Inilah berapa lama creamer kopi (dalam bentuk apa pun) umumnya berlangsung dan tidak dibuka

Sementara bahan dan citarasa bervariasi berdasarkan merek, sebagian besar creamer mengandung dasar air, gula, dan minyak sayur. “Sebagian besar krim non-susu yang terbuat dari susu alternatif termasuk permen karet gellan, yang merupakan bahan yang membantu menstabilkan, mengentalkan dan mengikat bahan-bahannya,” kata Frances Largeman-Roth, RDN, pakar nutrisi untuk susu kacang nabati, riak. , dan penulis Smoothie & Jus: Pencegahan Penyembuhan Dapur. Dengan pemrosesan ekstra dan gula dibandingkan dengan susu atau alt-milks, creamer populer karena rasanya yang manis dan kemampuannya untuk "menyeimbangkan keasaman kopi, dan menambah tubuh dan rasa," kata ilmuwan makanan Makenzie Bryson Jackson.

Creamers cair datang baik di bagian dingin dan suhu kamar di toko kelontong, tetapi keduanya membutuhkan pendingin setelah membuka. Perbedaan utama di antara mereka ada dalam bahan dan pengemasan. "Produk stabil rak dikemas dalam wadah aseptik, yang berarti bahwa tidak ada bakteri dalam kemasan itu sendiri yang dapat menyebabkan produk rusak," kata Largeman-Roth.

Kapan Coffee Creamer kedaluwarsa?

Umur simpan semua tergantung pada jenis creamer yang Anda miliki. Secara umum, cairan sapi perah cair, baik dibuka maupun yang belum dibuka, akan bertahan antara satu hingga dua minggu.

Di sisi lain, untuk creamer bebas susu cair, botol yang belum dibuka dapat tinggal di dapur selama sekitar satu bulan setelah kencan terbaik; Namun, ketika dibuka, itu harus disimpan di kulkas dan dikonsumsi antara dua minggu. "Bahkan jika seorang creamer tidak dibuat dengan bahan-bahan berbasis susu, bahan-bahan lain masih dapat rusak dan rusak jika ditahan pada suhu yang terlalu tinggi atau rendah," kata Largeman-Roth. “Produk -produk ini adalah emulsi dan harus disimpan dalam kondisi tertentu agar tidak pecah menjadi campuran minyak dan gula yang tidak selaras."

Alternatif bubuk dapat bertahan di lemari lebih lama, antara tiga hingga enam bulan.

Bagaimana saya bisa tahu apakah creamer kopi saya sudah buruk?

Jadi, bagaimana Anda bisa mengetahui apakah Creamer sudah lewat? Menurut Trevor Craig, pakar keamanan pangan dan direktur pelatihan teknis dan konsultasi perusahaan di Microbac Laboratories, semuanya bermuara pada tiga tanda-tanda ceramah."Susu dan bukan susu akan memberikan sinyal serupa. Perubahan tekstur, bau, dan rasa adalah semua tanda bahwa ada yang salah dengan creamer Anda, "kata Craig. Jika creamer Anda telah mengalami (atau semua) perubahan ini, mungkin sudah saatnya berpisah.

"Susu dan bukan susu akan memberikan sinyal serupa. Perubahan tekstur, bau, dan rasa adalah semua tanda bahwa ada yang salah dengan creamer Anda, "kata Craig.

Ketika datang ke bubuk creamers, Craig mengatakan isyarat untuk menentukan apakah creamer sudah buruk akan sedikit berbeda. "Untuk krim kering, Anda harus mencari tanda -tanda jamur, tetapi sebaliknya mereka kebanyakan akan mulai rasanya tidak enak. Jika Anda tidak yakin, tuangkan sesendok dan periksa ulang sebelum menuangkan kopi Anda."

Apakah krim non-susu bertahan lebih lama dari sapi perah?

Meskipun Anda ingin memeriksa tekstur, penciuman, dan rasa susu dan krim non-susu untuk menentukan pembusukan, Craig mencatat bahwa krim non-susu cenderung bertahan sedikit lebih lama daripada kebanyakan susu creamers susu. "Ya, umumnya [krim non-susu] akan memiliki umur simpan yang lebih lama. Susu biasanya hanya berlangsung beberapa minggu atau bahkan berhari -hari tanpa membuka, sementara Anda bisa pergi lebih lama tanpa susu, "katanya.

