Pakar Membongkar Rahasia Panjang Umur Dari 5 Budaya Berbeda Di seluruh dunia

Apa rahasia hidup yang sehat dan panjang? Itu adalah pertanyaan besar di benak Daniel Kennedy ketika dia berangkat untuk mengarahkan dan memproduksi docu-series (tepat), Umur panjang yang sehat. Selain ingin mengetahui untuk menginformasikan kebiasaan pribadinya sendiri, ia memiliki kepentingan dalam menemukan jawabannya karena alasan profesional juga: sebagai CEO Rumah Sakit Oasis of Hope di Tijuana, Meksiko, membantu orang hidup dengan baik hingga usia tua adalah salah satu misi hebatnya.

Kennedy memutuskan untuk bepergian ke seluruh dunia (ini pra-pandemi) untuk melihat apakah dia dapat menemukan jawabannya dengan belajar dari para pakar umur panjang terkemuka di dunia. "Saya tertarik untuk pergi ke umur panjang di dunia," kata Kennedy. "Tentu saja penelitian tentang zona biru menarik perhatian saya, tetapi ada banyak tempat lain di mana [hidup menjadi lebih dari 100 dalam kesehatan yang baik] adalah umum jadi saya ingin pergi ke tempat lain juga."

Pada Januari 2020, harapan hidup di U.S. adalah 78.7 tahun, dan diproyeksikan meningkat menjadi 85.6 Pada tahun 2060 (meskipun pandemi coronavirus yang sedang berlangsung dapat mempengaruhi perkiraan itu). "Kami memiliki obat modern untuk berterima kasih atas hal ini, tetapi obat modern yang gagal dilakukan adalah menambah lebih banyak sehat bertahun -tahun hidup, "kata Kennedy. "Kami hidup lebih lama karena kami dapat mengatasi infeksi dan mengobati penyakit, tetapi apa yang tidak dilakukan oleh obat modern juga mencegah penyakit."Dengan mengingat hal itu, Kennedy mengatakan dia ingin belajar dari budaya di luar u.S. itu menghargai tradisi penyembuhan lainnya.

• Daniel Kennedy, pencipta, sutradara, dan produser docu-series seumur hidup sehat

Sementara dia mengunjungi beberapa daerah zona biru khusus Sardinia, Italia dan Okinawa, Jepang-dia bepergian jauh dan luas ke hotspot umur panjang tanpa tanda jasa juga. Jadi, apakah dia menemukan rahasia hidup yang sehat dan panjang? Kennedy mengatakan dia pasti kembali dari perjalanan yang lebih bijak. Berikut adalah beberapa hal penting dari apa yang ia pelajari tentang umur panjang dari lima negara yang berbeda di seluruh dunia.

India

Kennedy bepergian ke India untuk mempelajari lebih lanjut tentang Ayurveda, praktik kedokteran holistik yang telah ada selama lebih dari 5.000 tahun, dan potensinya untuk meningkatkan umur panjang. Dia berbicara dengan beberapa pakar kesehatan terkemuka di negara itu, termasuk perintis kardiologi non-invasif Bimal Chhajer, MD, dan pakar rempah-rempah Deepa Krishnan, untuk belajar tentang bagaimana prinsip-prinsip Ayurvedic memainkan peran utama dalam kehidupan banyak orang India India India India India India India India India.

Secara tradisional, praktik Ayurvedic digunakan untuk membawa keseimbangan bagi tubuh berdasarkan dosha individu setiap orang (konstitusi emosional dan fisik mereka). Dokter dan penyembuh Ayurvedic menggunakan dosha Anda untuk membantu mengidentifikasi, menyesuaikan, dan meresepkan perubahan gaya hidup dan solusi yang bertujuan untuk menyeimbangkan energi Anda, mencegah penyakit, dan menjaga kesehatan. Dengan cara ini, doshas digunakan untuk mempersonalisasikan obat. Misalnya, pitta dosha terkait dengan penuaan dini lebih banyak daripada yang dengan dosha kapha. Penyembuh Ayurvedic di India menggunakan informasi seperti ini untuk menginformasikan nasihat kesehatan mereka.

Kennedy juga mengalami manfaat langsung dari rempah-rempah pedas yang begitu menonjol dalam makanan India (dan dalam banyak kasus, penting untuk obat Ayurvedic). Kunyit, jahe, pala, dan kunyit, hanyalah beberapa rempah -rempah umum yang digunakan dalam masakan India yang terkait dengan penurunan peradangan, akar penyebab penyakit kronis dan penurunan kognitif. Dengan cara ini, apa yang Anda makan dapat secara langsung terkait dengan pencegahan penyakit dan hidup lebih lama dan sehat.

