Kelapa & Sambal

Resep multikultural sering tampaknya menjadi yang paling lezat, dan Lara Lee tentu membuktikan bahwa menjadi kasus di buku masaknya yang indah dan cerah. Lee yang berbasis di London, yang adalah Australia dan Indonesia, membawa ikan yang renyah dan renyah, sambal, daging sapi bermandikan santan, dan es krim kacang dan pisang dalam volume yang luas ini. Banyak resep terinspirasi oleh neneknya, jadi ada rasa nostalgia yang berbeda di dalam hidangan yang akan Anda buat.

Berbelanja sekarang: Kelapa dan sambal, $ 32

Xi'an

Orang New York telah jatuh cinta dengan makanan terkenal Xi'an, restoran yang dikenal dengan mie yang ditarik tangan dan persembahan pedas lainnya dari wilayah barat Cina. Dan sekarang, Anda dan orang yang Anda cintai dapat menciptakan kembali selera yang berbeda di rumah Anda sendiri dengan Xi'an Famous Foods buku masak. Jason Wang, putra pendiri Xi'an, memberi kami tur masakan Cina ini, menekankan pentingnya bahan -bahan seperti cuka hitam, lada sichuan, dan Tanjin Chili. Ditulis bersama dengan Jessica Chou, buku yang difoto dengan indah ini juga merupakan makanan yang sangat baik untuk mata.

Berbelanja sekarang: Xi'an Famous Foods, $ 25

Orang makanan penutup

Tidak ada daftar buku masak yang akan lengkap tanpa buku masak makanan penutup, dan Orang makanan penutup oleh pastry chef Claire Saffitz dengan mudah adalah salah satu yang terbaik tahun ini. Apakah Anda baru untuk memanggang atau akrab dengan seluk beluk roti yang paling rumit, Saffitz memiliki sesuatu untuk Anda. Dan sementara makanan penutup tidak dimaksudkan agar sehat, Anda bisa berpura-pura sedikit dengan makanan penutup seperti almond-butter pisang roti, yang tentu saja suara seperti versi roti cepat lainnya yang lebih sehat.

Berbelanja sekarang: Orang makanan penutup, $ 18

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar dengan baik+, Komunitas online orang dalam wellness kami, dan membuka imbalan Anda secara instan.