Saya mencoba twist yang meningkatkan otak pada diet Mediterania untuk konsentrasi yang lebih baik di atas apa yang terjadi

Makanan, walaupun umumnya sangat mirip, memiliki area penekanan yang berbeda. Moon mengatakan diet pikiran memiliki lebih sedikit buah daripada diet Mediterania dan Dash, lebih sedikit susu daripada dasbor, dan lebih sedikit ikan daripada Mediterania.

Apa yang Anda makan di diet pikiran?

Diet pikiran membagi makanan menjadi 15 subkategori: 10 kelompok makanan yang sehat otak, dan lima kelompok "makan lebih sedikit" ini. Berries are specifically recommended (not so much the other fruits, though they don't hurt), and leafy greens are their own category, which means you need to make sure that you're getting adequate servings of those specifically-normal veggies just won 'T melakukan sebagai pengganti, meskipun mereka juga penting.

Secara umum, inilah yang harus disimpan oleh orang yang ada di dalam pikiran:

• Biji -bijian utuh
• Sayuran
• Sayuran hijau berdaun
• Gila
• kacang polong
• Beri
• Unggas
• Ikan
• Minyak zaitun
• Anggur

Dan ini adalah makanan yang harus dicoba oleh seseorang yang ada di dalam pikiran dalam makan sehari -hari:

• daging merah
• Mentega/lemak padat
• Kue/permen
• Makanan goreng/cepat
• Keju

“Yang paling saya sukai dari diet ini adalah kenyataan bahwa tidak ada konsep hari curang,” kata Rahul Jandial, MD, PhD, dan penulis Neurofitness: Rahasia Ahli Bedah Otak untuk meningkatkan kinerja dan melepaskan kreativitas. “Ini tidak seperti keto, di mana jika Anda memiliki donat, seluruh usaha Anda sia -sia. Tubuh manusia tidak bekerja seperti itu, dan lebih dari jenis bahan bakar yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda selama bertahun -tahun dan dekade yang membuat perbedaan."

Tertarik dengan rencana makan yang lebih sehat? Temui Diet Mediterania:

Apa manfaat yang terkait dengan diet pikiran?

Ada beberapa penelitian yang terkait dengan diet pikiran, dan masing -masing telah membanggakan beberapa hasil yang sangat luar biasa. Misalnya, sebuah studi tahun 2015 menunjukkan bahwa pada sekelompok orang yang mengikuti diet pikiran selama sekitar empat setengah tahun, risiko penyakit Alzheimer menurun 53 persen untuk mereka yang terjebak dengan sangat baik, dan 35 persen untuk mereka yang macet untuk itu cukup dengan baik. Namun penelitian lain menentukan bahwa mereka yang terjebak pada diet pikiran memiliki penurunan kognitif yang lebih sedikit daripada mereka yang tidak. "Pada dasarnya, pikiran memiliki potensi untuk menjaga otak berfungsi seolah-olah itu tujuh setengah tahun lebih muda secara kognitif," kata Moon.

Alasan di balik ini adalah setiap makanan dalam kategori memiliki manfaat berbeda untuk membantu kesehatan otak: omega-3 pada ikan, antioksidan dalam buah beri, karbohidrat gandum untuk energi berkelanjutan, vitamin E dalam minyak zaitun, resveratrol dalam anggur, dan pengurangan stres oksidatif melalui sayuran dan kacang -kacangan berdaun. Lemak jenuh telah dikaitkan dengan demensia, itulah sebabnya semua makanan pada daftar "terbatas" telah ditempatkan seperti itu.

Moon juga berpikir menggabungkan diet pikiran dapat membantu mereka yang memiliki kecemasan dan depresi (sebagai bagian dari perawatan mereka yang ada, bukan di tempat itu). “Ini menarik, karena diet pikiran adalah tentang mencegah penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif, tetapi kata 'pikiran' jauh lebih berarti bagi orang,” katanya. “Itu tidak dipelajari untuk dampak pada gangguan mental. Ada juga penelitian tentang beberapa komponen, seperti makanan laut: makalah ulasan dari 26 studi berbeda yang mencakup total 150.278 orang menemukan bahwa makan lebih banyak ikan mengurangi risiko depresi pada pria dan wanita. Hijau berdaun adalah sumber yang bagus dari folat B-vitamin, dan tingkat normal dapat menurunkan risiko depresi dan meningkatkan respons terhadap antidepresan untuk orang yang Mengerjakan menderita depresi."

