Makan lebih banyak tanaman dengan resep kaya serat ini untuk vegan vegan 6 veggie joes

Resep Joes Vegan Sloppy India

Bahan-bahan
1 bawang kecil, cincang
1 bawang putih cengkeh, cincang
1 sdt jahe, parut
1 cangkir nasi kembang kol beku atau kembang kol segar
2 kentang kulit merah, dikupas dan dicincang
1/2 paprika hijau
1/2 wortel, cincang
1/4 cangkir kacang polong beku
1/4 sdt cabai rawit
1 sdt Kunyit
Garam halal, secukupnya
1/2 lemon, jus
1 sdt garam masala
1/4 cangkir daun ketumbar cincang untuk hiasan
Wedges of Lemon
Roti untuk disajikan

1. Dalam panci besar, tambahkan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang, bawang putih, dan jahe.

2. Tambahkan kembang kol, kentang, paprika, wortel, kacang polong, cabai, kunyit, dan bumbui dengan garam. Selanjutnya, tumis dengan sumur. Kurangi panas dan tambahkan setengah gelas air dan masak dengan api kecil sampai sayuran empuk.

3. Tumbuk dengan kentang masher atau garpu selama beberapa menit menyesuaikan konsistensi. Bumbui dengan garam, lalu tambahkan jus lemon dan garam masala.

4. Sajikan dengan roti panggang, atasnya ketumbar dan irisan lemon.

Ingin mencapai penyegaran kebiasaan sehat Anda Januari ini? Lihat Program Tahun Perpanjangan 2022 kami Untuk rencana yang dipimpin oleh ahli untuk tidur yang lebih baik, nutrisi, olahraga, dan rutinitas perawatan diri.