Tidak, diet vegan bukan * selalu * sehat-tapi ini 7 tips yang disetujui diet ini akan memastikan milik Anda

"Alternatif vegan bisa menjadi bagian dari diet seimbang secara keseluruhan, tetapi mereka tidak lebih sehat secara ajaib daripada pilihan non-vegan," kata Stevens. "Tergantung pada merek, alternatif vegan ini mungkin mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi, gula, gula, dan kalori keseluruhan. Merek lain mungkin adil dalam hal nutrisi."

Untuk memastikan Anda belajar bagaimana menjadi vegan yang sehat, ingatlah tips yang didukung oleh ahli ini. Dengan begitu, Anda bisa memasukkan sayuran Dan Nikmati mac dan keju cheezy yang memanggil nama Anda.

1. Fokus pada makanan nabati yang mungkin jika memungkinkan

Salah satu cara termudah untuk memastikan diet vegan Anda sehat adalah mendasarkan sebagian besar makanan Anda di sekitar makanan nabati utuh. "Memilih makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian utuh, sayuran, buah, kacang-kacangan, biji-bijian, dan susu nabati yang dibentengi paling sering akan membantu memastikan Anda mendapatkan banyak nutrisi pada diet nabati," kata McNeill. Pada dasarnya, bertujuan untuk menjadi lebih seperti teman nabati Anda-hanya dengan judul vegan.

2. Pelajari cara membangun piring yang sehat

Saat daging tidak ada di piring Anda, mungkin sulit untuk mengetahui apa yang harus diletakkan di sana. Mempelajari cara membangun makanan Anda dengan benar akan membuat Anda bergizi, bahagia, dan sehat.

"Kebanyakan orang prihatin dengan jumlah protein yang mereka dapatkan dalam diet nabati, tetapi dalam kenyataannya, memiliki keseimbangan protein, biji-bijian, dan lemak sehat di setiap makan akan membantu kita tetap lebih penuh lebih lama dan berenergi sepanjang hari, "kata McNeill. "Saya biasanya merekomendasikan klien mencoba mendapatkan 1/2 piring sayuran atau buah, 1/4 piring protein nabati, 1/4 piring biji-bijian, dan satu porsi lemak sehat di setiap makan."

3. Persediaan dapur dan lemari es Anda

Jika semua yang Anda butuhkan untuk membangun makanan sehat sudah ada di dapur Anda, akan jauh lebih mudah bagi Anda untuk membuat pilihan bergizi untuk dimakan. Itulah sebabnya Sharon Palmer, RDN, dari ahli gizi bertenaga tanaman, mengatakan menjaga dapur dan lemari es yang diisi sebagai vegan adalah suatu keharusan.

"Persediaan dapur Anda dengan makanan nabati yang sehat, seperti biji -bijian, kacang -kacangan, lentil, kacang -kacangan, minyak zaitun, dan rempah -rempah," katanya. "Lalu persediaan lemari es mingguan Anda dengan musiman, makanan nabati lokal (seperti sayuran dan buah-buahan), protein (seperti tahu, tempe, dan seitan), dan susu nabati dan yogurt. Saat Anda memilikinya, Anda akan membuat makanan sehat."

4. Membuat ruang untuk hal -hal yang menyenangkan

Sementara makan makanan utuh penting dalam mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan, juga tinggalkan ruang untuk hal-hal yang menyenangkan (makanan penutup, makanan ringan, makanan "kenyamanan", burger alt-daging, dll.) Saat Anda merasa seperti itu, kata McNeill. Jika Anda tidak menemukan keseimbangan dan nikmati makanan Anda-tidak masalah rencana makan yang Anda lakukan, vegan atau tidak!-Anda tidak akan pernah merasa benar -benar terpenuhi.

"Temukan pola makan yang memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi yang dapat Anda nikmati dan membayangkan diri Anda bahagia untuk jangka panjang," kata Stevens. "Ini adalah perjalanan. Tidak ada jawaban yang benar atau salah, dan keseimbangan terlihat sangat berbeda untuk semua orang."

5. Coba resep baru setiap minggu

Sangat mudah untuk masuk ke rutinitas di mana Anda makan hal yang sama minggu demi minggu. Itulah mengapa Anda harus menjadikannya misi Anda untuk mencoba opsi baru sesering mungkin, yang tidak hanya membuat hal -hal menarik, tetapi juga memperkenalkan selera Anda pada makanan baru yang sehat. "Diet vegan seharusnya tidak membosankan atau hambar-terutama mempertimbangkan semua herbal dan rempah-rempah adalah vegan, belum lagi ribuan makanan nabati lain yang bisa dimakan di ujung jari kami," kata Stevens.

Ada banyak resep berbeda yang tersedia di blog makanan dan YouTube secara gratis (juga di sini di Well+Good!). Dan jangan lupa tentang jumlah buku masak tanpa akhir yang dapat Anda periksa di perpustakaan setempat, serta sumber daya komunitas lainnya. "Ada restoran, toko dengan banyak bahan, pasar petani, dan pertemuan," kata Palmer. "Semua pilihan ini bisa membuat makan vegan lebih menyenangkan dan menarik."

6. Pertimbangkan suplementasi

Jika diet Anda terdiri dari banyak buah, sayuran, biji-bijian, dan protein nabati, Anda mungkin memukul banyak basis gizi Anda. Dengan itu, beberapa suplementasi masih diperlukan untuk kebanyakan vegan. "Memenuhi kebutuhan nutrisi adalah kunci, dan bagi vegan ini termasuk suplemen gizi-paling tidak untuk vitamin B12," kata Stevens, karena hanya ditemukan dalam kelimpahan dalam makanan berbasis hewani.

Selain itu, McNeill merekomendasikan memperhatikan apa yang Anda makan untuk memastikan Anda mendapatkan sisa dari apa yang dibutuhkan tubuh Anda. "Memperhatikan jumlah makanan kaya kalsium seperti susu nabati yang dibentengi, tahu kalsium, almond, mentega almond, dan tahini, serta makanan kaya zat besi seperti hijau berdaun gelap, lentil, dan kacang-kacangan adalah penting, penting, adalah penting, adalah penting, adalah penting, adalah penting, adalah penting, adalah penting, adalah penting, adalah penting, adalah hal yang penting, adalah hal yang penting, adalah hal yang penting, adalah kacang parah, adalah hal yang penting, adalah hal yang penting, adalah hal yang penting. " dia berkata. Pastikan untuk berbicara dengan dokter atau RD jika Anda membutuhkan bantuan untuk mendapatkan apa yang Anda butuhkan, dan mereka dapat membantu Anda membuat rencana yang tepat untuk menambah.

7. Pastikan Anda cukup makan

Saat Anda makan diet yang sebagian besar terdiri dari tanaman, pastikan Anda memuat makanan yang cukup sepanjang hari. "Makanan nabati secara alami lebih rendah kalori daripada makanan berbasis hewan, yang berarti kita perlu makan lebih banyak agar merasa kenyang, puas, dan berenergi," kata McNeill. "Saat mengikuti diet nabati, Anda mungkin perlu meningkatkan ukuran porsi, atau menambahkan satu atau dua camilan tambahan sepanjang hari."Lebih banyak buah, sayuran, dan hummus? Saya Down.

Jika Anda membutuhkan inspirasi makanan sehat, cobalah sup bakso Italia vegan ini:

Apakah sehat untuk tetap berpegang pada diet vegan saat hamil? Inilah yang harus Anda ketahui. Kemudian cari tahu cara bahan bakar latihan yang intens sambil tetap berpegang pada diet vegan.