Saya seorang RD, dan inilah mengapa saya hanya merekomendasikan menambahkan-rather daripada memotong makanan keluar

Mengapa mengubah narasi seputar makanan apa yang seharusnya tidak kita makan sangat penting

Begitu kita melepaskan aturan makanan kita dan memberi diri kita izin untuk makan makanan apa pun yang kita inginkan, kita mengambil kekuatan yang disimpan oleh makanan terlarang di atas kita. Kami tidak lagi tidak dapat menyimpan makanan itu di rumah atau menemukan diri kami di bagian bawah pint, tas, atau kotak mereka setelah hari yang buruk. Izin tanpa syarat ini untuk makan apa pun yang kita inginkan, kapan pun kita mau (bukan hanya ketika kita "baik sepanjang minggu" atau "saat diet selesai") dianggap sebagai pola pikir yang berlimpah.

Alih -alih mencari cara untuk memotong hal -hal dari diet kita, kita harus mencari cara untuk memperkaya mereka.

Meskipun pemandangan makan yang tidak terbatas ini bisa terdengar sedikit menakutkan pada awalnya (Anda mungkin berpikir, tidakkah saya hanya makan es krim sepanjang waktu?!), sebenarnya mencegah Kami dari terobsesi dan kehilangan "kontrol" di sekitar makanan dan membantu kami bergerak menuju hubungan yang lebih positif dengan makanan dan tubuh kami.

Ini adalah salah satu alasan mengapa saya percaya dalam mengambil pendekatan yang berbeda terhadap kesehatan dan kesejahteraan. Alih -alih mencari cara untuk memotong hal -hal dari diet kita, kita harus mencari cara untuk memperkaya mereka. Bukannya “apa yang seharusnya tidak saya makan?“Kita harus benar -benar bertanya pada diri sendiri:“ Apa yang bisa saya tambahkan?"

Berikut adalah 3 hal yang dapat Anda tambahkan ke diet Anda untuk memperkaya kesehatan dan kesejahteraan Anda

1. Makanan

Saat melihat asupan harian klien, pertama -tama saya akan memeriksa apakah ada nutrisi atau kelompok makanan yang rendah atau hilang. Misalnya, apakah mereka mendapatkan protein berkualitas yang cukup? Bagaimana dengan serat, lemak sehat, dan karbohidrat? Apakah mereka makan buah dan sayuran? Lebih sering daripada tidak, ini adalah beberapa bidang yang kurang dalam diet kita apakah itu karena preferensi pribadi, berkurangnya waktu untuk mempersiapkan atau memikirkan makanan, atau mentalitas diet.

Misalnya, kita cenderung takut karbohidrat karena perwakilan buruk yang telah mereka terima sehingga kita membatasi atau menghindarinya dalam diet kita. Tapi satu detail utama yang ditinggalkan oleh industri diet dari kampanye karbohidrat ketakutan adalah bahwa tubuh kita membutuhkan karbohidrat untuk bertahan hidup. Karbohidrat adalah sumber energi yang disukai otak dan menyediakan energi untuk setiap sel tunggal dalam tubuh. Bahkan orang -orang yang sangat jahat seperti roti, pasta, dan biji -bijian lainnya memiliki manfaat seperti memberi kita nutrisi yang dibentengi seperti vitamin B dan zat besi.

Saya juga biasanya menemukan bahwa orang tidak cukup makan sepanjang hari, apakah itu karena jadwal yang sibuk atau lagi, mentalitas diet untuk memilih pilihan makanan kalori terendah atau makan sesedikit mungkin. Ini sering menyebabkan makan berlebihan di beberapa titik, biasanya di malam hari ketika kita pulang kerja dan kadar gula dan energi darah rendah kita.

Jika kami memiliki makanan yang lebih seimbang di siang hari, misalnya, yogurt dan buah di sisi roti panggang dengan selai kacang untuk sarapan, dan camilan dalam jam -jam di antara makan siang ketika kami pulang kerja, kami akan merasa lebih banyak lagi berenergi dan kurang mudah tersinggung dan kelaparan di penghujung hari.

Makan cukup makanan dari semua kelompok makanan tidak hanya diperlukan untuk fungsi fisik dan mental yang tepat, tetapi juga untuk memberikan kepuasan dan menghindari perasaan kurang beruntun. Setelah kita mendapatkan keseimbangan kelompok makanan dalam diet kita, kita bisa mulai mengubah pilihan makanan itu untuk keanekaragaman makanan yang lebih.

2. Variasi

Sangat mudah untuk terbiasa membeli makanan yang sama setiap minggu, tetapi ada beberapa manfaat utama untuk mengubah daftar bahan makanan Anda. Ini mungkin tampak jelas, tetapi dengan makan berbagai makanan dari semua kelompok makanan, Anda menerima berbagai nutrisi. Misalnya, jika Anda selalu mengemas tongkat wortel dan hummus untuk camilan hari kerja Anda, Anda mendapatkan beberapa nutrisi hebat seperti vitamin A (beta karoten) dan k, tetapi jika Anda beralih dan menambahkan irisan pepper merah di sana sekarang dan kemudian dan kemudian , Anda mendapatkan dorongan dari beberapa nutrisi lain seperti vitamin C dan b6 juga.