Dalam hal kesehatan fisik murni, DR. Jandial mengatakan bahwa kecuali Anda memiliki alergi atau penderita diabetes- dalam hal ini Anda memerlukan rencana tertentu untuk menjaga gula darah Anda tetap stabil setiap saat- diet pikiran seharusnya tidak memiliki efek buruk. Bulan setuju, menguraikan, “Diet pikiran adalah pola makan yang umumnya sehat yang sesuai untuk kebanyakan orang, dengan mungkin pengecualian dari segelas anggur sehari -hari. Orang tidak perlu mulai minum alkohol jika belum, atau jika mereka menghindarinya karena alasan lain."

Jadi, apa yang terjadi saat saya mencobanya?

Rencana makan yang menjanjikan kesehatan otak yang lebih baik dan di mana anggur adalah kelompok makanan? Saya benar-benar masuk, dan memutuskan saya ingin mencobanya selama dua minggu untuk melihat apakah itu akan membantu kabut otak saya yang disebutkan di atas.

Namun, dr. Jandial memperingatkan saya bahwa dua minggu mungkin tidak cukup waktu untuk sepenuhnya melihat hasil, dan bahwa penelitian belum konklusif tentang efek diet pikiran pada konsentrasi ketika datang ke otak yang sudah sehat. “Ini akan membantu usia otak Anda lebih lambat, dan itu bisa menghasilkan konsentrasi yang lebih baik, tetapi sungguh, ini adalah sesuatu yang perlu Anda lakukan selama beberapa dekade untuk benar -benar melihat manfaatnya,” ia menguraikan. Itu sebabnya konsep hari curang tidak terlalu penting ketika Anda melakukan sesuatu selama itu, beberapa slip-up selalu akan terjadi, dan penelitian telah menunjukkan bahwa bahkan orang yang cukup berpegang pada laporan diet cukup baik Hasil.

Namun, saya masih berpikir mencoba diet mungkin sepadan, terutama jika ada hasil jangka pendek di jalan. Tentu saja, berikut ini hanya dapat berbicara tentang nutrisi pengalaman pribadi saya sangat individual, dan apa yang berhasil bagi saya mungkin tidak bekerja untuk semua orang.

Hari yang khas terlihat seperti ini: oatmeal dengan buah beri untuk sarapan; salad kale dengan kenari, salmon, quinoa, dan alpukat untuk makan siang; Ayam panggang dengan sayuran dan nasi merah untuk makan malam. Saya tidak punya anggur setiap malam, tetapi saya memang memiliki beberapa kacamata saat saya bersosialisasi. Untuk hidangan penutup, saya biasanya menempel pada cokelat hitam. Diet itu juga cukup mudah diikuti ketika saya pergi makan, yang saya hargai sangat sulit untuk mendapatkan ikan dan nasi merah di sebagian besar restoran, dan saya bisa memiliki burger kapan pun saya mau.

Beberapa hari pertama membuat saya merasa cukup kembung, jujur-kuatnya saya umumnya pemakan yang cukup sehat, diet pikiran membutuhkan lebih banyak karbohidrat dan buah beri daripada yang biasa saya makan. Saya sangat tidak nyaman beberapa hari pertama sehingga saya hampir menyerah. Jadi saya mengurangi jumlah karbohidrat dan lemak per makan, yang sepertinya membantu, dan segera, saya makan cukup untuk membuat saya puas, tidak diisi.

Namun, setelah sekitar empat hari, saya menyadari bahwa saya memiliki lebih banyak energi untuk melewati hari -hari saya, bahkan ketika saya belum tidur dengan baik. Saya merasa ringan dan fokus setelah makan siang, dan saya bahkan bekerja sedikit lebih keras pada malam hari yang saya pilih untuk melakukannya. Kualitas tidur saya, sayangnya, tidak berubah sama sekali, dan saya menemukan bahwa memiliki lebih dari segelas anggur mempengaruhi kualitas tidur saya secara negatif. (Yang akan dikatakan oleh ahli kesehatan mana pun: Ya, ya.)

Saya sebagian besar terkesan dengan jumlah energi yang saya miliki setelah Makan malam-aku toh burung hantu malam hari, tapi setelah makan, aku ingin keluar. Namun, makan udang saya tumis di malam hari memberi saya angin kedua, dan saya bisa mengerjakan beberapa artikel tanpa melihat ke atas dari layar komputer saya selama berjam-jam-pertama! Saya bahkan berhenti mengonsumsi begitu banyak cangkir kopi-dua sehari, sebagai lawan dari empat normal saya. Satu -satunya hal yang saya lewatkan adalah keju di salad saya.

Secara keseluruhan, diet tampaknya bekerja dengan sangat baik untuk saya, dan itu pasti sesuatu yang bisa saya lihat dalam jangka panjang dalam jangka panjang ... yang justru menjadi intinya. Sekarang, mari kita lihat bagaimana perasaan otak saya saat saya berusia 65 tahun!

Tertarik dengan rencana makan yang lebih sehat? Inilah yang harus Anda ketahui tentang diet Okinawa dan "diet yang memuaskan."