Apakah gluten mengacaukan tiroid Anda?

Ini dapat bermanifestasi sebagai kelelahan, penambahan berat badan, rambut rontok, kuku rapuh, sembelit, dan fungsi seluler yang lebih banyak Anda pada dasarnya melambat tanpa kadar hormon tiroid yang normal, jelas Powell.

Jika Anda mengalami gejala -gejala ini, tes darah dapat digunakan untuk mendiagnosis dan memantau masalah tiroid secara definitif. "Tes paling standar yang dilakukan adalah tes TSH, dan itulah sinyal dari otak Anda ke tiroid Anda untuk membuat lebih banyak hormon tiroid," kata Powell. "Saya juga suka melihat output hormon tiroid, jadi kebanyakan T4 dan T3."(T3 adalah bentuk hormon tiroid yang paling aktif, dan konversi dari T4 ke T3 terutama terjadi di dalam sel, meskipun tiroid menghasilkan jumlah yang kecil.)

Namun, apakah gluten memengaruhi masalah ini adalah pertanyaan lain.

Koneksi tiroid gluten

"Dari perspektif penelitian, kami masih dalam masa pertumbuhan, tetapi area di mana kami memiliki banyak penelitian adalah hubungan antara tiroid dan gluten di dalam orang dengan penyakit celiac," jelas Powell.

Penyegaran: Penyakit celiac adalah penyakit autoimun di mana gluten memicu respons imun utama di saluran pencernaan. Jadi sementara itu tidak secara inheren menyerang tiroid, penelitian memang menunjukkan bahwa orang yang memiliki satu penyakit autoimun berada pada risiko yang lebih tinggi untuk yang lain (seperti kondisi tiroid autoimun). "Jika Anda menderita penyakit celiac, Anda memiliki risiko sekitar tiga kali lebih tinggi dibandingkan dengan seseorang yang tidak memiliki penyakit celiac menderita penyakit tiroid," kata Powell.

Memang, hubungannya sedikit lebih suram dalam hal orang-orang yang memiliki sensitivitas gluten non-seliac. "[Tapi] secara klinis, saya benar -benar melihat ada koneksi di sana," kata Powell. "Dan sering kali, ketika saya bekerja dengan pasien yang menderita penyakit tiroid, kami benar -benar melihat apa yang pemicu peradangan dalam sistem mereka."Gluten adalah salah satu pemicu potensial ini.

Bagaimana cara mengetahui apakah gluten memicu disfungsi tiroid

1. Cobalah diet eliminasi gluten

Powell menganggap ini standar emas di antara opsi pengujian. "Ada beberapa bukti yang cukup bagus bahwa dibutuhkan hingga tiga bulan untuk benar -benar membersihkan gluten dari sistem Anda, jadi untuk benar -benar melakukan diet eliminasi penuh, itu berarti memotong gluten sesat mungkin selama tiga bulan dan kemudian memperkenalkannya kembali menjadi kembali diet Anda dan melihat apakah Anda memiliki gejala yang berubah, "katanya.

Jika Anda bekerja dengan dokter, sepanjang jalan mereka dapat memantau fungsi tiroid Anda dengan tes darah. Jika laboratorium Anda berubah selama atau setelah diet eliminasi Anda, itu bisa menjadi indikator bahwa gluten adalah pemicu.

2. Pertimbangkan pengujian sensitivitas makanan

Ada juga tes sensitivitas makanan yang tersedia (meskipun tidak selalu dapat diandalkan seperti diet eliminasi). "Jenis pengujian yang saya lakukan adalah melihat apa yang terjadi pada sel darah putih Anda saat Anda terpapar gluten, atau makanan apa pun yang kami uji," kata Powell. "Apakah Anda memiliki respons peradangan?"

Platform ini disebut Tes Alcat. "Ini ada sekitar 90 persen sensitivitas dan spesifisitas, jadi itu akan memiliki tingkat negatif palsu 10 persen atau positif palsu. Di dunia sensitivitas makanan, itu cukup bagus, "kata Powell. Tes yang melihat antibodi IgG juga merupakan pilihan umum. (Yang hanya sekitar 60 hingga 80 persen akurat, kata Powell.)

3. Tanyakan kepada dokter Anda tentang menguji penyakit celiac

Jika ada kekhawatiran bahwa Anda mungkin menderita penyakit celiac, ada tes darah yang dapat menguji untuk itu (meskipun diagnosis resmi biasanya dibuat dengan melakukan biopsi melalui endoskopi). Namun, ada tangkapan di sini: "Untuk menguji penyakit celiac, seseorang harus secara aktif mengkonsumsi gluten," kata Powell. Jadi jika penyakit celiac ada di atas meja, Anda pasti seharusnya tidak Mulailah diet eliminasi.

Jika Anda memiliki penyakit tiroid, sangat tidak mungkin bahwa gluten adalah satu -satunya penyebab. Tetapi jika itu memicu gejala pada Anda (dan Anda tidak memiliki penyakit celiac yang penuh), mengurangi gluten dapat membantu. Ada cara yang lebih baik untuk melakukan ini daripada yang lain. "[Beberapa orang] jatuh ke dalam perangkap berpikir, ok, biasanya saya akan makan roti, dan tortilla dan sereal, jadi saya hanya akan menemukan roti bebas gluten, tortilla bebas gluten, dan gluten- sereal gratis, "kata Powell. "Sebaliknya, saya suka orang berpikir tentang bagaimana mereka dapat memasukkan lebih banyak biji -bijian ke dalam diet mereka. Quinoa, gandum, beras, millet-yang semuanya adalah biji-bijian bebas gluten secara alami, jadi Anda akan mendapatkan kualitas gizi yang lebih tinggi dari mereka [dari pilihan yang diproses]."

Dan hei, pada akhirnya, berfokus pada makan lebih banyak makanan dan biji-bijian pada umumnya merupakan ide yang baik bagi kebanyakan orang-apakah Anda memiliki masalah dengan gluten dan tiroid Anda atau tidak.

Jika Anda memotong gluten, berikut adalah beberapa jebakan yang ingin Anda hindari, ditambah resep pizza Timur Tengah untuk dicoba.