9 makanan yang kaya zat besi yang akan membantu Anda tetap kuat dan berenergi

1. Hati sapi

Konten Besi: 7 mg per porsi tiga ons

Kita semua tahu bahwa daging merah adalah sumber besi yang baik, tetapi hati benar -benar tempat besi tinggal. Meskipun mungkin bukan pilihan teratas Anda, Moore mengatakan daging organ adalah tempat terbaik untuk mendapatkan besi.

2. tiram

Konten besi: 5 mg per porsi tiga ons

Hanya tiga ons tiram yang dapat memberikan hampir setengah dari asupan besi harian yang Anda rekomendasikan, kata Sheth. "Mereka terutama merupakan pilihan yang baik karena mereka menyediakan protein dan besi pada ledakan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan beberapa yang lain," tambahnya. (Mereka juga afrodisiak, jadi ... bersenang -senang memakannya!)

3. Sarden

Konten Besi: 4 mg per cangkir porsi

Makhluk kecil yang asin ini adalah sumber besi yang sangat bagus. Mereka juga kaya akan vitamin B12 dan asam lemak omega-3, yang keduanya mendukung kesehatan mental dan otak yang lebih baik.

4. daging sapi

Konten Besi: 3 mg per porsi tiga ons

Akhirnya, daging sapi. Berdasarkan semua artikel yang dikirim ibu Anda, Anda mungkin akan berpikir ini adalah sumber utama besi. Tapi porsi tiga ons memberi Anda sekitar 11 persen dari jumlah yang Anda butuhkan setiap hari. Tidak buruk, tapi jelas tidak setinggi opsi berbasis hewan lainnya dalam daftar.

Inilah mengapa seorang RD mengatakan besi adalah salah satu suplemen terpenting bagi wanita:

Bagaimana dengan makanan besi nabati?

Meskipun Anda benar-benar dapat menabrak kebutuhan zat besi Anda dengan diet nabati, Sheth menjelaskan bahwa hanya 2 hingga 20 persen zat besi non-heme (jenis tanaman yang dihasilkan) diserap. Itu sebabnya para ahli umumnya merekomendasikan agar vegetarian dan vegan makan hampir dua kali lipat dari jumlah zat besi per hari untuk memastikan mereka mendapatkan cukup (yang bergetar menjadi sekitar 32 miligram per hari untuk wanita antara usia 18-50). Kiat: Jika Anda memasangkan makanan besi nabati itu dengan sumber vitamin C seperti paprika atau jeruk, Sheth mengatakan Anda dapat menyeram hingga 300 persen.

1. kacang putih

Konten Besi: 8 mg per cangkir porsi

Kacang putih adalah salah satu sumber besi non-heme tertinggi. (Maaf, buncis!) Pertimbangkan untuk menggunakannya dalam hummus atau menambahkannya ke salad Anda untuk penambahan protein/besi tambahan.

2. kacang-kacangan

Konten Besi: 7 mg per cangkir porsi

Lentil adalah sumber protein nabati yang hebat sementara juga menyediakan 21 persen dari kuota besi harian Anda bersama serat, folat, dan nutrisi penting lainnya. Terkesan, banyak?

3. bayam

Konten Besi: 6 mg per cangkir porsi (direbus)

"Bayam adalah sumber yang baik dari sumber zat besi berbasis tanaman lainnya," kata Moore. Popeye tahu barang -barangnya. Dia mengatakan bayam rebus khususnya memiliki lebih banyak besi daripada mentah, "karena itu akan menjadi sedikit lebih terkonsentrasi."

4. Coklat hitam

Konten Besi: 3 mg per satu ons porsi

Seolah-olah Anda membutuhkan alasan lain untuk menikmati cokelat hitam-hanya satu porsi untuk sekitar 9 persen dari asupan harian yang disarankan jika Anda adalah pemakan nabati. Ini juga memiliki magnesium, menjadikannya camilan sebelum tidur yang sangat mempromosikan tidur.

5. Tahu

Konten Besi: 3 mg per setengah cangkir (perusahaan)

Tofu adalah salah satu makanan besi nabati terbaik, kata Moore-hanya setengah cangkir menawarkan sekitar 9 persen dari asupan harian yang Anda rekomendasikan jika Anda seorang vegetarian. Dan sering orang makan lebih dekat ke cangkir dalam duduk jika dipotong dadu, katanya, membawa jumlah besi Anda hingga enam miligram.

Mineral penting lainnya yang harus Anda miliki di radar Anda: magnesium dan kalium.