'Saya seorang pengacara yang berubah menjadi hotelier di sini bagaimana hasrat saya terhadap budaya, perjalanan, dan tradisi membawa saya ke panggilan sejati saya'

Terlebih lagi, hasrat dan keingintahuannya untuk budaya di seluruh dunia adalah apa yang menginspirasi nilai -nilai intinya dalam bisnisnya saat ini. "Karena perjalanan ini, itu membantu membingkai kreasi dan pengalaman yang disampaikan di Roundtree, dari estetika desain hingga layanan," kata Wong. Karena hasratnya untuk keramahan dan desain menginspirasi hotel, ia mencatat bahwa setiap detail terakhir mencerminkan nilai -nilai dan pengalamannya. “Etos properti 100 persen terhubung ke akar saya."

Salah satu cara seperti itu adalah perayaan Tahun Baru Imlek Hotel, yang menampilkan program kuliner dengan pemilik restoran Asia -Amerika dan “elemen desain yang dipilih dengan cermat,” kata Wong. “Tahun terakhir ini, kami dengan bersemangat menambahkan perayaan Tahun Baru Lunar dalam seri kuliner pertama kami yang berlangsung di musim dingin.Perayaan termasuk seri Savor the Hamptons, yang membawa beragam kelompok koki dari New York City untuk residensi akhir pekan bagi para tamu untuk mengalami program yang berfokus pada makanan eksklusif.

“Untuk Tahun Baru Imlek, kami menjadi tuan rumah pengalaman tradisional di rumah pantai kami. Ini menyoroti tradisi klasik liburan, memberikan kesempatan pembuatan pangsit bagi para tamu, membiarkan mereka mencicipi berbagai makanan tradisional yang berbeda, dan menikmati teh tradisional, ”kata Wong.

Apa yang ada di toko di hotel berikutnya?

Memasuki tahun ketiga operasinya, Wong mengatakan program dan cara -cara inovatif dia bisa menenun ikatan budayanya masih berkembang. “Sampai sekarang, kami banyak dalam proses perencanaan pemrograman kami yang akan datang,” katanya. Sementara dia sedang dalam proses pengembangan, Wong berharap untuk menciptakan kembali keberhasilan seri kuliner Hamptons yang mereka host yang mereka host awal tahun ini. “Secara khusus, kami senang menyoroti para pemimpin kuliner wanita dan inovator perhotelan tahun ini, dan saya berharap dapat bermitra dengan beragam koki. Setiap rasa, masakan, dan bentuk makanan yang menenangkan memiliki tempat di meja kami, ”katanya.

“Secara khusus, kami senang menyoroti para pemimpin kuliner wanita dan inovator perhotelan tahun ini, dan saya berharap dapat bermitra dengan beragam koki. Setiap rasa, masakan, dan bentuk makanan yang menenangkan memiliki tempat di meja kami, ”-Sylvia Wong, Pendiri, Roundtree, Amagansett

Inti dari operasinya, bagaimanapun? Tamunya, itulah sebabnya Wong menyambut setiap dan semua umpan balik dari mereka yang menginap di hotel untuk meningkatkan pengalaman mereka lebih lanjut. “Sejak hari Roundtree membuka pintunya untuk menyambut tamu pertamanya tiga tahun lalu, kami telah diberkati telah menerima umpan balik yang konsisten dari para tamu tentang kemewahan dan ketenangan properti dan layanan yang dipesan lebih dahulu yang mereka terima. Kami sangat senang saat kami berangkat untuk menciptakan tempat yang indah di mana tamu kami akan merasa seperti itu adalah rumah kedua mereka, ”kata Wong.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.