"Apa yang saya pelajari dari DR. Chahhajer adalah bagaimana makanan digunakan untuk mempromosikan penyembuhan, "kata Kennedy. "Dia juga bekerja dengan pasien di bidang manajemen kemarahan, pengampunan, dan manajemen stres."Semua cara ini, katanya, menginspirasi lebih banyak keseimbangan, yang menurutnya penting untuk umur panjang.

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang betapa kunyitnya baik untuk umur panjang:

Meksiko

Karena Kennedy adalah CEO rumah sakit di Meksiko (dan dia sendiri memiliki akar Meksiko), dia memutuskan untuk melihat apa yang bisa dia pelajari di negaranya sendiri juga. Di Meksiko, ia berbicara dengan Maya Shaman Bartolome Poot Nahuat, Pedro Batiz, salah satu pendiri rasa ilahi, dan berbagai centenaria tentang kehidupan dan praktik mereka.

Seperti di India, Kennedy mengatakan menjalani kehidupan keseimbangan adalah sesuatu yang ditemui oleh para ahli yang dia bicarakan, bahkan jika mereka tidak menggunakan prinsip Ayurvedic untuk menginspirasi itu. Kennedy mengatakan apa yang dia pelajari di Meksiko akan hadir. "[Banyak orang yang saya temui] tidak fokus pada kemarin atau besok, mereka fokus hari ini," katanya. Bagi banyak orang, menjadi bagian dari keluarga dan komunitas besar yang erat adalah kunci; Hidup itu dijalani bersama, tidak sendirian. Untuk titik ini, laporan PBB 2019 menemukan bahwa hidup dengan seorang anak atau anggota keluarga besar adalah pengaturan hidup yang paling umum untuk orang dewasa lansia di Amerika Latin.

Seperti masakan India, masakan Meksiko secara tradisional menggunakan banyak rempah-rempah yang mempromosikan kesehatan. Lada cabe, bawang putih, ketumbar, bubuk chipotle, dan kayu manis semuanya adalah rempah -rempah umum dalam masakan Meksiko yang terkait dengan menangkal penyakit kronis dengan menurunkan peradangan.

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat kesehatan bawang putih:

Israel

"Ketika Anda melihat Israel di peta, itu tepat di tengah antara Afrika, Asia, dan Eropa, jadi semua pedagang dari wilayah ini melintasi Israel dan membawa tradisi penyembuhan mereka," kata Kennedy. "Karena ini, Israel benar -benar pot kebijaksanaan dari ketiga benua ini."

Kennedy mengatakan pelajaran umur panjang terbesar yang dia pelajari dari Israel menggunakan makanan sebagai obat. (Ya, makanan, sekali lagi!) "Makanan di Israel sangat segar. Sayuran segar, buah, dan ikan adalah bagian besar dari budaya."Dia belajar langsung tentang sifat penguat umur panjang dari diet Mediterania dari para ahli termasuk Ronit Endevelt, pH.D., Direktur Divisi Nutrisi untuk Kementerian Kesehatan & Sekolah Kesehatan Masyarakat Israel dan Universitas Haifa, Ayala Noy Meir (pencicip minyak zaitun profesional), dan Uzieli Hazay, yang menjalankan bar jus Etrogman di tel-Aviv yang menjual banyak alam solusi.

Ratusan penelitian telah mengaitkan diet Mediterania-yang merupakan pendukung protein tanpa lemak, biji-bijian, makanan laut, dan banyak sayuran hingga umur panjang. “Ada penelitian tentang penelitian yang menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat menurunkan insiden penyakit jantung sebanyak 70 persen,” Suzanne Steinbaum, Do, seorang ahli jantung dan direktur pencegahan kardiovaskular wanita, kesehatan, dan kesejahteraan di Mount Rumah Sakit Sinai di New York City, sebelumnya Diceritakan Well+Good. Itu sebabnya gaya makan yang populer di Israel (dan bagian lain dari Mediterania) sangat sering direkomendasikan oleh dokter di sini di U.S.