Dapatkah saya menggunakan creamer kopi melewati tanggal kedaluwarsa?

Sekarang, banyak dari kita mungkin bertanya -tanya apa yang harus dilakukan dengan creamer yang telah duduk di lemari es kita selama beberapa hari. Atau, lebih buruk, apa yang harus dilakukan jika masa lalu tanggal kedaluwarsa, tetapi masih belum selesai. Berlawanan dengan kepercayaan populer, tanggal kedaluwarsa adalah indikator yang berguna pada kesegaran yang dijamin, tetapi mereka tidak harus menunjukkan apakah produk tersebut benar -benar rusak atau tidak. "Secara umum, ketika kita berbicara tentang umur simpan dan tanggal kedaluwarsa, kita berbicara tentang batasan kualitas produk, bukan keselamatan," kata Craig.

Namun, untuk melakukan kesalahan di sisi kehati -hatian, ia merekomendasikan hanya menggunakan produk, terutama creamer atau yang melibatkan susu, hanya beberapa hari atau beberapa minggu setelah kedaluwarsa, "tetapi tidak akan mendorong melewati itu," katanya.

Pada catatan itu, meskipun bau, rasa, tekstur, atau bahkan warna, mungkin masih utuh, Craig mengatakan ini bukan satu -satunya hal yang harus Anda lelah jika creamer Anda telah duduk -duduk sebentar untuk sementara waktu. Semakin lama produk tetap tidak digunakan, semakin banyak waktu untuk menumbuhkan bakteri yang berpotensi mendatangkan malapetaka pada sistem pencernaan Anda. "Itu mungkin membuatmu mual atau bahkan mungkin menyebabkan sakit perut," katanya. Tapi, yakinlah, Craig menjelaskan bahwa menghirup beberapa creamer kadaluwarsa tidak akan Selalu mengarah pada konsekuensi yang lebih serius seperti infeksi Salmonella atau Listeria. (Meskipun, tidak pernah mengatakan tidak pernah.)

Berapa lama creamer kopi bertahan setelah pembukaan?

Perlu diingat bahwa meskipun creamer dapat bertahan beberapa minggu, sangat bergantung pada bagaimana itu ditangani. "Setelah produk terbuka, itu terpapar dengan segalanya, artinya jika Anda tidak berhati -hati dan meninggalkan creamer pada suhu kamar untuk waktu yang lebih lama, ini bisa menempatkannya di zona bahaya dan mendorong pertumbuhan bakteri tambahan," kata Craig. Pada akhirnya, ini berarti creamer bisa kedaluwarsa lebih cepat daripada tanggal kedaluwarsa yang telah ditentukan sebelumnya.

Dapatkah Anda memperpanjang umur krim kopi Anda?

Menurut Largeman-Roth, tempat Anda menyimpan creamer di lemari es Anda dapat berdampak pada kesegarannya. Artinya, ahli diet merekomendasikan untuk menjaga creamer di area yang lebih dingin di lemari es Anda. “Sebagian besar dari kita menjaga krim di pintu karena sangat nyaman; Namun, lebih baik menyimpannya di kompartemen utama karena barang-barang di pintu lebih rentan terhadap fluktuasi suhu dari pembukaan dan penutupan lemari es, "kata Largeman-Roth.

Dapatkah saya membekukan creamer kopi untuk memperpanjang umur simpannya?

Namun, jika Anda tidak melihat melalui persediaan creamer tepat waktu, Anda mungkin ingin mempertimbangkan pembekuan sebelum merusak. "Saya tidak melihat apa pun yang akan menyarankan berbahaya untuk membekukannya, tetapi berpotensi akan mempengaruhi kualitas produk," kata Craig. Satu -satunya hal yang perlu diingat adalah bahwa Anda ingin mencairkannya di lemari es (bukan di meja untuk menghindari zona bahaya suhu) setelah Anda siap minum terlalu banyak kopi dalam satu hari!

Resep Creamer Non-Dairy Diy yang melamun:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.