5 minyak goreng ramah usus Seorang ahli gastroenterologi selalu terus dikemas di dapurnya

2. Minyak alpukat

Dr. Brown juga memberikan cahaya hijau untuk minyak alpukat. Mirip dengan minyak zaitun, itu "juga kaya akan lemak dan polifenol tak jenuh tunggal, tetapi memiliki titik asap yang lebih tinggi daripada minyak lainnya," yang membuatnya sangat bermanfaat untuk memasak. Ditambah lagi, ia berbagi kesamaan lain dengan minyak zaitun: keduanya dihormati di seluruh zona biru, atau daerah di seluruh dunia di mana penduduk hidup sangat panjang dan hidup sehat.

Selain itu, tinjauan 2019 menyatakan bahwa sumber lemak nabati yang kaya akan “lemak tak jenuh tunggal dan, dalam beberapa kasus, polifenol, dan fitokimia lainnya, telah dikaitkan dengan peningkatan keragaman bakteri” di usus. Semakin beragam mikrobioma usus Anda, semakin baik, jadi jangan berhemat pada minyak alpukat untuk digunakan dalam makanan rumahan Anda.

3. Minyak biji rami

Minyak ramah usus ini mungkin kurang umum di sebagian besar rumah tangga dibandingkan dengan dua sebelumnya, tetapi sangat berharga untuk menambahkan smoothie, dressing, dan saus Anda. Dr. Brown mencatat bahwa itu adalah sumber asam alfa-linolenat (ALA) yang kaya, asam lemak omega-3 yang penting, serta all-star untuk menjaga pencernaan. “Minyak biji rami dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan meningkatkan produksi lendir di usus, yang dapat membantu melindungi terhadap iritasi dan peradangan,” kata Dr. Cokelat.

4. Minyak biji chia

Sementara biji chia dan biji rami lebih mirip daripada tidak-mereka baik sumber protein nabati, serat, dan biji lemak-chia yang sehat sebenarnya memiliki sedikit keunggulan di masing-masing front ini. Dan sementara kami mendorong Anda untuk terus mempersiapkan orang -orang seperti puding biji chia, menambahkan minyak biji chia ke dalam rotasi Anda adalah ide yang bagus juga. “Minyak biji chia kaya akan omega-3, omega-6, dan asam lemak lainnya,” Dr. Kata Brown. “Ini juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan di usus,” karenanya mengapa GI Doc selalu menyimpannya di dapurnya sendiri.

5. Minyak kelapa

Minyak kelapa mendapatkan tempat terakhir di DR. Daftar minyak ramah usus Brown, yang katanya kaya akan asam lemak dan vitamin yang menunjukkan janji untuk kesehatan kulit juga. Selain itu, sebuah studi tahun 2017 pada tikus menemukan bahwa mereka yang memberi makan diet tinggi lemak yang mengandung minyak kelapa memiliki lebih sedikit penanda bakteri yang terkait dengan penyakit Crohn. Tikus yang diberi makan bahkan sedikit minyak kelapa (atau mentega kakao) “memiliki peradangan usus kecil yang kurang parah,” yang menunjukkan bahwa menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti lemak yang kurang sehat dapat menghasilkan perbaikan pada mereka yang berjuang dengan peradangan usus dengan usus.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.