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang mengapa diet Mediterania terkait dengan umur panjang:

Cina

Studi Tiongkok yang terkenal, salah satunyaStudi komprehensif nutrisi manusia terbesar yang pernah dilakukan, adalah apa yang menarik Kennedy ke Cina. Studi ini, yang mengumpulkan data dari 6.500 orang dewasa di 65 prefektur di Cina selama 20 tahun, adalah kemitraan antara Universitas Cornell, Universitas Oxford, dan Akademi Kedokteran Pencegahan Cina. Kennedy berbicara langsung dengan peneliti utama. Colin Campbell, PhD, yang menulis buku itu Studi Cina ($ 15) untuk mempelajari lebih lanjut tentang temuannya.

Sekali lagi, Kennedy mengatakan salah satu pelajaran terbesar yang ia pelajari adalah melalui makanan. Dr. Campbell berbagi dengannya bahwa salah satu studi utama dari China Study adalah bagaimana makan nabati dapat melindungi dari penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung. "Saya melihat langsung seperti apa makan nabati di Cina dengan mengunjungi pasar," kata Kennedy. "Saya kagum dengan berbagai macam sayuran yang sangat luas. Di u.S., Anda mungkin menemukan tiga atau empat jenis apel yang berbeda dan beberapa jenis jamur yang berbeda, tetapi di Cina, saya memiliki tujuh jamur yang berbeda dalam satu kali makan dan mereka memiliki banyak jenis apel yang berbeda. Saya melihat wortel dalam berbagai macam warna!"(Gastroenterologist Will Bulsiciewicz, MD, yang sebelumnya memberi tahu Well+Good bahwa makan berbagai macam tanaman adalah hal terbaik nomor satu yang dapat Anda lakukan untuk usus Anda, yang pada gilirannya mempengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan.)

Kennedy juga belajar tentang bagaimana pengobatan Cina tradisional (TCM) sudah tertanam dalam kehidupan sehari -hari banyak orang di Cina. Mirip dengan Ayurveda, TCM berfokus pada membawa keseimbangan ke tubuh. Salah satu prinsip TCM adalah qi, yang merupakan energi kehidupan yang mengalir di seluruh tubuh. Dokter dan penyembuh TCM sering fokus pada cara -cara mempertahankan Qi melalui ramuan, akupunktur, meditasi, dan gerakan. TCM digunakan secara jelas untuk mencegah dan mengobati penyakit dan merupakan landasan umur panjang di Cina.

Jepang

Jepang adalah rumah bagi salah satu dari tujuh zona biru-Okinawa-tetapi Kennedy juga menghabiskan waktu di Tokoyo dan para ahli pertemuan Kyoto termasuk Akitsugu Moriyama, presiden Cancer Control Society of Japan; Mikako Harada, MD, seorang ahli onkologi dan ahli nutrisi anti-inflamasi; dan Takafumi Kawakami, seorang ahli perhatian dan wakil kepala pendeta kuil Shukoin di Kyoto, Jepang.

Kennedy mengatakan bahwa pentingnya perhatian adalah pelajaran yang dia bawa pulang dari Jepang, sesuatu yang dia lihat melalui upacara teh matcha yang rumit yang diadakan serta dalam jenis latihan yang biasanya dipraktikkan di negara ini. "Jepang juga merupakan budaya yang benar -benar merayakan bertambah tua dibandingkan di Barat di mana itu adalah sesuatu yang sering dianggap negatif," tambahnya. (Hanya menghormati hari yang sudah tua, hari libur nasional di Jepang di mana orang tua diberi hadiah dari pemerintah setempat dan keluarga berkumpul bersama untuk menghormati orang yang mereka cintai yang lebih tua.) "Terminologi khusus usia digunakan untuk menangani orang tua. Kompleks praktik linguistik dan sosial ini berkontribusi pada penerimaan dan apresiasi usia tua, "bacaan makalah ini. Merasa dihargai dan dihargai dapat menyebabkan perasaan bahagia, yang secara langsung terkait dengan umur panjang.

Sedangkan semua tempat yang dikunjungi Kennedy saat syuting Umur panjang yang sehat memiliki cara hidup mereka sendiri yang unik, ada beberapa kesamaan. Menjalani kehidupan yang seimbang dan menemukan cara untuk mengelola stres adalah kuncinya. Begitu juga makan banyak tanaman dan rempah -rempah yang beraroma. Terhubung dengan orang lain adalah cara lain untuk menjalani setiap budaya yang dihargai. Jadi mungkin tidak ada satu rahasia besar untuk menjalani kehidupan yang sehat dan panjang tetapi lebih tepatnya beberapa kebiasaan dan tradisi untuk dikembangkan setiap hari.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.