Saya mencoba saus panas pertama yang diformulasikan untuk minum kopi, dan itu memberi tendangan rasa ekstra dan manfaat anti-inflamasi dan manfaat anti-inflamasi

Dan meskipun saya biasanya tidak menikmati kopi saya, semuanya hitam, saya ingin melihat betapa manisnya saus panas yang benar-benar ditambahkan sendirian-yang tidak terlalu banyak sama sekali. Itu halus dan tidak mengalahkan kopi apapun. Sebaliknya, saus panas (yang dibuat tanpa cuka, BTW, yang membantu menyeimbangkan sifat kopi yang sudah acid-acid) menambahkan kepedasan dan kehangatan yang lembut dan nyaman; Saya merasakan efek yang menyenangkan di lidah saya tanpa perlu berlari ke lemari es untuk menenggak satu galon susu. Tentu saja, jika Anda menyukai hal -hal yang lebih spicier, Anda pasti dapat memutar jumlah saus panas yang Anda ciprawi ke dalam mug Anda.

Saus Panas Panggang Gelap

Selanjutnya, saus panas panggang gelap dipasangkan dengan kopi panggang gelap. Ternyata, itu adalah kombinasi favorit saya. Saus panas memotong tepi dan kepahitan daging panggang gelap yang intens dan membantu menetralkan profil asamnya dengan rasanya yang manis, hangat, dan nyaman dengan nada kayu manis, kakao, vanilla, dan molase yang mencicipi. Itu juga saus yang paling saya sukai sendiri, yang juga dapat digunakan untuk lebih dari sekedar kopi hitam (seperti latte, moka, teh, makanan penutup, atau benar-benar keinginan hati Anda yang suka saus panas)).

Apa manfaat menambahkan saus panas ke kopi?

Selain rasa yang menyenangkan, aduk saus panas ke dalam kopi dapat menambah beberapa manfaat kesehatan tambahan untuk minuman pagi Anda. Sebagai ahli diet terdaftar Robin Foroutan, RD, yang sebelumnya diceritakan dengan baik+bagus, capsaicin (senyawa yang ditemukan dalam cabai yang membuatnya panas) dalam saus panas tinggi antioksidan, yang sangat penting untuk menangkis penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas-aka tidak stabil, molekul yang diciptakan tubuh kita sebagai respons terhadap tekanan hidup sehari -hari. Plus, capsaicin adalah salah satu rempah-rempah yang meningkatkan umur panjang dan anti-inflamasi, menurut Gary W. Kecil, MD, Dokter Kepala untuk Kesehatan Perilaku di Hackensack Meridian Health.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa capsaicin dapat membantu mengurangi beberapa jenis rasa sakit. "Capsaicin membantu mengurangi jumlah zat P yang dihasilkan oleh tubuh, yang merupakan neuropeptida yang dikirim tubuh ke otak untuk memberi sinyal nyeri. Semakin sedikit substansi P yang ada, semakin sedikit perasaan sakit yang mendaftarkan otak, "Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, ahli diet terdaftar dan pendiri BZ Nutrition, yang sebelumnya diceritakan dengan baik+bagus.

Tl; dr? Saya dapat dengan yakin mengatakan menambahkan saus panas ke kopi adalah kemenangan dalam buku saya, dan saya akan membuat resep apel apel pedas yang lezat (dan anti-inflamasi).

Resep Macchiato Pie Apple Spicy

Menghasilkan 1 porsi

Bahan-bahan
1 sdt dark roast ajjo
1 sdt teh apel permen adagio
2 bidikan espresso
1/4 gelas air
1/2 gelas susu oat berbusa

1. Didihkan air, lalu teh curam selama 10 menit. Anda ingin menjadi kuat sehingga Anda masih bisa merasakannya setelah susu dan espresso ditambahkan.

2. Tambahkan Ujjo dan dua bidikan espresso, aduk untuk menggabungkan.

3. Susu berbusa dalam wadah terpisah, lalu tuang ke dalam cangkir untuk digabungkan.

4. Top dengan sirup karamel asin, gula merah, dan gerimis Ujjo panggang gelap.

Seorang ahli diet menggali manfaat minum kopi: