Kubus Bouillon adalah bahan pokok dapur murah yang akan memberikan banyak hidangan

Maka itu datang untuk memilih kubus bouillon yang memiliki profil rasa yang terdengar bagus untuk Anda. Menjaga dasar, dengan sayuran, ayam, atau rasa daging sapi berarti Anda dapat membangunnya menggunakan bumbu Anda sendiri. Atau, Anda dapat memilih kubus bouillon yang sudah memiliki rempah -rempah yang dimasukkan ke dalamnya. Seringkali, ini adalah cara yang menyenangkan untuk bereksperimen dengan profil rasa yang mungkin tidak Anda miliki dalam repertoar Anda yang biasa.

Bagaimana menggunakannya

Setelah Anda memiliki kubus bouillon Anda, Anda siap menggunakannya dengan lezat. Patel mengatakan mereka dapat dimasukkan ke dalam sup, semur, kari, saus, saus, bumbu, dan dressing. Pada dasarnya kapan saja ada air yang terlibat, Anda dapat menggunakan kubus bouillon.

Yang Anda lakukan untuk menghidupkan rasa kubus adalah menggabungkannya dengan air. Kebanyakan kubus bouillon akan merekomendasikan satu cangkir air per kubus, tetapi periksa ulang arah pada produk spesifik yang Anda gunakan untuk memastikan. Cukup panaskan air dalam panci dan kemudian tambahkan beberapa kubus. Setelah dibubarkan, cairan siap digunakan dalam kisaran cara yang disebutkan di atas.

Patel juga mendorong pencampuran kubus bouillon beraroma berbeda. "Saya sering mencampur dan mencocokkan bou cubes untuk menghasilkan kombinasi rasa yang menyenangkan," katanya. "Saya memasangkan kubus kari saya dengan kubus sayuran untuk membuat bumbu dan kombo herba. Miso jahe dengan bawang putih panggang adalah dasar saus yang sempurna untuk sup berbasis mie."Dia juga sering menggabungkan rempah dan rempah -rempah segar juga. Satu -satunya bahan pokok dapur yang tidak dia sarankan menambahkan adalah garam. "Kesalahan yang paling umum adalah menambahkan garam di atas menggunakan bouillon cube-mereka asin," katanya. "Penting untuk mengurangi jumlah garam dalam resep untuk mengimbangi rasa asin yang berasal dari kubus."

Dalam hal menyimpan kubus bouillon Anda, Patel mengatakan dapur itu sempurna. "Jauhkan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari kompor," katanya. "Panas dari kompor dan oven memburuk kualitas dan melelehkan minyak dari kubus."Saat disimpan dengan cara ini, dia mengatakan kubus bouillon Anda akan bertahan sekitar enam bulan. "Anda juga bisa menyimpannya di lemari es untuk meningkatkan umur simpan sedikit lebih lama," tambahnya.

Bottom-line: Bouillon Cubes sangat bagus. Mereka mengambil item dapur yang menghemat kita sekarang-rice, buncis, kacang-kacangan, dan lebih banyak lagi-dan membuatnya terasa benar-benar lezat. Plus, mereka hampir tidak membutuhkan waktu sama sekali untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda. Nah, itu kubus kecil yang cukup berguna.

Tonton video di bawah ini untuk melihat cara membuat Patel melakukan pemanasan sayuran satu pot:

Dapatkan lebih banyak ide tentang apa yang harus dimasak di Well+Good's Cook With Us Facebook.