Beralih hal -hal juga membantu Anda menuai berbagai manfaat kesehatan dari makanan. Misalnya, fitonutrien memberi tanaman warna dan memberikan manfaat kesehatan seperti efek antioksidan dan anti-inflamasi. Ada lebih dari 25.000 fitonutrien dalam makanan nabati, jadi semakin banyak warna yang kita miliki dalam diet kita, semakin banyak fitonutrien kecil yang membantu yang kita terima ini.

Ditambah lagi, ketika makanan tertentu dimakan bersama, mereka dapat memiliki efek sinergis di mana nutrisi tertentu lebih diserap atau menjadi lebih tersedia secara hayati (lebih dari jika makanan dimakan secara terpisah), yang dapat membantu meningkatkan efek positif mereka seperti kemampuan mereka untuk melawan penyakit. Pasangan yang lebih baik bersama -sama termasuk guacamole dan salsa, teh hijau dan lemon, brokoli dan tomat, dan lada kunyit dan hitam.

Variasi tidak hanya membantu memberikan dorongan nutrisi, tetapi juga mencegah monoton waktu makan. Saat kami memiliki sarapan, makan siang, dan makan malam yang sama berulang kali, kami dapat dengan mudah menjadi bosan dan kurang puas dengan makanan kami. Ini membuatnya lebih mungkin bagi kita untuk makan tanpa berpikir, tidak memperhatikan isyarat kelaparan dan kepenuhan kita dan berpotensi makan berlebihan atau makan lebih banyak karena bosan. Berlari dengan autopilot dengan cara ini juga membuat kita kurang selaras dengan preferensi pribadi kita karena kita tidak berhenti untuk bertanya pada diri sendiri, “Untuk apa saya ingin?“Ini membawa kita ke yang ketiga must-have saat makan.

3. Kepuasan

Ada dua manfaat untuk menemukan kepuasan dengan makanan: rasa kenyang dan kenikmatan. Memiliki keseimbangan kelompok makanan di makanan berat badan/biji-bijian, protein, lemak, buah/sayuran akan memberikan lebih banyak kepuasan daripada jika hanya satu atau dua kelompok makanan yang ada. Misalnya, telur dan roti panggang sederhana saat sarapan dapat menahan kita sebentar, tetapi jika kita menambahkan alpukat ke roti panggang dan sisi buah, itu akan lebih mengisi dan memuaskan. (Serat dalam buah dan lemak dalam alpukat harus berterima kasih untuk itu).

Lemak terutama meningkatkan kepuasan karena mereka padat energi, jadi mereka lebih memuaskan, membuat kita lebih lama lebih lama, dan tekstur krim serta rasa gurih membuat makanan lebih menyenangkan dari rasa roti panggang kering versus roti panggang dengan mentega atau alpukat.

Makanan yang seimbang dan memuaskan dapat membantu kita menghindari makan berlebihan, seperti halnya makan makanan yang kita nikmati atau inginkan. Misalnya, apakah Anda pernah memesan salad saat Anda benar -benar menginginkan hidangan pasta? Anda mungkin telah menemukan bahwa Anda kemudian makan lebih banyak roti atau ngemil saat pulang dari restoran karena makanan yang Anda pilih tidak memuaskan selera Anda. Menghindari hasrat atau merampas makanan yang kita nikmati pada akhirnya bisa menghasilkan makan berlebihan dan menjaga seluruh siklus yang membatasi rasa bersalah.

Kita sering terjebak dalam memilih pilihan makanan "terbaik" sehingga kita lupa bahwa makan tidak hanya Tentang memicu tubuh kita, itu seharusnya menjadi pengalaman yang menyenangkan juga. Inilah sebabnya mengapa sangat membantu untuk bertanya pada diri sendiri bagaimana kita bisa merasa lebih puas dengan atau menemukan lebih banyak kesenangan dalam makanan kita.

Saya percaya bahwa menambah diet kita sehingga kita cukup makan, mendapatkan keseimbangan dan berbagai makanan, dan menggabungkan makanan yang kita nikmati adalah cara kita tidak hanya dapat menghindari jebakan diet tetapi mempraktikkan perawatan diri dan menunjukkan diri kita cinta diri kita sendiri. Ini tidak berarti Anda harus melakukan perombakan total makan sehari-hari. Anda bisa melihat satu kali makan atau camilan dan melihat apa yang dapat Anda tambahkan lebih banyak keseimbangan.

Jadi katakanlah Anda selalu memiliki salad yang sama dengan ayam untuk makan siang, cobalah menambahkan gandum seperti gandum yang dimasak, quinoa, atau farro untuk beberapa nutrisi tambahan dan tekstur tambahan. Atau jika Anda bersulang dengan selai kacang untuk sarapan, mungkin cobalah menambahkan beberapa blueberry, taburan kayu manis dan gerimis madu untuk beralih dan menambahkan dorongan serat, antioksidan, dan kepuasan.

Atau mungkin Anda mendambakan sesuatu yang manis setelah makan malam tetapi hanya membiarkan diri Anda sepotong buah. Beri diri Anda izin untuk menikmati makanan penutup yang Anda sukai atau tambahkan sesuatu yang lezat seperti cangkir selai kacang cokelat dengan buah Anda untuk mengambil langkah kecil menuju pola pikir yang berlimpah.

Apakah itu perubahan besar atau kecil, menggabungkan lebih banyak keseimbangan, variasi, dan kepuasan akan membuat pengalaman makan lebih positif, menarik, dan bergizi untuk tubuh dan jiwa Anda.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.