Sebuah studi baru -baru ini tentang tautan puasa intermiten melewatkan sarapan untuk kehilangan otot

Apa yang ditemukan timnya? Jika mungkin tidak benar -benar baik untuk penurunan berat badan atau metabolisme Anda. Bahkan, itu bahkan mungkin menyebabkan Anda melakukannya kehilangan massa otot.

Ingatkan saya: apa itu puasa intermiten?

“Puasa yang terputus -putus telah menciptakan buzz yang cukup, meskipun telah ada selama bertahun -tahun,” kata Lisa Moskovitz, RD, pendiri dan CEO New York Nutrition Group. Jika relatif fleksibel dengan satu peringatan besar: Anda tidak bisa makan untuk waktu yang lama. Itu bisa selama 12 atau 16 jam dalam sehari, atau satu hari atau lebih dalam seminggu.

Jenis IF yang paling populer adalah puasa 16: 8, kata Moskovitz, yang melibatkan makan dalam periode delapan jam dan kemudian puasa selama 16 jam. Orang sering makan dari 12 p.M. hingga 8 p.M.-Yang benar -benar berarti mereka melewatkan sarapan dan tidak mengemil setelah makan malam. “Bagi sebagian orang, strategi penyelarasan ritme sirkadian ini terbukti efektif, terutama jika sebagian besar makan kalori kosong mereka terjadi setelah makan malam,” kata Moskovitz.

Penggemar jika mengatakan menempatkan tubuh Anda ke dalam keadaan puasa sementara membalikkan metabolisme Anda, meningkatkan sensitivitas insulin, dan meningkatkan pembakaran lemak. Moskovitz mencatat ada beberapa penelitian, kebanyakan pada hewan, menunjukkan manfaat ini. “Ini sebagian besar disebabkan oleh dampak puasa terhadap respons insulin dalam tubuh,” katanya. Pada dasarnya, selama periode saat Anda tidak makan, kadar insulin alami tubuh (hormon yang mengatur kadar gula darah) turun, yang memaksa tubuh untuk melepaskan gula yang disimpan dalam selnya untuk digunakan untuk energi.

Moskovitz menambahkan bahwa jika tidak aman untuk semua orang: orang dengan kondisi medis yang serius, mereka yang hamil atau menyusui, anak -anak, remaja, dan orang -orang dengan riwayat pola makan yang tidak teratur harus menghindari jika.

Inilah 101 penuh pada banyak bentuk puasa intermiten, langsung dari Rd atas:

Bagaimana cara kerja studi baru ini?

Dr. Studi Weiss secara acak menempatkan total 116 peserta dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas menjadi salah satu dari dua kelompok. Sekitar setengahnya diperintahkan untuk makan tiga kali makan per hari, dengan makanan ringan diizinkan, antara 7 a.M. dan 11 hal.M. “Kami tidak memberi tahu mereka berapa banyak untuk dimakan atau apa yang harus dimakan, tetapi itu dinyalakan sebagai studi penurunan berat badan,” kata Dr. Weiss. Kelompok lain berada pada rencana 16: 8 jika mereka makan sebanyak yang mereka inginkan dari pukul 12:00 p.M. hingga 8:00 hal.M., lalu berpuasa sampai siang hari berikutnya.

Total 105 orang menyelesaikan studi selama 12 minggu penuh. Semua peserta menerima skala untuk digunakan di rumah dan menimbang diri mereka dua kali sehari. 46 peserta lainnya menerima empat putaran pengujian metabolisme untuk memeriksa biomarker termasuk insulin dan kadar glukosa puasa mereka.

Satu Keterbatasan: Para peserta tidak mencatat latihan atau makanan yang mereka makan, termasuk kalori atau makronutrien seperti protein mereka. Dr. Weiss mengatakan bahwa timnya bermaksud memasukkan log makanan tetapi mengalami masalah teknis. Dia menambahkan bahwa survei makanan “terkenal tidak akurat,” karena mereka mengandalkan keakuratan ingatan orang untuk menangkap apa yang mereka makan (dan dapatkah Anda mengingat apa yang Anda makan untuk sarapan Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu Selasa lalu lalu Selasa lalu Selasa lalu lalu Selasa lalu lalu Selasa lalu lalu?). Sebaliknya, timnya menggunakan model matematika untuk menentukan asupan energi peserta.

Apa yang ditemukan studi ini?

Dr. Weiss mengatakan dia "sangat terkejut" menemukan tidak ada perbedaan besar antara kelompok IF dan kelompok kontrol, terutama dalam hal penurunan berat badan.

Timnya mencatat bahwa kira -kira jumlah orang yang sama di setiap kelompok mengikuti rencana mereka seperti yang diinstruksikan (92 persen dari kelompok kontrol dan 84 persen dari kelompok IF). Orang pada rencana makan jika memiliki penurunan berat badan minimal yang tidak berbeda secara signifikan dari kelompok kontrol (1.17 persen versus 0.75 persen). Juga tidak ada perbedaan yang signifikan dalam penanda kesehatan lainnya antara kelompok, termasuk tekanan darah, kadar trigliserida, kadar kolesterol total, kadar glukosa puasa, atau kadar insulin.

Terlebih lagi, sebagian besar penurunan berat badan pada kelompok IF adalah "massa tanpa lemak" (otot, bukan lemak), yang tidak terjadi pada kelompok diet biasa. Itu mungkin karena jika peserta makan lebih sedikit protein, kata Moskovitz, atau karena mereka berolahraga lebih sedikit dari kelompok kontrol. Karena kita tidak tahu persis apa yang dimakan para peserta, tidak sepenuhnya jelas mengapa kelompok IF memiliki hasil ini. Tetapi mengingat bahwa kehilangan massa otot dikaitkan dengan penurunan kepadatan tulang, perubahan metabolisme, dan peningkatan risiko jatuh dan patah (terutama seiring bertambahnya usia), ini adalah penemuan yang memprihatinkan.

“Bentuk [jika] ini, tanpa pembatasan kalori atau diet yang berbeda, tampaknya tidak berfungsi,” kata Dr. Weiss. “Banyak penelitian yang perlu dilakukan di sini."

Apa artinya ini jika?

Sementara itu tidak jelas jika setiap orang Akan menghadapi kehilangan massa otot pada diet 16: 8, temuan penelitian ini melemparkan air dingin pada hype di sekitarnya jika. “Bisa jadi manfaat dari makan yang dibatasi waktu lebih kecil dari yang kami kira, atau bahwa Anda hanya mendapatkan hasil yang lebih baik ketika Anda makan lebih awal pada hari itu,” kata Courtney Peterson, seorang peneliti di University of Alabama di Birmingham, kepada tersebut Waktu New York. “Juri masih keluar.“Sebagai DR. Weiss mengatakan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami efek penuh dari puasa intermiten pada tubuh.

Apa yang jelas sekarang: jika tidak berfungsi untuk semua orang, kata Moskovitz. “Pendekatan terbaik adalah yang sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup individu,” katanya. “Makan yang seimbang, disesuaikan, dan intuitif berlaku dalam hal kesehatan dan kesejahteraan jangka panjang. Penelitian telah terbukti kali ini."

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.