Apakah 5 bahan yang dipertanyakan bersembunyi di makanan sarapan Anda?

Pagi Anda adalah kemenangan jika Anda berhasil mengeringkan rambut atau memeras meditasi lima menit sebelum keluar dari pintu. Tetapi meskipun a.M. Hustle, sarapan Anda adalah sesuatu yang selalu dapat Anda andalkan untuk memperlakukan Anda dengan benar ... benar?

Sebenarnya, itu tergantung apa yang Anda masukkan ke dalam mangkuk Anda (atau meraih saat Anda berlari keluar). Untuk mengetahui apa yang sebenarnya ada dalam makanan sarapan Anda-dan apa yang harus dihindari kami meminta Stuart McMillan, manajer pertanian untuk legenda pertanian organik, untuk real deal.

Dan Legend Organic Farms adalah barometer yang cerdas, karena secara eksklusif menumbuhkan bahan untuk makanan jalan alam, OG sereal organik, granola, dan makanan ringan yang membuat nama dalam transparansi radikal. Di situsnya, merek tersebut secara terbuka menjawab semua pertanyaan Anda ketika datang ke makanan organik (tanyakan saja dan Anda akan menerima). Untuk lebih banyak bicara nyata, cari tahu apa yang bisa ada di mangkuk Anda saat ini.

Terus membaca untuk 5 aditif makanan kontroversial dalam makanan sarapan populer.

1. Residu pestisida

Satu tempat Anda mungkin tidak mempertimbangkan residu pestisida? Sereal sarapan Anda. Menurut sebuah laporan baru-baru ini yang diterbitkan oleh Kelompok Kerja Lingkungan, mangkuk pagi Anda dari oatmeal, sereal berbasis gandum, atau granola tidak persis aman dari pembunuh gulma kimia, yang dapat meresap melalui aplikasi langsung pada tanaman (seperti gandum di Anda 'Makanan) atau penyemprotan tanah itu sendiri.

"Meskipun levelnya umumnya rendah, masih ada pertanyaan tentang efek kumulatif pada level ini atau interaksi antara bahan kimia," kata McMillan.

Anda dapat menurunkan paparan dengan menyimpan makanan sarapan yang dibuat dengan bahan -bahan organik, karena “standar organik melarang penggunaan hal -hal seperti pestisida sintetis,” McMillan menjelaskan. Yang berarti setiap pod vanilla, sepotong quinoa, dan kernel jagung di jalur alam Anda Sunrise® Crunchy Vanilla Cereal diproduksi tanpa bahan kimia berbahaya.

2. Pupuk sintetis

QQ: Apakah Anda lebih suka makan tanaman yang ditanam di tanah yang diperkaya dengan pupuk alami seperti kompos atau rumput laut (dan tetap sehat secara alami dengan cacing aerating)-atau pupuk berbasis minyak bumi? Beruntung bagi Anda, Foods Path Nature berpikir jawabannya juga tidak perlu dipikirkan.

Di pertanian organik yang berjuang untuk keberlanjutan tingkat berikutnya, petani bergantung pada tanah kaya mikroba yang sehat daripada aditif kimia, yang dapat menyebabkan konsentrasi nutrisi dan antioksidan yang lebih tinggi pada tanaman. “Petani organik diharuskan mempertahankan dan meningkatkan kesuburan tanah dan aktivitas biologis,” kata McMillan. “Tanah yang kaya secara biologis dapat menyebabkan makanan yang lebih bergizi."

3. Warna dan rasa buatan

Anda mungkin menjadi pendukung besar makan pelangi-spektrum penuh warna buah dan sayuran, yaitu. Pewarna dan rasa buatan? Tidak begitu banyak. "Warna buatan biasanya berasal.

Kepercayaan: Anda ingin rasa Anda berasal dari buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah-tidak ditanam di laboratorium. “Rasa buatan […] dibuat di laboratorium dan mungkin berisi kontaminan insidental yang tidak terdaftar dalam label bahan,” catat Nielsen.

4. Lumpur limbah

Selain menjadi dua kata yang paling tidak ingin Anda dikaitkan dengan sarapan Anda, lumpur limbah mengacu pada air limbah yang diolah dianggap cocok untuk membuahi lahan pertanian. Perhatian utama adalah apa pun yang dibuang ke sistem pembuangan dari rumah ke bisnis memiliki kemampuan untuk berakhir di tanaman.

“Karena sistem limbah modern menerima air pembuangan dari kegiatan industri, umumnya memiliki berbagai polutan persisten yang ada di lumpur, yang ingin kami hindari melamar ke tanah,” kata McMillan, merujuk pada logam berat, bahan radioaktif, dan residu obat. Untuk menghindarinya, menjadi organik. "Penerapan lumpur limbah ke lahan pertanian dilarang dalam makanan organik."

5. Bahan yang dimodifikasi secara genetik

Organisme yang dimodifikasi secara genetik (GMO) merupakan sebagian besar makanan olahan yang kita makan, tetapi meskipun sedang diperdebatkan dengan panas, tidak ada penelitian konklusif tentang efek jangka panjang mereka pada kita. "Sayangnya, kami mungkin tidak pernah memiliki basis bukti konklusif karena kami telah mengonsumsi makanan GM begitu lama sehingga memiliki kelompok kontrol yang tepat (satu tanpa konsumsi GM) tidak mungkin," kata Nielsen.

Apakah Anda berada di pagar tentang benih GM atau tidak, mendukung perusahaan organik yang menggunakan benih non-GM, seperti makanan Nature's Path, adalah suara untuk keragaman makanan. "Lebih dari setengah pasar benih global hanya menjadi milik tiga perusahaan: Monsanto, DuPont dan Syngenta," kata Nielsen. “Memilih Non-GM Foods adalah suara untuk demokrasi pangan dan otonomi yang lebih besar bagi petani dalam praktik mereka yang sedang berkembang."Jadi dengan setiap segelintir granola musim panas, Anda juga mendukung gerakan makanan sadar.

Belanja Makanan Path Nature

Beli Sekarang Berry Musim Panas Granola $ 6 Beli Sekarang Biji Labu + Flax Granola $ 5 Beli Sekarang Sunrise® Crunchy Vanilla Cereal $ 5 Beli Sekarang Heritage Flakes® $ 5

Dalam kemitraan dengan Nature's Path Foods

Foto teratas: Makanan Path Nature