Oke, apel memar benar -benar aman untuk dimakan?

Pada catatan itu, untuk menentukan apakah memar sudah melewati titik tanpa pengembalian, Alibrandi merekomendasikan untuk memeriksa permukaan untuk tanda -tanda pembusukan. "Kuncinya adalah memeriksa bagian luar apel untuk memastikannya belum pecah, yang dapat memungkinkan pertumbuhan bakteri atau jamur," katanya.

Namun, jika itu menunjukkan sedikit pertumbuhan jamur, Alibrandi mengatakan bahwa ini tidak berarti bahwa itu ditakdirkan untuk tempat sampah atau kerugian total. "Jika apel Anda memiliki beberapa cetakan di atasnya, Anda harus dapat memotong cetakan dan melihat apakah bagian yang tersisa dari apel dapat diselamatkan," katanya. Jadi, pada dasarnya, Anda masih bisa makan bagian yang tersisa dari apel tanpa cedera jika cetakan tidak menyebar ke area itu.

Bagaimana mencegah apel dari kecoklatan

Setelah apel memar, kemungkinan akan bersentuhan dengan oksigen dan cenderung merusak lebih cepat. Untuk memperlambat prosesnya, Alibrandi menyarankan untuk menyimpannya dari buah -buahan lain yang memancarkan gas yang mempercepat proses pematangan (dan menyebabkan kecoklatan lebih lanjut). Buah-buahan penghasil etilen tinggi yang ia soroti termasuk alpukat, pisang, melon, buah ara, bawang hijau, kiwi, pir, kentang, dan tomat.

Cara lain untuk melestarikan apel bahkan lebih lama adalah dengan menyimpannya di lemari es.

Apa yang dapat Anda lakukan dengan apel memar?

Selain mencabut apel yang sedikit memar (yang, sekali lagi, benar -benar aman), Alibrandi mengatakan Anda bisa memasak dengan mereka, yang akan membantu menyembunyikan segala cacat yang terlihat. "Jika apel tampaknya kurang diinginkan untuk makan mentah, maka disarankan untuk memasak apel dan membuatnya menjadi saus apel, pai, atau renyah," katanya. Alasan apa yang lebih baik yang Anda butuhkan untuk memanggang salah satu dari delapan makanan penutup apel bebas gluten yang lezat ini?

Inilah apel baru dari mata Anda: