Meminta seorang teman adalah 'tanggal kedaluwarsa' hanya benar -benar palsu?

Juga diajukan di bawah pertanyaan makanan umum: apakah gluten seburuk Anda seperti yang dikatakan orang? Vid ini memiliki semua jawaban:

Jadi apa saja aturan praktis yang bagus? Jangan main -main dengan susu dan daging kadaluwarsa. (Daging mentah berlangsung antara satu hingga lima hari di lemari es, sementara daging yang dimasak baik selama tiga hingga empat hari. Susu dapat bertahan selama tujuh hari atau lebih lama-hanya melakukan tes sniff sebelum Anda minum melewati tanggal penjualan.) Sisa makanan aman untuk makan hingga tiga hingga empat hari setelah meletakkannya di lemari es. Sementara itu, sebagian besar barang dapur (seperti madu) dapat bertahan tanpa batas jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Demikian pula, sementara rasa dan kualitas makanan mungkin menjadi kurang menarik semakin lama di dalam freezer (terima kasih, pembakaran freezer!), para ahli umumnya sepakat bahwa makanan beku hampir selalu aman untuk dimakan. Sekali lagi, kurang fokuslah pada tanggal dan lebih pada apa yang dikatakan indra Anda. Jika ada sesuatu yang terasa lepas (melihat Anda, susu berbau funky!), jangan hanya mengabaikannya karena secara teknis masih harus baik selama dua hari lagi.

Jika Anda ingin menjaga makanan tetap segar lebih lama, Nelken mengatakan satu cara mudah untuk melakukannya adalah dengan memastikan kulkas Anda disimpan pada suhu 41 ° F atau kurang. "Saya pergi ke sekitar 40 rumah dan banyak lemari es disimpan pada suhu 45 ° F, 47 ° F, atau lebih tinggi, ketika benar -benar makanan harus disimpan pada suhu 41 ° F atau lebih untuk menjaga agar tidak merusak," katanya. Masalahnya, katanya, adalah bahwa sebagian besar tombol kulkas tidak benar-benar memberi tahu Anda apa suhunya, itulah sebabnya ia merekomendasikan berinvestasi dalam termometer kulkas untuk mengetahui dengan pasti (termometer freezer freezer baja camco yang tahan lama ini akan membuat Anda kembali Hanya $ 6 di Amazon).

Menyimpan produk pada suhu yang tepat dan kemudian memeriksa pembusukan adalah cara terbaik untuk mengurangi limbah makanan sambil tetap aman. Secara umum, indera Anda merupakan indikasi yang lebih baik daripada tanggal pada label. Kasus ditutup.

Btw, menjalani kehidupan yang berkelanjutan tidak harus datang dengan harga tinggi. Dan cara lain untuk mengurangi limbah makanan adalah dengan memasak dengan memo.